مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى

Anonim

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
يىڭنە بىلەن يېلىم
سىز ئۆزىڭىزنىڭ قوللىرى بىلەن يىڭنە بىلەن يېلىمنىڭ تەلىپى

بۈگۈن, يىڭنە سودىسى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئايال قىزىقىشىنىڭ بىرى. ئاياللار بۇنىڭ ئۈچۈن ھەر خىل رەختلەرنى ئىشلىتىپ رەڭ ئىشلەپچىقىرىشنى ئىشلەپچىقارغان كۈنسېرى كۈچىيىۋاتىدۇ. گۈل بەرگىسى بىر-بىرىگە چاپلانغان گۈللەر ئەڭ ئۈنۈملۈك ۋە نەپىس. بۇنى قىلىش, رەخت ئۈچۈن ئالاھىدە چاپلاشقان, بۇنى بىر نەچچە جەھەتتىن تەييارلىغىلى بولىدۇ.

مودا بىرىنچى

زاپچاسلار:

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
3 TBSP. بۇغداي ئۇن نۇقتىسى

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
بىر ئىستاكان سۇ.

تاماق ئېتىش:

ئاز مىقداردا سوغۇق سۇدا سۇغا شۇڭغۇپ, ئورۇق گۈلنى بىر ئىستاكان قايناق سۇغا ئايلاندۇرىدۇ. قاينىتىڭ.

ئىككىنچى خىل ئۇسۇل

زاپچاسلار:

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
بىر سەنئەت. بۇغداي ئۇن قوشۇن

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
بىر سەنئەت. بەرەڭگە چولپىنىنىڭ قوشۇق

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
بىر سەنئەت. شېكەر قۇم.

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
بىر ئىستاكان سۇ.

تاماق ئېتىش:

بارلىق زاپچاسلار ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇپ, ئۇ يەردە پارچىلىنىپ, قاينىتىپ قاينىتىڭ.

Diffect ئۈچىنچى

زاپچاسلار:

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
gelatin سومكىسى

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
2 tbsp. ئۇن قوشۇق

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
شېكەر قۇم بىر سەنئەت. قوشۇق,

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
سۇ بىر ئەينەك.

تاماق ئېتىش:

كېچىدە جاراڭلىق گاتاتىن, قولتۇقى سۇ (1/3 ئىستاكان). ئەتىگەندە, قالغان سۇدا (ئەينەكنىڭ 2/3 قىسمى), يۇتۇۋالغان ھايۋاناتلار, شېكەر ۋە شېكەرنى ئارىلاشتۇرۇۋەتتى. قاينىتىڭ. رەختنى ھامىلدارلىق بىلەن يېپىق قاچىسىدا ساقلىنىشى كېرەك.

Klei.

Dextr نى ئاساس قىلغان ئېسىل قەغەز چاپلاق

ئورگېماتى, دۇرۇس, قوغلاش, قەغەز ئىلتىماسچان, قەغەزنى سۈپەتلىك قەغەزگە قەغەزگە ماس كېلىدۇ. بۇ سەۋەبتىن, ئۆيدىكى Dextrin ئىزدەشنىڭ ھاجىتى يوق. ئۇ كراخمالدىن ئاسانلا تەييارلىنىدۇ. ئۇنى لازىملىق مىقداردا ئىستېمال قىلىشىڭىز كېرەك. ئىسسىقلىققا چىداملىق تاماقلار ئازراق قىزىغان ئوچاققا ئەۋەتىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن, كېيىن ئاستا-ئاستا ئاستا-ئاستا تېمپېراتۇرانى 1000 ° ئۆرلەپ, بۇ تېمپېراتۇرا ھالىتىدە بىر سائەت ۋە يېرىم سائەت ئىچىدە بەرداشلىق بېرىدۇ. ئىسسىق ھاۋانىڭ تەسىرىدە, Starch Caravage يۈز بېرىدۇ, ئۇ دېكترىغا كىرىدۇ. ھازىر سىز يېلىم تەييارلاشقا داۋاملاشتۇرالايسىز.

تەركىبلەر:

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
قۇرۇق Dextren - 3 TBSP. قوشۇق

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
سۇ - 4-5 TBSP. قوشۇق

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
Glycerin - 1 TBSP. قوشۇق.

تاماق ئېتىش:

Dextry تالقىنى سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇشنىڭ پۈتۈنلەي تارقىتىلىشىدىن ئەنسىرىمەڭ. ئاندىن Glycerrin نى قوشۇڭ.

ئاشپەزلەرنىڭ قۇرغۇچىلىرىدىن مۇكاپات پۇلى: يېمەكلىك يېلىمى

ھازىر نۇرغۇن كىشىلەر ئاشخانىلار تەرىپىدىن سۈمۈرۈلۈپ, تاتلىق سانلار ئارقىلىق تاتلىق سانلار بىلەن بېزەلگەن, يېيىشلىك ئەرلەر. ئەمما بۇ, بۇ گۈزەللىكنىڭ ھەممىسى شەكلىنى ساقلاپ, تورتنىڭ يۈزىدە تۇتۇپ تۇرۇلدى, ئالاھىدە يېمەكلىك يېقىلغۇسى تەلەپ قىلىنىدۇ. ئەلۋەتتە, دۇكاندىن سېتىۋالغىلىغىلى بولىدۇ, ئەمما ئىزدەشكە بېرىشتىن بۇرۇن, ئۆيدە يېلىم ياساپ بېقىڭ. بۇنىڭ ئۈچۈن بىر قانچە رېتسىپ بار.

رېتسېپ نومۇرى 1: Stathmal نى ئاساس قىلغان

زاپچاسلار:

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
Starch - 4 TBSP. قوشۇق

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
سۇ 1 ئىستاكان.

تاماق ئېتىش:

قېلىن ستارلىڭ مېيىنى تەييارلاپ, ئۇنى بىر نەچچە سائەت ئىللىقلىق, ئورنىدا قويۇڭ. ئۇ تارازىغا ئايلىنىشى كېرەك.

2-نومۇرلۇق رېتسېپ: شېكەر يېلىمى

زاپچاسلار:

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
250 g شېكەر قۇم

مەھكەم: a) يىڭنە رەخت ئۈچۈن يېلىم b) ئاشخانىنىڭ قۇرغۇچىسى
بىر ئىستاكان سۇ.

تاماق ئېتىش:

سەل ئېچىۋېتىلگەن كارامېل تارتىشنى تەييارلاڭ. ئۇ سوزۇلغان سۇيۇقلۇق شەكلىدە تۇرۇشى كېرەك. سىن: گۈل بىلەن ئۇننىڭ قولى بىلەن كلېياس

سىن: گۈل بىلەن ئۇننىڭ قولى بىلەن كلېياس

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ