بىر چۈش كەلدى ... شۇڭا ئۇ ئېھتىياجلىق بولۇپ كەتتى, شۇڭا بۇ مېنىڭ بۇ رېتسېپى ۋە بۇ يەردە قىلماقچى بولۇپ كېتىمەن, چۈشۈم, ئۇدۇل كەلدى.
تەركىبلەر:
خېمىر:
250 مىللىمېتىر. - - كاتوترو مورنىسى, ئەگەر كېمە بەرەڭگە بەرەڭگە بىلەن كېمە بىلەن كۈنلەر 2-كۈن يوق.
1p.shih ئېچىتقۇسى (7G) ياكى 20gr. يېڭى;
1 TBSP. سەھرايى كەبىر
1 TBSP. مايون
تۇز بېزەكنىڭ تۇزلۇقلىرىغا موھتاج ئەمەس.
400-450gr.muki;
3 TBSP. ئاپتاپپەرەس مېيى
قانداقلا بولمىسۇن
تاماق ئېتىش
100 مىللىدە. ھونۋاپ چېلىشنىڭ ئىللىق بەرەڭگە بېغىشلىنىشى, شېكەر ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ 15 مىنۇت, كۆپۈكنىڭ قىياپىتى ئالدىدا.
ئۇنىڭدىن كېيىن, قالغان قىزغىن بېلىقنى قوشۇڭ, ماييناس, يېرىم ئۇندىن پەرۋا قىلمايدۇ.
ئاندىن 40 مىللىمېتىر قۇيرۇق. ماسكا ۋە قايتا ئارىلاشتۇرۇڭ.
ئۇنىڭدىن كېيىن, قالغان ئۇنلارنى ئايلىنىپ بېقىڭ (ئەستايىدىللىق بىلەن, مەن دەرھال 400 grave نى ئۆلچەپ, يېرىم ئەينەك قوشۇلدى) ھەمدە يېرىم ئەينەك قوشۇلدى.
خېمىرغا تىزلىنىش.
ئۇ خېمىر سەلبىيدۇر. مەندە بار, ئازراق لەۋ سۇرۇخ, تېخىمۇ كۆپ ئۇن قوشۇش خەۋىپى يوق).
خېمىر يېپىپ, 1 سائەت ئايرىلىدۇ.
پەقەت خېمىرنى قىستۇرۇپ يەر يۈزىدىكى سەل تارقاق يۈزىگە بۆلۈڭ.
بۇ سىناقنىڭ ئېگىزلىكى 4-5 مىللىمېتىر (قېلىن چايكىياغا, قېلىنار). ئۇلار ئىسپاتقا بەك ياخشى بولدى.
ھەمدە ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ئوتتىن ساقلانغان مايدا.
ھە, مەن سىزگە: «مەززىلىك سىناق سۆزلەپ بېرىدىغان زىياپىتىتا, (ياخشى, ئەگەر مەن بەك ئويغانسام, سوۋۇتقاندا), سوۋۇت خېستى يۇمشاق ۋە تەملىك بولىدۇ.
سىناپ بېقىڭ, پۇشايمان قىلمايسىز!
پىشاڭدىن ھۇزۇرلىنىڭ!