پەۋقۇلئاددە بىر تەرەپ قىلغۇچنى «تۇخۇم ئاۋسترىچ» بىلەن بىر تاتلىق قوغدىغۇچى, ئاپېلسىن سۆيۈش ۋە كوكۇس. ھەيران قالارلىق, دەپنە قىلىنغان, ئاددىي, گەرچە تەييار تاتلىق يېمەكلىكنىڭ كۆرۈنۈشىنى سۆزلەپ بېرەلمەسلىكىڭىز كېرەك. بىر يۈرۈش تەركىبلەر مۇ ئېنىق ھەم زىيارەت قىلغىلى بولىدۇ. قايماق تاتلىق تۈرۈملەر ئۇزۇنلۇقى ئىككى قەۋەتلىك ۋە ئاپېلسىندىن تەركىب تاپقان.
بىرىنچى قەۋەت (قايماقلىق):
- 800 مىللىمېتىر قاتتىق سۈت
- كۆممىقوناق كۆتۈرۈلگەن كەركىدان.
- 100 گرام شېكەر
- 1 ۋانېلنا سومكىسى.
ئىككىنچى قەۋەت (ئاپېلسىن):
- 1 l ئاپېلسىن شەربىتى (شاپتۇل ئالالايسىز)
- كۆممىقوناق كۆتۈرۈلگەن كەركىدان.
- 80 GRAN.
چېچىش ئۈچۈن, كوكلا پايچېكىمۇ ئېھتىياجلىق بولىدۇ. بىز تاماق ئېتىشنى باشلايمىز:
1. قايماق ۋە ئاپېلسىن قەۋىتى ئۈچۈن ئوخشىمىغان ئىككى ياكى تۆۋەنكى بىر مەنزىرە تەركىبلىرىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. بارلىق دەخلى-تەرۇزلارنى ئۆچۈرۈڭ. ھەر بىر مېدنى قېلىنلاش (قايماقلىق - قايناق - ئىككى-6 مىنۇتتىن كېيىن, ئاپېلسىن - 5-6 مىنۇتتىن كېيىن.
2. يۇمىلاق ئۈستەلدە ئىسسىق قايماق قايماق قۇيۇڭ, ئۈستى, ئوتتۇرىدا, چاچ پاسونى. ئارىلاشماڭ. قاپاقنى يېپىپ تۇرۇڭ.
3. ئاممىۋى قېلىنلىقى بولغاندا, ئۇنى باكىدىن چىقىرىپ گۈزەل تاماقلارنى قويۇڭ. يۇقىرىدىن كوكۇس ئۆزىكى بىلەن چېچىڭ ۋە ئۈستەلگە مۇلازىمەت قىلىڭ.
مەنبە