بالىلىقىمدىن تاماق. نۇقسانسىز يېسىۋىلەك رېتسىپىنىڭ سىرى

يېسىۋىلەك - ئۇنىۋېرسال كۆكتات. ئۇنىڭدىن سىز غايەت زور مەززىلىك تاماق تەييارلىيالايسىز, بۇ ئادەتتىكى تىزىملىكنى كۆپ خىللاشتۇرۇش دېگەنلىك.

نېمىگە ئېھتىياجلىق

• 2 ئىستاكان ئۇن (ئەينەك 200 مىللىمېتىر)
• 1 تۇخۇم
• ½ ئىستاكان سۇ
• 1 TSP. Sololi.
• 500 g يېسىۋىلەك
• 1 Lukovitsa
• 1 سەۋزە
• كاۋاپدان
• تۇز, قىزىلمۇچ

رېتسېپ

لەيلىمە گولدنى ئالتۇن رەڭگە قەدەر يېنىك ئۇرۇڭ.

سەۋزە قوشۇڭ, چوڭ گرايىككە سۈرتۈڭ. يۇمشاقلىقنى ئېلىپ كېلىڭ. توغرالغان ئاق يېسىۋىلەك, Spaut. قاپاقنى يېپىپ, كىچىك ئوتتا ئۆچۈرۈڭ. ئېھتىياجدىن باشقا, كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇڭ. بەزى يېڭى قارا قىزىلمۇچ قوشۇڭ. قاپاقنىڭ ئاستىدا تەييارلىق بولغۇچە داۋاملىق پىشۇرۇلىدۇ.

SATCH ئۇن, تۇز قوشۇش, چوڭقۇرلاپ شەكىللەندۈرۈش. بىر تۇخۇمنى ئويغىتىڭ. ئېھتىياجغا ئاساسەن سۇ قوشۇش ئارقىلىق جاپالىق ئارىلاشتۇرۇڭ.

ئارام ئېلىش ئۈچۈن خېمىر بېرىڭ.

تەييار قىلىپ ياسالغان يېسىۋىلەكنى تېز سوۋۇتۇش ئۈچۈن تەخسىگە قويۇڭ. «كۆكتات ياستۇقۇ» ئۈچۈن ئازراق قالدۇرۇڭ.

خېمىرنى نېپىز قەۋەت بىلەن دومىلاپ, خېمىكنى خېمىرغا قويۇڭ, ئازراق قويۇپ بېرىڭ.

دومىلاپ, تىك قىر.

رولنى كىچىك پارچىلارغا كېسىڭ.

ئۇلارنى يېسىۋىلەكنىڭ قالدۇقلىرىغا قويۇڭ, يۇقىرىدىن كۆكتات بىلەن سۈمۈردى.

ئازراق سۇ قوشۇڭ, قاينىتىپ ئوتنى ئازايتىپ, قاپاقنى يېپىپ 25 مىنۇت ئۆچۈرۈڭ.

تۆۋەندىكى سىندىكى تەپسىلىي رېتسېپ.