تەركىبلەر:
- دارچىن
- شېكەر - 1 پاي چېكى
- ئېچىتقۇ - 1 TSP. تۇز (PINCH)
- سېرىق مايم قايماق (ئېرىتىلگەن: 30g ۋە 50g ياكى ئارغامچا ئىچىدىكى كەمتۈك ۋە 50g) - 80 گرام
- سۈت - 150 مىللىمېتىر
- ئۇن - 350-400 g
50 مىللىمېتىرلىق ئىسسىق سۈت 2 h. شېكەر ۋە 1 TSP. ئېچىتقۇ, 10-15 مىنۇت قويۇپ بېرىڭ. بىر ئىستاكان قىلىپ بىر ئىستاكان قىلىپ, تۇز, شېكەر, SL. نېفىت, ئوپار, سۈت. يۇمشاق خېمىرنى تىزلىنىپ, ئۇنى فىلىم بىلەن يېپىپ, ئىككى قېتىم ئاۋازدا ئىككى سائەت چوڭايتىش ئۈچۈن 1 سائەت ئايرىڭ.
ئۇ 6-7 قىسىمغا بۆلۈش خېمىرغا يېقىنلاشتى. ھەددىدىن زىيادە ھاقارەتلەپ, ئېرىتىلگەن SL نى سىلىقلاڭ. Masom, دارچىن ۋە شېكەر بىلەن چېچىڭ.
ئۆرۈلۈپ چۈشكەن. بىر تەرەپتىن, ئىككىدىن كىچىك كېسىش ۋە ئازراق ئاغرىيدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن, تېخىمۇ كۆپ ئىشلارنى قىلىپ, ئۇچىنى ئېلىپ كېلىڭ ۋە تەڭشەشنى, يوللىمىنىڭ شەكلىنى بېرىدۇ.
Buns مۇقاۋىسى 15 مىنۇت, ئاندىن 180 * 80 * تەخمىنەن 150 مىنۇت ئەتراپىدا.
