بۇ كەسپىي ئاشپەزلەر قانداق قىلىپ ناھايىتى تېز تاماق ئېتىدۇ? ئەلۋەتتە, بۇ دېلو ماھارەت ۋە تەجرىبىخانىدا بولۇپ, ماسچىلار ئۆزلىرىنىڭ ھاياتىنى ھەر بىر يۈرۈشلۈكىدە. بۈگۈن بىز مەھسۇلاتنى پوستىدىن تېز تازىلاشقا ياردەم بېرىدىغان 10 ئاددىي ئۇسۇللارنى يىغتتۇق. WALK!
1.) ئاناناس
2.) بۆلجۈرگەن
ئەلۋەتتە, ئەلۋەتتە, بىز ئىلگىرى قىلالايدىغان بولساق, بىز ھەر بىر مەشىقنى ھەرگىز يوقىتىپ قويسىڭىز بولىدۇ, ھەمدە ساماننىڭ ياردىمى بىلەن ئۆچۈرۈۋېتىڭ: مەن گراينى ئىتتىرىپ, ھەممىنى بەك ئىتتىرىمەن.
3.) سامساق
پىشقان سامساق تېخىمۇ تېز ۋە بىز بارلىق ھاياتىڭىزنى قىلدۇق. ئادەتتىكى ئەينەك قاچا بىلەن, بىز سامساق بېشىنى تارقىتىمىز, شۇنداق قىلىپ ئۇ پارچىلارنى پارچىلايدۇ.
ئاندىن قالىدىغان قاۋاقخانىلارنى جاراھەتلەرنى خىجىل قىلدۇق, سىز بىر تەرەپ قىلىنىشىڭىز كېرەك. قۇرغاق دېھقانلار يوقىلىپ, پارچىلىنىپ, پارچىلىنىدۇ.
4.) ئاپېلسىن
تېرىنى يۇقىرىدىن ۋە تۆۋەندە كېسىڭ, ئاندىن بىز پوستىنىڭ بەلۋاغنىڭ بەلۋاغلىرى بىلەن چوڭقۇر كېسىلگەن.
كېسىلگەن ئاپېلسىننى ئاستا-ئاستا ئاشكارىلاش.
5.) پارس
ئەگەر شەبنەم تاتلىق پۇلنى يوقىتىپ قويماي شاپتۇلنى تازىلىسىڭىز, بىز بۇ ئاددىي ھىيلەنى ئىشلىتىمىز. 20 سېكۇنتتا شاپتۇلنى قايتقان سۇغا ئايلاندۇرىمىز.
ئاندىن مۇز سۈيىدە 1 مىنۇت.
ھازىر پوستىنى تومۇردىن ئايرىلىدۇ.
6.) پوستى
غولىدىن يېڭى پوستىنىڭ يوپۇرمىقىنى تېزلىك بىلەن ئايرىڭ. بىز تۆشۈك ئارقىلىق غولى بېسىپ, يوپۇرماقلار ئىچىدە قالدى.
7.) تۇخۇم
قېپىدىن قاينىتىلغان تۇخۇمنى تېز تازىلاڭ, ئۇلارنى سۇلياۋ قاچا ۋە سۇ قۇيۇڭ. بىز قاپاقنى قاپاق بىلەن قاپسىلىپ قالىمىز. ھازىر ھەر بىر تۇخۇمدىن ئاسانلا تەۋرىگىلى بولىدۇ.
8.) پەمىدۇر
پەمىدۇرنىڭ پوستىنى تازىلاش كېرەكمۇ? مەسىلىلەر بولمىسا: مەن ھەر بىر پەمىدۇرنى كېسىپ, مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقنى 10-12 سېكۇنت قىسىپ قويدۇم. ھازىر پوستىسى ئاسان ۋە ناھايىتى تېزلا ئېتىلىدۇ.
9.) ئۆرۈك
سىز يەنىلا قانچىلىك پاكىز تازىلايسىز? ئەگەر بىر قانچە يول بولسا, ئەمما ئەڭ ئاددىي ئىش مېۋەنى 4 قىسىمغا كېسىدىغان. شۇڭا بىز تومۇرنى پوستىنى ئاسانلا ئايرىيالايمىز ۋە سۆڭەكتىن قۇتۇلۇمىز.
10.) كەركىدان
سۈنئىي ھەمراھ يۇرتىنى گۆشتىن يەڭ ياكى يېيىش ئۇنچە تەس ئەمەس, شۇڭا بۇ ئاددىي ھىيلەنى ئىشلەتسىڭىز. ئېھتىياتچانلىق بىلەن ساۋۇتنى بىر چاتقال, تارتىپ چىقىرىڭ ۋە ... تەييار!
ھەتتا 20 ئادەمنى پىشۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق, ھەتتا بۇ ئاددىي ئۇسۇللار بىلەن بىر نەچچە مىنۇت تېجەشتە ھېچقانداق خاتالىق يوق. سىناپ باقامسىز? پىكىرلىرىڭىزنى باھادا ئورتاقلىشىڭ.