بەك ئاددىي, ئەمما تۇخۇمداندىن ئادەتتىن تاشقىرى, يۈرەك ۋە گۈزەل تاماق - پەقەت بىر چۈش! تەركىبلەر ئاددىيلىقنى ئەڭ ئاددىي ئىشلىتىدۇ, تاماق ئېتىش تېخنىكىسىدا مۇرەككەپلەشتۈرمەيدۇ. نەتىجە ۋە تەمى - ھەممىدىن مۇھىمى بارلىق جىمجىتلىق! بۇ تۇخۇملارنى يېڭى ئۇسۇلدا تەييارلاپ بېقىڭ - تولدۇرۇش ۋە پەمىدۇر قىيامى بىلەن, ئۇلار سىز ياقتۇرىدىغان كەچلىك تاماققا ئايلىنىدۇ!
تۆۋەندىكى تەركىبلەرگە ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 2 چوڭ تۇخۇم;
- 250 گرام
- 1 ئوتتۇرىچە لامپۇچقى
- 1 تۇخۇم;
- 3-4 رەخت
- 2-3 TBSP. l. ئۇن;
- خۇشپۇراق: كورياندېر, زىرا, پاپرىكا, تەمىنى تېتىپ بېقىڭ.
قىيامى ئۈچۈن سىزگە ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- 350 مىللىگىرام سۇ;
- 2 tbsp. l. پەمىدۇر چاپلاش
- 3-4 رەخت
- 2 tbsp. l. كۆكتات مېيى
- 1 \ 2 h. تۇز ۋە 1 \ 2 h. سەھرايى كەبىر.
تاماق ئېتىش:
1. تۇخۇمداندا, قۇيرۇقنى كېسىپ, يېرىم كېچىدە كېسىلىپ, يېرىمىنى كېسىۋېتىڭ.
2. تۇخۇمنى كېسىپ, ئاخىرىغىچە, يارا-ياراغ شۇنداقتىمۇ كېتىدۇ, ئۇ مۇنداق دېدى:
3. تۇخۇمدان سۇنى تۇزلۇق سۇ بىلەن تاشلاپ, ئاچچىقنى يوقىتىش ئۈچۈن 15-20 مىنۇت تاشلاڭ. چايقاش.
4. قاچىدا, ئەخمەق ئارىلاشما, ئەخمەقلەر, ئەخمەق, تېتىتقۇ, تۇخۇم, تۇخۇم, تۇخۇم, توڭگۇز, تۇخۇم, ئۇنتۇش, ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇڭ.
5. ئارىلاشمىلار ئېرىشكەن تۇخۇمنى باشلاڭ
6. تۇپراققا قەدەر نېفىت ۋە قورۇمادىن چۈشۈپ, ئىككى تەرەپتىن.
7. قىيامى ئۈچۈن بارلىق تەركىبلەرنى ئارىلاشتۇرىمىز. قازاندىكى قىيامىنى تۆكۈپ, تۇخۇمنى قويۇڭ, كىچىك ئىسسىقتا كىچىك ئىسسىقلىق ۋە دۇكانلار بىلەن يېپىش.
قالتىس تۇخۇملار يېڭى ئۇسۇلدا تەييار! پىيادىلەر ياكى گۈرۈچنى پىشۇرۇپ قويسىڭىز بولىدۇ. Bon attit!
تەپسىلى ۋە باسقۇچلۇق رېتسېپ تۆۋەندىكى سىندا كۆرگىلى بولىدۇ: