سوپۇندىلا داڭلىق ئالقىشقا ئېرىشىدۇ, چۈنكى ئۆز قولى بىلەن پىشۇرۇلىدۇ, ياقۇپقا كاپالەتلىك قىلمايدۇ, سوپۇن فورمۇلا تەمگە ئاساسەن تاللىغىلى ياكى تېرىنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن تاللانمايدۇ. بۇ ماقالىدە بىز تېرىنى سىلىق ھەم يېقىشلىق سوپۇن ياساشنى ئېيتىمىز, يەنە سونلۇتقا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
شۇڭا, بىز ئېھتىياجلىق بولغاچقا, بىز ئېھتىياجلىق بولىمىز:
بۇ ھەجىمىنىڭ 2 مېتال تېيىقلىرى, شۇنداق قىلىپ, يەنە بىرنى ئەركىن ئورۇقلاش ئۈچۈن يەنە بىرىگە ماس كېلىدۇ.
پارقىراق سوپۇن.
سوپۇن ۋە باشقا زاپچاسلارغا تانكا
مېتال قوشۇقلار
تۈگىگەن سوپۇننىڭ تۆكۈلۈشى ئۈچۈن قېلىپ
يۈز, كۆز ۋە قول ۋە قول.
لازىملىق تەركىبلەر:
ئادەتتىكى بالىلار كاۋاپسىز 180-200 g
4 TBSP. l. زەيتۇن يېغى
0.5 كۆزەينەك
4 TBSP. l. يەر ياكى قەھۋە مەيدانى
3 TBSP. l. دېڭىز تۇزى (ھەر قانداق خۇرۇچ بىلەن يۇيۇنۇش ئۈچۈن مۇۋاپىق تۇز).
سوپۇن ياساش ئۈچۈن ئۆگەينىڭ باسقۇچلۇق قوللانمىسى.
1. بارلىق تەركىبلەرنى ئالدىن تەييارلاپ, خىزمەت يۈزىنى يېپىڭ. كۆزەينەك, ماسكا ۋە پەلەي كىيىڭ. ئەگەر مۇمكىن بولسا, يالغۇز ئىشلەڭ.
2. گرافىكقا سوپۇن. كۆز ۋە نەپەس يولى, ماسكا ۋە كۆزئەينەك سوقۇلۇشتىن قۇتۇلۇش سوپۇنغا ياردەم بېرىدۇ. چوڭ قازانغا تولغان بولۇپ, سۇ بىلەن تولغان. كىچىك قازاندا, سوپۇن ئۆزىكى ۋە زەيتۇن يېغى.
3. كىچىك قازاننى چوڭ ئورۇنغا قويۇڭ. قوشۇق بىلەن ئۆزەك بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ, نېپىز بۇرۇلۇش بىلەن ئىسسىق قايناق سۇ قوشۇڭ. كۆپ مىقداردا كۆپۈكنىڭ شەكىللىنىشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن سۇنى ساقلاڭ. نەتىجىدە ماسسا چوقۇم ئوخشاش ۋە سۇلياۋ بولۇشى كېرەك. ئەگەر ئادەتتىكى سوپۇننى ئادەتتىكى سوپۇن قىلسىڭىز, بۇ باسقۇچتا سىز سوپۇندىن ھەر خىل سانلارنى كېسىپ تاشلاپ قويۇڭ. قانداقلا بولمىسۇن, بىز بىر دانە نەسازى, سوناققا قارشى تاقابىل تۇرۇش ئۈچۈن, شۇڭا بىزدە بار.
4. ئۇۋۇلاش تەسىرى سوپۇن بېرىش, يېقىشلىق ۋە دېڭىز تۇڭى سوقۇلۇپ سوپۇنغا قوشۇڭ. بىز 3 مىنۇتتىن كېيىن ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردىن قۇتۇلۇش ئۈچۈن.
5. بىز قېلىپتا قوللىنىمىز ھەمدە يۈكىڭنى ئۇلارغا قويۇپ بەردۇق, ئۇنى جەدۋەلدىن پەرقلەندۈردۇق. سوپۇن 3 كۈن قۇرغاق. ئۇنى ھەپتىدە 2-3 قېتىم ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئىشلەتكەندىن كېيىن, نەملىكنى نەملىك ساقلاش قايماق بىلەن يۇمشىتىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ.
مەنبە