شېكەر بىلەن.
بىرى. سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: قېچىش قازان ۋە شېكەر ۋە سۇنى ئۆلچەشتە ئۆلچەش ئەينىكى. سۇلار شېكەردىن 6 ھەسسە كۆپ بولىدۇ. توختىماي ئارىلاشتۇرۇپ, ئېرىتىلگەن شېكەر بىلەن سۇ چىقىرىش سۇيۇقلۇقىغا ئايلىنىش ۋە تۆۋەن ئوت-چۆپنىڭ 1/3 قىسمىغا ئايلىنىپ يۈرۈڭ.
2. شەرەپلىك ئىسسىقلىق بولۇپ, مەھسۇلاتنى تۆۋەنلىگۈچە ساقلاڭ ۋە ئۇنى تولۇق ھۆل بولۇپ چىقىڭ. ئاندىن مەھسۇلاتنى تارتىپ قۇرۇتۇش ئۈچۈن ئۇنى مۇۋاپىق شەكىلدە قويۇڭ.
3. ئىمكانقەدەر تېز سۈرئەتتە تۇرۇپ, مەھسۇلاتلارنى بېرىڭلار بېرىدۇ, چۈنكى ئۇنى قۇرۇپ كەتكەندە, جەدۋەلنى ئۆزگەرتىش ئىقتىدارىنى يوقىتىدۇ. ئۇزۇنغا سوزۇلغان تولۇق قۇرۇتۇش جەدۋەلنى ئۆچۈرۈڭ, بۇنداق بولغاندا مەھسۇلات ئۇنىڭ بىلەن چاپلاشمايدۇ.
STARCH بىلەن.
بىرى. سىز قورۇما قورۇمىسى, 1 TBSP غا ئېھتىياجلىق بولىسىز. بىر قوشۇق يېمەكلىك چولپىنى ۋە 0, 5 لېتىر سۇ (ئىككى كىچىك دوپپاغا ئاساسەن). پانغا سۇ قۇيۇڭ, چولپان قوشۇڭ, ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. چوڭ يېلىمنى تاپشۇرۇۋېلىشتىن بۇرۇن تۆۋەن ئىسسىقتا. سوۋغاتنى قالتىس ۋە ئىلتىماس قىلىش.
2. بىر پارچە كارتا تاختىسىدا, قالپاقنىڭ چېتىگە ماس كېلىدىغان چەمبىرەك سىزىڭ. قۇرۇتۇش ئۈچۈن مۇۋاپىق شەكىلدە قالپاقنى قويۇڭ. جەدۋەل چوقۇم كارتوندىكى چەمبىرەكنىڭ مەركىزىدە بولۇشى كېرەك.
3. زۆرۈر تېپىلغاندا, تۈكنىڭ گىرۋىكى, يىڭنە بىلەن چەمبىرەك.
تۆت. مەھسۇلاتنى قۇرۇتۇش. چاچ قۇرۇتقۇچ بىلەن قۇرۇتۇش ۋاقتىنى قىسقارتتى.
ھايۋانات يىلىمى بىلەن.
بىرى. سىز ئېھتىياجلىق بولىدۇ: يۈز بەرگەن پان, 1 ھايۋانات يىلىمى (دىئامېتىرى 33 سانتىمېتىر) چاسا, قەلەم, قاچا, سىزىق, قەلەم, قەلەم, كارتا قۇرۇتقۇچ (40X40 cm) غا ئاساسلانغان. ھايۋاناتاينى سوغۇق سۇدا 5 مىنۇتتا تۇتۇڭ, شۇنداق قىلىپ ئۇ يۇمشايدۇ, سۇنى سۇ چىقىرىش, سۇ چىقىرىپ قويۇپ بېرىڭ. سوزۇلغان ھايۋانات يىلىمىڭىزنى قويۇپ, ئارىلاشتۇرۇڭ, كىچىكلىۋېتىڭ. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن, ئىللىق ھالەتنىڭ ھەل قىلىش چارىسىنى سوۋۇتۇش.
2. بىر پارچە كارتا تاختىسىدا, لەۋدارلارنىڭ تەكشى قىسمىنىڭ چوڭلۇقىغا ماس كېلىدىغان چەمبىرەك سىزىپ, ئۇنى ئايلىققا بۆلۈڭ, ئۇنىڭ سانى موتسارىغا كىرىدۇ. بۇ مەھسۇلاتنىڭ مەركىزى سىزىلغان چەمبىرەكنىڭ مەركىزىگە باغلانغان. چەمبىرەك بىلەن چەمبىرەك ۋە پىنتنىڭ ئايلانمىسى بىلەن نەقىھاننى تارقىتىڭ.
3. قۇرۇتۇلغان چاچلىق. تولۇق مەھسۇلات قۇرۇتۇشتىن كېيىن يىڭنىنى چىقىرىۋېتىڭ.
مەنبە