1. توڭلاتقۇدىكى پۇراق
قەھۋەنى توڭلاتقۇ ۋە توڭلاتقۇدا ھاۋا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن قۇرۇتۇلغان قويۇق ساندۇقنى مارگارىن ياكى نېفىت كەلتۈرۈپ چىقىرىپ, قاپاقتىكى بىر قانچە تۆشۈكلەرنى بۆسۈپ كىرىشتۈرۈشى كېرەك. ھازىر قەھۋە بارلىق يېقىمسىز پۇراقلارنى سۈمۈرۈۋالىدۇ.
2. ماس كەلمەيدىغان ئۆسۈملۈكلەر
مەسىلەن ھەر خىل ئوزۇقلۇق ئوزۇقلۇق ئوزۇقلىنىش ئېلېمېنتلىرىغا تولغان, مەسىلەن, كىچىك ئوزۇقلۇق شېكىس ئېلېمېنتلىرى بىلەن تولدى, شۇڭا ئۇنى كىسلاتاسى قىلىپ ياخشى كۆرىدىغان ئۆسۈملۈك سۈپىتىدە بىخەتەر ئىشلىتىلىشى كېرەك. بۇلار ئەتىرگۈل, مۆۋلىيە, بەلغانىيە. سىز پەقەت گۈل كارىۋىتىدا ياكى قازاندا قېلىن بولۇپ, گۈللەرنىڭ قانداق ئۆسكەنلىكىنى كۆزىتىشىڭىز كېرەك.
3. خۇشپۇراق سوپۇن
ئۆي ھاجەتخانى سوقا گۆشى, قەھۋە قېلىنلىقى - رېتسېپنىڭ كەم بولسا بولمايدىغان تەركىبى.
4. سامساقنىڭ پۇرىقى
ئەگەر قولىدىكىلەر ئاشخانىنى پىشۇرغاندىن كېيىن بىر نەچچە سائەتتىن كېيىن ھېچنىمىگە چاتاق يوق. شۇڭلاشقا, ساقايت يەنە بىر قۇتىغا قەھۋە مەيدانىنى ساقلاپ كېلىشى كېرەك. قولىنى يوقىتىش, ئۇ ھەر قانداق پۇراقنى, ھەتتا سامساقنى ئېلىۋېتىش مۇمكىن.
5. گۈلدىكى مۈشۈك
مۈشۈكنىڭ ئەڭ قىممەت ۋە قىممەتلىك يوللىرى بىلەن گۈلنىڭ كارىۋىتىنى سۈرتەلەيدىغانلىقىنى ئويلاپ بېقىڭ. ئۇ يەردىن پۇل تۆلەشنى, ئاپېلسىننىڭ قويۇق ۋە سوقۇلۇشىڭىز ۋە تۇپراقنى ئارىلاشتۇرۇشىڭىز كېرەك. مۈشۈك ھازىر بۇ يەرنى ئونىنچى يولغا ئايلىنىدۇ.
6. ئوچاقنى تازىلايمىز
ئوچاقتىن ئاشپەزلەشتىن بۇرۇن, ئۇنىڭ ھۆل قەھۋە مەيدانىنى چېچىشقا ئەرزىيدۇ. ئۇ ئەڭ كىچىك چاڭ-توزاننىڭ چۈشۈپ كېتىشى ۋە ئەتراپىڭىزغا ئېرىشىڭ.
7. قاچا-قۇچىلارنى تازىلاڭ
قەھۋە قېلىنلىقى قاچادىن توپا چىقىرىشقا ياردەم بېرىدىغان ئېسىل سۈرتكۈچ ۋاكالەتچىسى. پەقەت بىر نەچچە يەرنى تاشلاڭ, ياخشى ئۈچ يەر يۈزى قورۇما قورۇمىسى ۋە چايقاش
8. چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى
تېز سېمىز چاچنى بىر تەرەپ قىلىش, ئۇلارنى بىر تەرەپ قىلىشقا بولىدۇ, ئۇلارنى قەھۋەدىن يىراقلاشتۇرىدۇ. ئۇلار ئۇزۇنراق پاكىز تۇرىدۇ.
9. بەدەن تەكشۈرۈشى
بەلكىم بۇنىڭدىن پايدىسى يوق كلاسسىك رېتارەتسىز بولۇشى مۇمكىن. مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا, تەركىبىدە تەجرىبە قىلىش مۇمكىن.
10. ۋە چىراي ئۈچۈن
چىرايىنىڭ چىرايى بەك تەس. پەقەت مۇشۇنداق سكادتا, كوكۇس ياكى بادام مېيى قوشۇش ئەۋزەل. ئاندىن ئۇ ناھايىتى يۇمشاق ھەرىكەتلەندۈرىدۇ.
11. قاراڭغۇ چەمبىرەكتىن
كۆز ئاستىدىكى چەمبىرەكنىڭ ئاستىدىكى چەمبىرەكتە كۆزنى يۇمۇپ ئاچقۇچە كۆرۈنەرلىك بولىدۇ. كوففېئىننىڭ چوققىسى ھارغىنلىق تېرىسى ۋە قان ئايلىنىشنى غىدىقلايدۇ.
مەنبە