ئائىلە خامچوت چىقىمى - يېمەكلىك. ئەمما كۆكرەك تاشلاندۇقنى ئىقتىدارلىق كونترول قىلىش بىلەن, سىز ساقلىيالايسىز. مەن تەكلىپلەرنى ئورتاقلىشىمەن, يېمەكلىك ئەخلەتلىرىنى قانداق ئازايتىش كېرەك.
ئەگەر ئائىلە بۇيۇملىرى, كىيىم-كېچەك, ئېلېكترون مەھسۇلاتلىرى بىر مەزگىل تاشلىۋېتىلىدۇ ياكى ئۇلارغا دائىم سېتىۋېلىش ياكى سېتىۋېلىش ئاسان, يەنى بىز دائىم مەن كۆپ. مەن ئاچگارچىلىققا چاقىرمايمەن, ئەمما پەقەت مۇۋاپىق نەتىجىگە ئېرىشىمەن ۋە مەسئۇلىيەتچانلىق بىلەن ئۇلارغا يېمەكلىك تاشلاندۇق مەسىلىسىگە ئاساسەن ماڭا ماسلىشىمەن.
شۇنداق قىلىپ, كانادا تەتقىقاتىغا قارىغاندا, ھەر يىلى 60 مىڭ رۇبلىغا يېمەكلىك سېتىۋالسىڭىز بولىدۇ. بەزى ئاشخانىلار ھەتتا ئىلھاملىق تاماقلار ئۈچۈن جەرىمانە تونۇشتۇرىدۇ. ئەمما بۇ يېمەكلىك ئىسراپلىرىنى ئازايتىش ئۈچۈن نېمە قىلغىلى بولىدىغان نەرسە. مەسىلەن, بىر قانچە پايدىلىق ئۇسۇللار.
1-تەكلىپ: توڭلاتقۇنى ۋاقتىدا ۋە دائىم تۈزىتىش
ئۇلار قويۇپ بەردى ۋە ئۇنتۇلدى - بۇ پرىنسىپقا ئاساسەن ھەرىكەت قىلىڭ, توڭلاتقۇسىمىزدا نۇرغۇن پارچ كېمەيتىلگەن خەتەرگە تاقابىل تۇرۇشقا خەۋپ يەتكۈزىمىز. قارىماققا تۆۋەن سۈرئەتلىك سۈت بوغچىسى ياكى پىشلاقنىڭ بىر قىسمىغا ئېرىشىشلا ئەمەس. توڭلاتقۇنىڭ مەزمۇنىنىڭ مىقدارى ۋە ئەھۋالىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. تۈزىتىش نەتىجىسىگە ئاساسەن, سېتىۋېلىش ياكى يېڭىلاشقا تېگىشلىك تەمىناتلارنىڭ تىزىملىكىنى تۈزۈڭ. ئۇزۇن ئۆتمەيلا بۇزۇلۇپ كېتەلەيدىغانلىقى, ئالدى بىلەن ئىشلىتىلىدىغان پاكىت. مۇۋاپىق ئۇسۇل يېمەكلىك ئىسراپچىلىقى ۋە خامچوتىڭىزنى تېجەپ قېلىشىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ.2-تەكلىپ: توڭلىتىشكە دىققەت قىلىڭ
بەك كۆپ مەھسۇلات تجئىتىڭىزدە توپلانغان, ھەمدە ئۇلارنىڭ ئۇلارنى ۋاقتىدا ئىشلىتىشىڭىزنىڭ ۋاقتى بولمامدۇ? توڭلاتقۇ ياكى توڭلاتقۇ قۇتقۇزۇشقا كېلىدۇ. توڭلىتىش شەكلىدە ھېچقانداق مەخپىي ئەمەس, كۆپىنچە مەھسۇلاتلارنىڭ كۆپىنچىسى ئۇزۇن ساقلىنىدۇ. بۇ گۆش, كۆكتات ۋە مېۋىلەر توغرا ئەمەس - ئۇلار بىر يىلدا ھېچقانداق مەسىلىسىز) سوغۇق قىلىدۇ.
ئەمما نان, ماي ئىچىلىكى, گۆش ئارىلاشمىسى گۆش بويىدىن ئىككى ئايدىن كۆپرەك توڭلاتقۇدا تەۋسىيە قىلىنمايدۇ. توڭلىتىشنىڭ ھەل قىلىش چارىسى مەھسۇلاتنىڭ ھاياتىنى ئۇزارتىدىغان ھەل قىلغۇچنىڭ ئورنىغا ھەرگىز بولمايدۇ, ئەمما توڭلاتقۇنىڭ شۈلە ئۈزۈلۈپ قالىسىدۇ. ئەمما توڭلاتقۇ بىلەن پات-پات توشقاندىن تولىمۇ كۆرۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
3-تەكلىپ: توڭلاتقۇدىكى مەھسۇلاتلارنى مۇۋاپىق ئورۇنلاشتۇرۇڭ
يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى توڭلاتقۇدىكى تەكلىپىدىكى خاتا ئورۇندىن خاتا ئورۇندىن ناچار جايدا ناچارلىشىدۇ. ئالدى بىلەن, تۆۋەندىكىلەرنىڭ توڭلاتقۇنىڭ ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرا دائىرىسىگە ئاساسەن كىرىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىڭ. مەسىلەن, گۆش ۋە ۋە خالاس, قۇش, توپ, ئورالغان تېرىلغۇ سۇ, سۈت ۋە ياسالغان يېمەكلىكلەر يۇقىرى سۈرئەتلىك تاشيولغا سېلىشقا ياخشىراق. ئوتتۇرىنى سۈت مەھسۇلاتلىرى, كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى ئىگىلىۋېلىشقا, ئۆيدە ئۆيلەر تاماقلىرى بىلەن ئىگىلىگىلى بولغىلى بولىدۇ. ئەمما توڭلاتقۇنىڭ تۆۋەن قىسمى بانكا, مىللىتى, يىلتىز يېمەكلىك, يىلتىز يېمەكلىك, ياغاچ, ئىچىملىك يېمەكلىك, ياغاچ, يىغىلغان كىيىملەرنى پەسەيتىشى كېرەك. ئۇنتۇپ قالماسلىق ئۈچۈن قېتىقنى ئۇنتۇپ قالماستىن, سۈزۈك قاچا قويۇڭ. يېمەكلىك قالدۇقلىرىغا پايدىلىق, يېمەكلىك قالدۇقلىرىغا نىسبەتەن, توڭلاتقۇغا ئەۋەتىلگەن ۋاقتى بىلەن چاپلاقنى چاپلاڭ.4-تەكلىپ: مەھسۇلات دۇكىنىنىڭ ھاياتىنى كۆرۈڭ
سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن مەھسۇلاتنىڭ ۋاقتىلا ئەمەسلىكىنى ئېنىقلاپ چىقىڭ, ئەمما توڭلاتقۇغا ئەۋەتىشتىن ئىلگىرى, شۇنداقلا ئۇنى توڭلاتقۇغا ئەۋەتىشتىن بۇرۇن. كىچىك تىپتىكى قاتىل ھايات بولغان ئۇ تۈرلەر, كۆز ئالدىغا ئورۇنلاشتۇرۇش ۋە ئالدى بىلەن ئىشلىتىڭ. ئەمما ئىشلەپچىقارغۇچى تەرىپىدىن يەتكۈزۈپلا قا, مەھسۇلاتنىڭ سىرتقى ئەھۋالى سىنىپىغا, ئۇنىڭ پمىۇسى, تەمى. بەزىدە بۇ بولاقتا كۆرسىتىلگەن HYLP ئۆمرى ئەمەلىي بىلەن ماس كەلمەيدۇ - ھەم ئاز ھەم ئاز بولىدۇ. بولۇپمۇ چوڭقۇر كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى كۆرسىتىدۇ.
5-تەكلىپ: ئېلانغا چىقماڭ
بەزىدە ئېھتىياجدىن كۆپ مەھسۇلات سېتىۋالىمىز. بۇنىڭ سەۋەبلىرىنىڭ بىرى ئېلان. ئۇ بىزگە كىيىملەرنىلا ئەمەس, پەقەت كىيىملەرنىلالا قويدى, ئەمما يېمەكلىك ئۈچۈن. ئۇنىڭ سۆزىگە ئاڭلاشتىن يەنىلا قىممەت, ئۈنۈملۈك مەھسۇلاتلارنى سېتىۋالدۇق, ئۇ يەردە ئەڭ يېڭى ئاۋازلىق مەھسۇلات ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى بار بولغان ياخشىلىق ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىي بار بولىدۇ. مەسىلەن, ئوخشاش ھامان تېخىمۇ تونۇش لىمون بىلەن ئالماشتۇرالايدۇ, ئەرەب نۇم لار يېشىل تاتلىق چايان. 6-تەكلىپ: كۆڭۈل بۆلمەيدىغان مەھسۇلاتلارنى ئويلاپ بېقىڭ, دائىم يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ئەخلەت ساندۇقىغا بېرىڭ, پەقەت ئۇلارنىڭ جەلپ قىلارلىق ئەمەسلىكى ئۈچۈنلا ئەخلەت ساندۇقىغا چىقىڭ. قانداقلا بولمىسۇن, ئېلاستىكىلىق ۋە دەسلەپكى توغرىلىقنى يوقىتىشنى يوقىتىش ئۈچۈن, ئۇلار يەنىلا بىزگە ياخشى خىزمەت قىلالايدۇ. ئازراق ئورالغان كۆكتات ۋە مېۋىلەردىن ياسالغان كەشتىچىلىك تەييارلاپ, يەرلەر سىلىق, جام, كوكتلاق, كوكتاكتسىيە, بىرىكمە. ھەمدە سەل قېرىپ كەتكەن پىشلاق ۋە كولباسادىن پىسا تەييارلىيالايدىغان پىسانى ئاسانلا تەييارلىيالايسىز, پاننى ياكى بۇررىتونى تولدۇرالايسىز. مەسىلەن, دېھقانچىلىقنى تاشلاس دورا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. مەسىلەن, رىغبەتلەندۈرۈش.
7-تەكلىپ: تىزىملىك بىلەن دۇكانغا بېرىڭ
ئەلۋەتتە سىز سېتىۋالغان مەھسۇلاتلاردىكى ئورۇنسىز مەھسۇلاتلارنى بايقاشتا يۈز بەرگەن. ئاندىن ئۇلار توڭلاتقۇنىڭ قۇتىنى شۇنچە ئۇزۇندىن بۇيان سېغىنالايدۇ, كۆپىنچىسى يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىدىن ئۆپەتلەيدۇ ۋە تولۇقلايدۇ. ئەڭ ياخشى ھەل قىلىش چارىسى پەقەت ئالدىن بېكىتىلگەن تىزىملىكتىنلا يېمەكلىك سېتىۋالىدۇ. ھەمدە كەم دېگەندە ئازراق مۇستەھكەملەشتۈرۈشتىن بۇرۇن ئۇنتۇپ قالماڭ, بۇنداق بولغاندا ئاچارچىلىق سىزنىڭ مال سېتىۋېلىش شەرتنامىسىگە ماس كەلمەيدۇ.
مەنبە