بارلىق پەمىدۇر پارنىكنىڭ ئۈستىگە يېتىلگەن ۋە يازنىڭ ئىچىدە پەقەت 3 قېتىملا ئۆسكەن ئىدى
مەن ھەمىشە باغدىكى چوڭ ئەمگەك ئارقىلىق گاڭگىرىتىپ قوياتتىم. ئېغىر خىزمەتتىن قۇتۇلۇش ئۈچۈن, «ئويناش» نى ئىشلەش ئۈچۈن ھەر قانداق تېخنىكىلارنى ئىزدەۋاتاتتىم. تەبىئىي ئىشلىتىش ماتېرىياللىرى ۋە ئۆسۈملۈك ئىقتىدارىنىڭ ئەڭ چوڭ تۈرى ۋە ئۆسۈملۈك ئىشلىتىش ماھىيىتىنى جەلپ قىلىش. ئۇنىڭ ئۈستىگە, جانلىق مىسال كۆزلىرى - بۇ يەردە بىر قەدەر تىرىك, ئۇ يەردە ھەممە نەرسە «ئىشەنچلىك» ئەمگەكسىز ئۆسىدۇ.
بولۇپمۇ مەن سۇغىرىش بىلەن چوڭ مەسىلىلەر. شۇڭلاشقا, ئۇ A.A. Kazarina, Pskarina, pskov قورالنىڭ 40 ياشتىن بۇيانقى كەچلىك زىياپىتىنى باشتىن كەچۈرمەي ئەھمىيەت بېرىپ قويدى.
«ئۇسۇلنىڭ مەنىسى تۆۋەندىكىچە. قەرەللىك سۇغىرىش, كەم دېگەندە ئاز ۋاقىتتىرى - بىر قېتىم - ئىككى ھەپتە تۇرۇشلۇق بىر قېتىم - يىلتىز سىستېمىسىنىڭ ئۆسۈشىگە بولغان رىغبەتلەنچۈك مېۋىنىڭ باشلىنىشىچە, ئۆسۈملۈكلەر يوق. غول ۋە ۋاراق يۈزىنىڭ تەرەققىي قىلىشىنىڭ ھاجىتى ۋە نەملىكى يېتەرلىك. بۇ دېلودىكى يىلتىز كۆپىيىۋاتىدۇ, چۈنكى ئۇ تەبىئەتتە پايدىسىز يۈز بەرمەيدۇ. ھەمدە پەقەت مېۋىلەرنى تولدۇرۇشنىڭ دەل ۋاقتىدا تەرەققىي قىلىشىغا جەڭ قىلىش ئۈچۈن جاپالىق تەرەققىي قىلىشقا باشلاڭ. بەزى كېچىكىش. نەتىجىدە, ھەي كېچىكتۈرۈلۈپ, زىرائەتنىڭ تۆۋەنلىشى. مۇستەسنا نىكاھلىنىش ئالدىدا, يىلتىزى نۇرىنى سېزىم قىلىپ نەملىككە كېلىشكە باشلايدۇ, ئۇنداقتا تانكىغا پەقەت غايەت زور يىلتىز مېۋىلەر تەرەققىي قىلىپ, يەنە مول ھوسۇللا ».
يەنى, كۆپچىلىك مېترودىن ئۆزىنى قاچۇرۋاتقاندا ھەممەيلەن سۇ ئىزدەپ سۇنى تاشلايدۇ, شۇنداق بولغاندا مايلون تاشلانغاندىن كېيىنلا سۇ ئەمەس.
تەجرىبە 2009-يىلى خەجلەشكە باشلىدى. شۇ كۈنى 37 دانە پەمىدۇر مايلىرى بار, باشنىڭ بېشىدا پارنىكغا ئۇرۇپ, توغرىسىغا سوقۇلۇپ, توغرىسىغا سوقۇلۇپ (يوپۇرماقنى يېرىمدىن چۈشۈرۈڭ). قونۇش ئۇسۇلى ئارقىلىق كونترول ئۆسۈملۈكلىرىدىن ئايرىلىش. يالغان سۆزلىمەيدۇ, ئەمما ئادەتتىكىگە ئوخشاش - تىك. ئۇ ئوڭۇشلۇق, ئىلھام ۋە «ھايات» غا قاراپ ماڭدى. بۇ ئۇسۇلدىكى ئاساسلىق ئىش: ئۆسۈملۈكلەر ئالدى بىلەن ئوينىغاندا سۇغا چىقماسلىق.
بۇ باھار سوغۇق, قوشۇمچە ئىسسىقلىقسىز پارنىكم بار, مەن تارتمالغا دەرھال باغلىمىدىم, ئەمما تارتقۇچنى دەرھال گاڭگىراپ قالدىم, ئەمما تارتما ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۈستىدىكى ماتېرىياللارنى قويۇڭ. 6-ئاينىڭ بېشىدا پەمىدۇرنىڭ باشلىنىشى ياخشى ئىدى. (پارنىكتىكى تۆۋەنرەك تۇغقانلار رۇخسەت قىلمىغان). ئاشقۇنلارنىڭ تەھدىتى ئىگىسىنى ئىگىسكىنى پولشا تۇتقان قىلىپ, تۇپولفورىننى سۇغاردى, ئۇ ئىككىنچىدىن تۇرۇپ, كونا فىلىمنى دەل خۇرۇم ئاستىدا تۇپراقنى ھالاك قىلدى. 7-ئاينىڭ بېشىدا, 7-ئاينىڭ بېشىدا, تۇنجى قېتىم يەيدىغان مېۋىدىن كېيىن تەخسە سۇ پاك چۆمۈلدى. شۇنداقتىمۇ, مېنىڭ پارنىكم بار, ھەمدە ئوچۇق تۇپراق ئەمەس. ئوتتۇراھال, ئالدى-كەينى ۋە بىمارلار ۋە سېرىق يوپۇرماقلارنى پارچىلىنىپ كەتتى. تاختا كوبون تۆت ئوكسىد بىلەن سوقۇلغان, بۇ تاختا كومپيۇتېرنى «يېشىل سوۋۇتۇشنى كۆيدۈرۈۋەتكەندە.
پاراللېل, يەنە بىر تەجرىبىسى بار ئىدى. گېزىتتە »2009-يىلغىچە باغچا باغچىسى, ئاروبىن كلېروۋ پەمىدۇر ياماقلىرىنى ئۇرۇق يوغان ئاشكارىلانغان ۋاقىتتا ئەڭ يورۇتۇش كېرەك. ھەمدە بىرىنچى كۈنلەر سائەت ئەتراپىدا يورۇتۇش مۇۋاپىق. بۇ ئۈسكۈنىنى ئۆلچەش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان ئۈسكۈنىنى بايقىدى, گېزىتى بار. ئەلۋەتتە, كونترول ئۆسۈملۈكلىرىنى ئايرىڭ.
ئەمدى نېمە ئىش بولدى. پەقەت 7-ئايدا قىزىل پەمىدۇر زىمكىنى ئېلىۋېتىپ, ئاندىن يېشىل (تۇغقانلىرى ئىزدىنىشكە باشلىدى). ھەممە نەرسە ئېغىر. 9-ئاينىڭ ئاخىرىغىچە پارنىكنىڭ ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈكلىرى ئاخىرلاشتى. تەخمىنەن 30 ۋاراق پەمىدۇر توپلىدى. مەن پەقەت بۇنداق زىرائەتنى ئۈمىد قىلمايمەن. ئەڭ ياخشى ئۆسۈملۈكلەر ئۇرۇق قەغىزىدىكى سائەتنىڭ ئەتراپىدا قىزىغان ۋە توغرىسىغا تىكتى. كونتروللار يەنە زىرائەتنى بەردى, ئەمما خېمىرى يەتمىدى ۋە ئۇنىڭدىن كېيىن كۆپ ئەمەس. ئۇلارنىڭ ئىقتىدارىنى تولۇق ئاشكارىلاش ۋاقتىڭىز يوق.
بۇ يىل مەن ئوخشىمايدىغان سورتلار: ۋە سالات ۋە قۇتا. مەن يېڭى يىلدا پەقەت كەڭ كۆلەملىك سورتلارنى ياساشنى قارار قىلدىم ۋە ئۇلارنى يېشىل ئەمەس, بەلكى يىلتىزدىن ساڭا ئۇرۇلدى. ئۇرۇق ۋە يېڭى بىلىملەر. كۇلۇبىمىزنىڭ سايلىمىدا «Rostock» دادا, بېرلۇڭنوۋ قانداق قىلىپ, مايلاقنىڭ سائەت رەڭلىك يورۇتۇش قانداق بولغانلىقىنى سۆزلەپ بەردى. ئۇ «تارتىش» ئاجىز مايلارنى بۇزۇپ تاشلاپ, پەقەت كۈچلۈك ئۆسۈملۈك قويۇپ, پەقەت كۈچلۈك ئۆسۈملۈك قالدۇرۇڭ ۋە ئۇنىڭ يەرگە يۆتكىلىشىگە ۋە تۆۋەنكى يوپۇرنى برايغا تاشلاپ ئۆگەتمىدى. شۇڭا ئۆسۈملۈكلەر كۆچۈرۈلگەندە بېسىمغا ئۇچرايدۇ. مەن يەنە بىر كۈتۈۋېلىشنى ئۆگەندىم. يەر يۈزىدىكى مايلارنى سۇغا چۆمگەندىن كېيىن, ئۆسۈملۈكلەر مۇقىم بولغاندا 2 ھەپتىدىن كېيىن سۇيۇق بېقىش كېرەك. Berezhnovy قونۇلغاندىن كېيىن 2 كۈن ۋاقىت سەرپ قىلىپ, كېيىن قوندى. مەن يەنە بىر قېتىم ئويلىدىم, «يوقلۇقى» نىڭ مەنىسى نېمە. ئۇلارنى ساھىبخانلىق قىلغان «تايىنىدىغان» ئۈچۈن پەمىدۇر ۋە يېمەكلىكلەرنى بېرىش ئۈچۈن, پەمىدۇر «بېقىلغۇچى», ئۇنى ئۆزى باشقۇرىدۇ. ئۇلار چوقۇم قىلىشى كېرەك, ئەمما كېيىنچە, ۋاقتى ئاللىقاچان سېغىنغان. شۇڭا, مەن ماينى كۆچۈرۈۋەتكەندە ئاساسلىق يىلتىز تارتمايمەن, ئۇ چوڭقۇر يىلنى چىلاپ قويمايمەن.
مەن ئالدىنقى يىلنى ئىلگىرىكىگە ئوخشاش باشقا ئىشلارنى قىلدىم, پەقەت ئايرودروم تەييارلىقى «ساغلام باغچى» (يازلىق بەك سوغۇق). بىرىنچى مېۋە 6-ئاينىڭ ئاخىرىدا پىشىپ يېتىلگەن, 7-ئىيۇل بىز ئاللىقاچان قىزىل پەمىدۇرنى يېدۇق. بۇ بالدۇر يورۇتۇلغان ۋە سۇ چىقىرىشنىڭ بولماسلىقى, ئۇلارنىڭ خىزمىتىنىڭ يوقلۇقى ۋە زىرائەتلىرى بالدۇر ماسلاشتى.
ھوسۇل ۋاتقىرىدى, ئەمما مەن ھەرگىز تەملىك ۋە تاتلىق پەمىدۇرنى يېمىدىم. ئۆزۈمنى ماختىايمەن دەپ ئويلىماڭ. مەن ھەتتا سىڭلىم-پەمىدۇر, شۇنداقلا جەنۇب قىرلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان نۇرغۇن مېھمانلارنىمۇ ھەيران قالدۇردى. پەسىلنىڭ ئاخىرىغا قەدەر, مېۋە 700 گرامدىن 1100R غا 1100 gR.
ئەلۋەتتە, مېنىڭ مەسىلىلىرىم بار. مېۋىلەر ئىسسىق, ئىسسىقلىق ۋە خاتىرجەملىككە باغلانغان مېۋىلەر, شۇڭا قوشۇۋېلىش ھاۋا يولى نۇقتىلىرىنى ئىزدەش كېرەك. بىز ئۇنى تېخىمۇ ياخشى رەتلەپ, قىزىغان تۇپراقنى تېخىمۇ ياخشى ئورۇنلاشتۇرۇشىمىز كېرەك, ئەلۋەتتە, ياخشى ئۇرۇقىنى تېپىشىمىز كېرەك.
سىز ياخشى ھوسۇل ئاالايسىز, ئەگەر سۇنى كۆتۈرگەندە, سۇيا قىلسىڭىز, ئەگەر سۇنىمۇ سۇ ئاچسىڭىز, خۇكالنى ھەتتا سۇ ئاچسىڭىز, ماك, قارىماققا ھاۋا قۇرۇپ كېتىدۇ. ئەمما بۇ يەنە بىر تېخنىكا. ئەمما بۇ يەنە بىر تېخنىكا. بۇ مېنىڭ سىزنىڭ شارائىتقىدىن ماس كېلىدۇ, بۇ مېنىڭ بەھرىمەنلىشىشىم ئەمگەك تەننەرخىنى ئازايتقىلى, مەن ئۈچۈن نۇرغۇن ۋاقىت سەرپ قىلىدۇ, ھومنانى ئازايتمايدۇ, ھەتتا پەمىدۇر ئادەتتىكىگە قارىغاندا بەك سۈپۈتەلەم ئۇلاردا بىر نەچچە سۇ بار, ۋە شېكەر.
ئۆتكەن يىلى مەن تەجرىبىنى ئازراق ئۆزگەرتىشنى قارار قىلدىم. مايانلىق كېيىن تېرىغان, شۇنداق قىلىپ يەر قونغاندا كۆلچەكلەر بارلىقى شۇنچە «ياش» ئىدى. مەن ئۇلارنىڭ تېخىمۇ ياخشى ماسلاشتۇرۇلغانلىقىنى ئوقۇدىم, كۆچۈش جەريانىدا ئاز كېسەل بولىدۇ. ھەمدە مەن تىك ھالەتتە تىترەپ كەت, مېنىڭ يىلتىز غول غولدىكى رول ئوينىمايدۇ. شۇڭا مېۋىلەرنى تېزلىتىشنى ئويلىدىم. نەتىجىدە: 2010-يىلى 6-ئايدا تۇنجى قىزىل پەمىدۇرنى ئالدىم, ئۇ ئۆتكەن يىلى 1-ھەپتە كېيىن ئۇ 2 ھەپتە بولدى. ئۆسۈملۈكلەر پەقەت ئۇلارنىڭ كۈچىنىلا ئورۇندىدى, بۇ يەردە ئاللىقاچان سوغۇق يېتىپ كەلدى. مەن يېڭى ماسسانى يەنە يېشىل رەڭدە ئېلىشىم كېرەك, ئۇلار ئەمدى يىلتىزىدەك تەملىك ئەمەس.
بۇ سەلبىي تەجرىبە. ئەمما قالغان 2 چېكىنىش ھەقىقەتەن ياخشى كۆرىدۇ. بىرىنچىسى - مەن دېرىزىنىڭ يان تەرىپىدە كاربونالغا پىشۇرۇپ, ئىسسىق كۈنلەردە تېمپېراتۇرىنى تۆۋەنلەتتىم. ئىككىنچى قېتىم قوبۇل قىلىش بوتۇلكىلارغا ياخشى. مەن كراسنويبېرسك زېمىنىنىڭ مەركىزىدە ياشايمەن, بۇ يەردە ئىسسىق بولۇشىڭىز كېرەك. كۆچۈرۈلگەندىن كېيىن ئۆسۈملۈكلەر ئەتراپىدىكى سۇ بوتۇلكىسىغا چۈشۈپ قالغاندىن كېيىن, يەنىلا سۇ بىلەن قارا سۇلياۋ يەڭگە تولغان (مەركەزدىكى پارقىراق). توڭلاتقۇنى قايتۇرۇڭ پەمىدۇرلىرىمنى تېخىمۇ ئاسانلاشتۇردى.
بۇ يىل مەن كانادا, كانادانى يەڭگەن, چۈنكى ئالېكسانروۋ بىلەن قوبۇل قىلىشنى خالايمەن. بارلىق قوبۇل قىلىشتىن باشلاپ مەن ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدىغانلىقىنى تاللايدۇ.
قونغاندا تۇنجى سۇ
ئىككىنچى سۇغا باشلانغان
7-ئاينىڭ بېشىدا 3 سۇ
دەل-دەرەخلەر تاقىلىدۇ
كۈزدە شۇنداق گۈزەللەر
ئەمما باغدا ئۆسىدۇ
leek
Leek food
سەۋزە نەنجىڭ
parsnip
كانادا ئۆڭنوۋ, روسىيە, سىبىرىيە تورى, كراسنوY ئاپىتى كۇرسانتلار زەربىسى, كراسنوي ئۆي
مەنبە