قورۇلغان بەرەڭگىنى پەرۋا قىلىدىغان ئادەم يوق. بۇ بىر قاچا - بايراملىق ۋە دۇنيادا ھەر ئىككى ئۈستەلگە ھەر قانداق شىركەتكە بار. قارىماققا ئوخشاش - ئاسان, قورۇما بەرەڭگە? ئەمما قانچە خىل جەلپكار, شۇڭا نۇرغۇن خوجايىنلار, شۇنچە كۆپ خوجايىن, بەك كۆپ ۋە قورۇلغان بەرەڭگى - ھەممە ئادەم ئوخشىمايدۇ,
باشقىلار تۇراقلىق بىرسى مۇقىم, چاتقالنىڭ ئاستىدا, سىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان تاماقنىڭ تېخىمۇ كۆپ كاۋاپسىز نۇسخىسىغا ئوخشاش, سىز ياقتۇرىدىغان ھەر قانداق ئۆلچەم ئاللىقاچان ئۆلچەملىك بولىدۇ.
بىز ئېيتقىنىمىز, كوكاك ستوبارت بەرەڭگىسى, ئۇ چاتاق بار, ئۇ قوپال قۇرۇتقان پوستى بار بىزنىڭ نەشىر قىلىشىمىزغا كاپالەتلىك قىلىڭ, ئۇلار بىزنىڭ ئائىلىمىزدە قورۇلغان بەرەڭگە بولۇشى مۇمكىن ئائىلىڭىزدىكىلەر ئائىلىڭىزدە ئەڭ ياقتۇرىدىغان تاماققا ئايلىنىدۇ.
ئۇنداقتا قورۇما قورۇمىسىغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك? ئەگەر چۈرۈك ئۈنۈمگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز, چوقۇم ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك - ئۇلارنى كېسىشتىن بۇرۇن. باشقىچە ئېيتقاندا, ئۇنى قورۇما قورۇشتىن بۇرۇن, ئۇنى پاكىز چاقلىق ئورۇندۇق بىلەن توسىدۇ ياكى ئۇنى ئازراق قۇرۇپ, سۇدىن چىقىرىۋېتىڭ.
ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك - بەرەڭگە-بەرەڭگىنى دائىم ئارىلاشتۇرۇلمايدۇ. ئىلگىرى, ئەگەر بۇنى پىشۇرۇش جەريانىدا 3 قېتىمدىن ئېشىپ كەتمىساڭ, شۇڭا پوستىنى ئىمكانقەدەر قۇتۇلدۇرالايسىز ھەمدە دائىم مېخانىكىلىق ئاشكارىلاش ئارقىلىق ساقلىسەن.
بىز يەنە ئەسلىمەكچى بولۇپ, ئۇنى قالايمىقان قەدەم كۆرگە ئايلاندۇرماقچى بولسا, ئۇ ئۈستەلگە قايتىڭنىڭ ئالدىدا تۇزلۇق تۇز بولۇشى كېرەك. ئەگەر بۇ قائىدىگە سەل قارىسىڭىز, ئۇنداقتا سىز بەرەڭگەنىڭ ئورنىغا كۈرەشچى, بولۇپمۇ بەرەڭگەنىڭ ئورنىغا خاككېرلىق قىلىش خەۋىپىڭىز, بولۇپمۇ ئۈستۈنكى قەبرىستانلىق سورتلىرى بىلەن بىللە بولسىڭىز.
بەرەڭگە, يولىمىزدىكى قورۇلغان, قارىماققا چوڭ قوپال پانكاك, ئىككى تەرەپكە پىشۇرۇلغان, ئىككى تەرىپىگە قەدەر قورۇلغان. شۇڭا سىناپ باقايلى.
ئۇلارنى بىر نەچچە تەلىماتلىڭ, ئۇلارنى تازىلاش, يۈگۈرۈش سۇ ئاستىدا يۇيۇپ, ئارتۇقچە رەخت ياكى ئارتۇقچە نەملىكنى ئېلىۋېتىش ئۈچۈن.
ئېقىن نېپىز پىكې چېركاۋلار بار قازانغا كېسىلىپ, تەخسە, قاتلامغا چىقىپ قاتلامغا كەلسەك قاتاردا سىناپ بېقىۋاتىدۇ - ئۇنىڭ پىشۇرۇش ۋاقتىنى تۆۋەنلىتىدۇتىپ, ئۇزۇندىن تۆۋەن, پوتاتونىمۇ ئىستېمال قىلمايدىكەن.
ئەگەر سىز چىرايلىق بەرەڭگە تاللىشىڭىزنى ئويلىسىڭىز - ئۇنىڭ تۇز سېتىڭ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن, كەمسىلنى قېزىش ۋە ئىككى تەرەپتىن قوپاللىق بىلەن قورۇما قورۇلىدۇ. ئەگەر پايدا يېشىغامىسى سىزگە, كۆكتات ياغنى قوشسىڭىز, بەرەڭگەكى پەقەت تەمدە غەلىبە قىلىدۇ.
پىشۇرۇلغان مايدا, توغرالغان بەرەڭگىنى ئۈستىگە قۇيرۇقلۇق بەرەڭگىنى قۇيۇڭ, قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇلىدۇ. ئوتنى ئوتتۇراقا ئېتىڭ ۋە قاپاق بىلەن قاپلاڭ.
بەرەڭگە ھورلىنىپ كەتسە, ناھايىتى ياخشى كېسىلگەن پىلىمونى ئۇنىڭغا ناھايىتى ئىنچىكە چۈشۈرۈپ, كالتاتنىڭ ئۈستۈنكى قىسمىنى يورۇتۇپ بېرىلىپ, تۆۋەن پوستىنى ئىگىلىمەيدۇ. بۇ باسقۇچتا, ئاللىقاچان سالىتونى سالىسىز.
بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن, كەڭ تارقالغاندىن كېيىن, ئەستايىدىللىق بىلەن بەرەڭگىنى ئۆزىمىزدىكىدىن قەتئىينەزەر, بۇ ئىشنىڭ كۈچىگە ئوخشاش نەرسە يۈز بەرمەيدۇ.
قاپاقنى ئېلىۋېتىڭ ۋە ئاجىز ئوتتا, شۇنداق قىلىپ مەمۇر كۆيدۈرۈۋېتىدۇ, تاماقنىڭ ئاستى تەرىپىنى ئوخشاش قوپال ھالەتتە ئېلىپ كېلىدۇ. يەنە گۈرجەك, قازاندىكى بەرەڭگىنى ئېلىۋېلىش, تۆۋەن مەركەز ياكى كۇئاسخې بىلەن فاروئىن ۋە پاچىقى بىلەن خىزمەت قىلىڭ. ئەنئەنىۋى تاماق ياساش ئۈچۈن بۇنداق ئۇسۇلنى سىناپ بېقىڭ, ئۇ چوقۇم ئۇنىڭغا ئوخشايدۇ.
Bon attit!