مەن تورتنىڭ ھەر قانچە يىللىقىنىڭ ئۇچىنى يازغانلىقىم, مەن ئۇنىڭ ئوۋچىسى تەرىپىدىن ئوقۇغانلىقىم, چۈنكى مەن ئۇنىڭ ئوشلۇقىدىن ئۆگەتكەنلىكىم. مەن بىر ھەپتە دوستۇمغا باردىم!
دۆلەت مەھسۇلاتلىرى بىلەن ناچار بولغاندا, ئەمما موسكۋادا دائىم ياڭاقلىق بولغان (بازار قۇم قۇم, سېرىق ۋە تۇخۇم سېتىلغاندا باردى. بۇ تورت ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ. راست, مەندە ھېچقانداق شېكەر پاراشوكى لازىم ئىدى, بۇ ھەرگىز سېتىلمىدى. مەن ئۇنى دوستلۇق تاماقخانىدا دوستىڭىز بىلەن بىللە ئېلىپ كېتەتتىم ياكى يەتكۈزۈپ قويدۇم, ياكى قەھۋە ئىچكۈچى.
مېنىڭ ئىككى قەھۋە روناقچىسى بار - قەھۋە ئۈچۈن بىر قەھۋە, تاماق ئېتىش ئېھتىياجىنىڭ ئىككىنچى.
ھېچ بولمىغاندا قانداقتۇر ئۇ ۋاقىتلارنى ئەسلەيدۇ, مېنى چۈشىنىدۇ.
تورتلار دائىم برىگارنىم قايماقلىق دۇكاندىن باشلاپ دائىم پىشۇرۇلدى. ئۇ يەردە ھەمىشە مۇۋەپپەقىيەت قازاندى! ئۇ دەرھال كارتىسلارنى قانچىلىك ئالدايدۇ, ئۇ ھازىرقىلارنىڭ سانىغا باغلىق بەرمىدى.
مەن ئۇنى بېشىمدىن تەسىرلەندۈردۈم, ئەمما قايسى قولنىڭ ھەممىسىگە يېمىگەن. ھازىر بەك كۆپ ... سىز ئالدى بىلەن ئوچاقنى بىلىسەن!
ئەمما ئوخشاش مۇنبەردە بۇ تورت توغرىسىدا سۆھبەت كەلدى. بۇ ئۇنىڭ ھېربىيەدىكى قىز ئىدى, ئۇ ھارىبانا كىم بارلىقىنى توختىماي نەگە ئېلىپ كېلىۋاتىدۇ. ھەمدە ھالاك بولۇشنىڭ تەسىرى, يەنى دەلىل-ئىسپات!
ئۇ پەقەت رېتسېپتىكى ئۆزىنىڭ ئارىلىقى بار, ئەمما مەنىسى ئوخشاش. ھەتتا ئوخشىمىغان جايلاردا پۈتۈنلەي, ھەتتا ھەر بىر كىشىنىڭ راك كېسىلى بار, بۇ تورتنىڭ رېتسېپى بار. قىزىقارلىق يېرى شۇكى, سابىق USRRRY نىڭ زېمىنى مەغرۇرلۇق ۋە قىشلىق ۋە تېرىش-يامان بەھرىمەن بولىدۇ. ئەمما ئۇ ۋاقىتتا ئۇ ئۇنىڭ ئىسمىنى ھەققانىي ئادەم دەپ جاكارلىدى!
ئۇ زۆرۈر:
Bor
10 بېلكوۋ
پاراشوكتىن ياسالغان شېكەر
600 گرام پاكلانغان ياڭاق
2 tbsp. l. Stachmala
قايماق
10 سېرىق
200g نېفىت
پاراشوكتىن 160 گرام
2 tbsp. l. كاكائو
بېزەكلىك - شاكىلات ۋە ياڭاق (50g + بىر قانچە يېرىم)
ئوچاقنىڭ 220 ° C غا قىزىتىلىدۇ
ساياھەتچىلەر.
1. ياڭاق ئازراق قورۇما قورقىدۇ, شۇڭا ئۇلار كۆيمىدى. پۈتۈن يېرىمىدىن ئايرىلالايسىز, سىز ئۇلارنى كىچىك پارچىلار بىلەن تولدۇرالايسىز.
2. شېكەر پاراشوكى بىلەن شېكەر پاراشوكى بىلەن چىراغنى قوڭغۇراققا ئۇرۇڭ.
3. شەرەپلىك خېمىرغا ئورالغان ۋە ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاندىن ياڭاق قوشۇڭ.
جەدۋەل بولۇشى مۇمكىن. مەن جەڭدە كۈرەش قىلىمەن.
نارازىلىقىنى يۇيۇپ خېمىرنى تاشلىدى.
مەن قىزىق ئوچاققا سېلىپ, ئاستا-ئاستا تېمپېراتۇرا 180 ° C.
تەخمىنەن 20 - 25 مىنۇت.
بىز چوقۇم رەڭگىگە قارايدىغان بولۇشىمىز كېرەك, چوقۇم قېنىق توڭگۇز رەڭگى بولۇشى كېرەك.
بىز ئوچاقتىن پىشۇرۇش جەدۋىلىنى چىقىرىمىز, كورىز سەل قالتىس. مەن دەرھال كېسىپ, تېخىمۇ سوۋۇتۇش ئۈچۈن رېشاتكا كىيىمەن.
مەن كەڭلىكى ئۈچ بۆلەككە بۆلۈمىنى كەڭ كۆلەمدە كېسىمەن, ئۈچ تىك تۆت بۇلۇڭلۇق 3 كەركىدان.
قايماق. شېكەر پاراشوكى بىلەن سېرىق رەڭنى ئۇتتۇرۇپ, ئاندىن ماي قاچىلاش, كاكائو قوش.
ھاراق ياكى كوگراك قوشالايسىز. ئۇ تەم قايماق ئۈچۈن ناھايىتى قىزىقارلىق بولۇپ چىقتى!
بىز بىر تورت توپلايمىز, تورت ۋە قايماقنىڭ يان تەرىپىنى سېغىندۇق.
بېزەكلىك بېزەكلەرنى ئېلىپ, بىر تەرەپ قىلغۇچنى ئارىلاشتۇرۇپ, يىمىرىلىشنى كۈچەيتىۋەتكەن.
ئۆزىڭىز خالىغانچە بېزەڭ.
بۇ شۇنداق, ئۇ مەزمۇندا چىقتى.
مەنبە