Хәзер популярлык иң югары ноктасында органик һәм әби рецептлары. 30 елдан артык элек булса Чәй гөмбәсе Совет торакында гына очрашырга мөмкин иде, хәзер ул АКШны һәм Европаны су бастырды. Ул төрле төстәге шешәләрдә сатыла һәм традицион карбонатлы эчемлекләргә сәламәт альтернатива буларак реклама. Ләкин Комбуйның инфузиясе эчтә була алмый, ләкин пешерүдә дә гариза бирергә дә мөмкин.
Бу сезнең менюны диверсификацияләү һәм савыт-саба ясау бик зур юл. Редакторлар пешерүдә чәй гөмбәсен куллануның якынча 5 ысулы турында сөйләрләр.
Чәй гөмбәсе нәрсә ул
Чәй гөмбәсендә төрле дәвалау үзенчәлекләренә: антибактериент, авырттыргыч, ялкынсыну. Моннан тыш, ул кандагы холестеринны киметә һәм кан басымын чишә ала. Халык медицинасында чәй гөмбә савыктыру үзлекләре кулланылды: Урин күпер авырулары, ашказаны, бөеклеге, бавыр һәм баш авыртуы белән.
Бу аның күп файдалы матдәләр барлыгы белән аңлатыла: алкалоидлар, витаминнар, ферментлар, гликозидлар, шулай ук шикәр, камера кислоталы һәм спирт. Шуңа күрә аның тәнегезгә дәвалау эффектын күрсәтер өчен, савыт-саба белән әзерләнегез.
Чәй гөмбәсе пешерү
- Өйдә ясалган сиркә
Өйдә яхшы сиркә әзерләү өчен, гадәттәге гөмбә чәй һәм шикәрне гадәттәгечә куярга һәм 3 айда адашырга китәргә тиеш. Бу вакыттан соң килеп чыккан инфузиягә бер сәгать эчендә кайнатылырга, кыскартырга, салкын һәм шешәләргә салырга тиеш. Тәмле тәм өчен сез 1 аш кашыгы исәпләүдә горчица орлыкларын сиркәгә өсти аласыз. l. Литр сыеклыктагы бөртекләр.
- Ит өчен соус
Сез барлык ит ризыкларын тулыландыру өчен бик яхшы булачаксыз. Грек грек гайкаларын тарту, 3 урланган сарымсак сарымсак сарымсак мәйданны һәм 100 г җайдагын өстәргә. 100 г эре май өстәргә, 1 аш кашыгы. l. Чәй гөмбәдән һәм тоздан сиркә. Барысын да җентекләп кушыгыз - әзер.
- Окрошка
Гадәттәге икмәк Квасс яки Кефир урынына Окрошканы чәй гөмбәсе 3 көнлек инфузия белән тукланырга мөмкин. Ул супер-бердәнбер яңарыш шорпасы чыга.
- Кәбаб өчен Маринад
Беренче рецепттан сиркә ярдәмендә сез ит йомшак итә аласыз һәм аны чын күңелдән сөйли алмыйсыз. 1 килограмм итендә өченче стакан үсемлек мае, 4 аш кашыгы кирәк. l. Чәй сирегеры, тоз һәм борыч тәме. Барлык ингредиентлар да яхшы катнашалар һәм 4 сәгать маринадада ит калдыралар. Сквер бик тәмле!
- Икмәк
Тәке гөмбәдән торган 3 көнлек инфузиясендә сез арыш ипи пешергән өчен чиләк әзерли аласыз. 150 г арыш жвассын әзерләү, 150 г арыш оны һәм чәй кашыгы шикәр яки бал белән әзерләнергә. Бер-ике сәгать җылыткычка салыгыз һәм икмәк суы итеп кулланыгыз.
Уңай үзлекләр уяга карамастан Чәй гөмбәсе контриндикасан Диабет һәм хроник гөмбә авырулары булган кешеләр. Ашказаны кислотасы белән, чәй гөмбәсенә инфузия эчәргә киңәш ителә, ул кара чәй нигезендә, бал өстенә. Аерым көтү яки начар иминлек булган очракта, чәй гөмбәсе һәм барлык савыт-саба чишүдән туктагыз.
Чыганак