Парсидан Аджика соусның иң таныш версиясе түгел, руслар бу савыт-саба белән бу ризыкны өстен күрәләр. Шул ук вакытта иң бай парслей витаминнар өчен бик файдалы, һәм помидорны өстәргә бик җиңел. Витамин С Лимонга караганда 3 тапкырга күбрәк, Лимонга караганда 3 тапкырга күбрәк кальций һәм калий бар, ул кыш Авитаминозы белән аеруча кыйммәтле.
Перслевадан ничек читик ясарга?
Парикика рецепты бик гади, тәмле өстәмә өстәлдә алыштыргысыз булачак, чөнки ул яңа яшеллекнең тәмен саклый. Бу савыт Кавказда бик популяр, ләкин Россия менюсында әкренләп ябылган, төп ингредиентлар яшеллек, үткен борыч һәм сарымсак. Хуҗа аларның тәме белән берләштерелгән бүтән өстәмәләр. Парслидан соус бар һәм әзерләнү серләре.- Ачы борыч салса, орлыкларны яхшылап чистартырга һәм бүлекләрне бетерергә кирәк.
- Парсидан Аджика яшелчәләрнең яртысы бәрәңге пешергәнче, ярты - нечкә итеп киселгән.
- Тоз таш кына, тудырга яки тәмле запозлы тәмле.
Яшел Аджика Персли
Петрушка Петрушка яшеллектән Аджика дистәләгән рецептлар, үткен сандугачлар өчен пассаларда паста бар. Эш кисәген стерилизацияләү кирәк түгел, куркынычсызлык борыч һәм сарымсак. Әгәр дә гаиләдә, үткен ризыклар җанатарлары, борычлы орлык калырга мөмкин. Петрушка яхшылап юарга һәм узарга тиеш, аннары бераз өстәргә.
Ингредиентлар:
- Персли - 1 кг;
- Дилл - 0,5 кг;
- Татлы борыч - 2 кг;
- Борыч - 16 даана .;
- Сарымсак - 400 г;
- Сиркә - 200 мл;
- Сальт - 4 аш. l .;
- Шикәр - 8 аш. l.
Пешерү
- Гринс җимерелә.
- Борыч һәм сарымсак чистартылды.
- Ингредиентларны пурия штатына тарт.
- Сиркә, тоз, шикәр белән төзәтегез.
- Тулы, банкларга черик туплагыз.
- Диллдан һәм Перслейдан Аджика суыткычта саклана.
Пандидан Кышкы Перслидан Аджика
"Адәмикика" сүзе Абхаз "тоз" дип тәрҗемә ителгән, ул көтүчеләр, тозлы үләннәр белән көтүе дип санала. Грузиядә, катнашмалар әле дә гайка һәм хоп-кояшлар өстиләр. Перслея белән Помидордан Аджика йомшак. Помидорларны тиреләрдән чистартырга, башта кайнап торган суга батырырга, аннары салкын суга батырырга кирәк.
Ингредиентлар:
- Помидор - 2 кг;
- Болгар кабыгы - 1 кг;
- Ачы борыч - 2 компьютер .;
- Сарымсак - 200 г;
- Петрушка - 3 сумка;
- Нефть - 50 мл;
- Сиркә 9% - 100 мл;
- Шикут - 2 аш кашыгы .;
- Тоз - 2 аш кашыгы.
Пешерү
- Яшелчәләрне юыгыз, кисегез, чиста.
- Ит тарткычына тарту.
- Гриндрлар греклар.
- 20 минут эчендә пешерегез, кайнагыз, пешерегез.
- Яшел, тоз, шикәр өстәргә.
- 10 минут пешерегез.
- Сиркә салыгыз, банкларга черек.
- 1 ашарга.
- Помидордан Аджика помидор һәм Парсидан тышлык белән үрнәге.
Перспидан һәм Помидор Пастадан Ажипи рекипейт
Кайбер хуҗалар яшел аяк киемен яшел Аджика, алмалар, ирексез помидорларга, сельдер сельдери, фасоль, диллны, ilилантроны өсти. Тәмле экспериментлар өчен бик күп мөмкинлекләр бар, помидор пассасы һәм петрушкадан популярлык һәм Ажикка ия. Мондый көчәйткеч кышкы казанда, шорпаларда, шорпаларда һәм пешкән бәрәңге белән бик тайпыла.
Ингредиентлар:
- Персли - 1 кг;
- Сарымсак - 450 г;
- Татлы борыч - 1 кг;
- Шикәр - 100 г;
- Сальт - 70 г;
- Нефть - 50 г;
- Помидор пасты - 300 мл;
- Кызыл җир борычы - 6 с. L.
Пешерү
- Петрушка юу, коры.
- Яшелчәләр тарту.
- Май, тоз һәм тәмләткечләр белән кушыгыз.
- Помидор пастасын өстәгез.
- Банклар тарафыннан җибәрелгән.
- Помидор Пасастан һәм Перслеядан Адижика салкында гына саклана.
Кышкы писто песто - рецепт
Кискен сандугачларны яратучылар Перссия песто ошар, савытның эзлеклелегендә калын һәм бай. Аның Ватаны Италия дип атала, бу сүз "сөртергә" тәрҗемә ителә. Масиль, зәйтүн мае һәм пармезан сырына нигезләнеп. Элегерәк, ингредиентлар пестлены үтерделәр, һәм хәзер блендер бу эшне җиңел генә җиңә.
Ингредиентлар:
- Персли - 1 кг;
- Зәйтүн мае - 110 мл;
- Кинза - 0,5 кг;
- Тоз - 0,5 тбсп. l .;
- Сарымсак - 2 Теш .;
- Пармесан сыры - 100 г.
Пешерү
- Чиста яшелчәләр, кисегез.
- Гринс җимерелә.
- Бөдрә массага блендерда тарт.
- Банклар тарафыннан җибәрелгән.
- Салкында саклагыз.
Персплей, Сарымсак һәм Кыңгырау борычыннан Аджика
Урыслар Аджика катнашмасы помидор катнашмасын чакырырга күнеккән, ә Кавказда ул төрле яшеллек, шикәр, тоз, кызыл борыч тәмләткечләреннән тәмләткеч. Өстәмә салкынга тозлы һәм үткен саба, аппетитны кызыксындыра дип санала. Иң җиңел рецеп петрерс һәм петрушка һәм сарымсактан сарымсактан соус. Банклар яхшырак стерилизацияләнә.
Ингредиентлар:
- Персли - 0,5 кг;
- Сарымсак - 3 баш;
- Болгар кабыгы - 1 кг;
- Помидор пасты - 800 мл;
- Шикәр - 2 с .;
- Тоз - 6 с .;
- Нефть - 2 аш. l .;
- Борыч кара һәм кызыл - 0,25 с. L.
Пешерү
- Яшел юу, коры, кисү.
- Сарымсак һәм борыч кисегез.
- Тарту, помидор, тоз, шикәр, май һәм үләннәр белән аралашыгыз.
- Скорь, 3-4 сәгать.
- Банклар, ролл.
Кыш өчен парсидан кискен Аджика
Әгәр дә сез кискен соус телисез икән, Аджика кышны ачы борыч белән петрушка туры килә. Аны җентекләп чистартырга кирәк, шуңа күрә кулларыгызны яндыру өчен, перчаткаларда эшләү яхшырак. Һәм туу органнарына зыян китермәс өчен, тәрәзә ачыгыз. Парсидан Аджика Шарп Чилли һәм Сарчал белән тулыландырыла.
Ингредиентлар:
- Персли - 0,5 кг;
- Татлы борыч - 1 кг;
- Чили борычы - 5 компьютер .;
- Помидор пасты - 1 кг;
- Шикәр - 150 г;
- Тоз - 1, сәнгать. l .;
- Нефть - 150 мл;
- Сарымсак - 3 баш.
Пешерү
- Яшел һәм борыч чиста, тарту.
- Помидор Паста, шикәр, тоз, май, җимерелгән сарымсак өстәргә.
- Банклар, ролл.
Фасоль һәм петруша соусы - рецепт
Италия версиясе - Кышкы петрушкадан тәмләткеч. Савыт термалы эшкәртелгәннән бирле, аннары Файдалы үзенчәлекләр бүтән Билетларга караганда күбрәк саклый. Минт һәм кыкка махсус яңалык бирәләр. Бу рецепт өчен банклар стерилизацияләргә тәкъдим ителә. Сез 4-6 минутны кайнап торган су белән пассажирлый аласыз.
Ингредиентлар:
- Персли - 2 нур;
- Фасоль яңа - 2 нур;
- Дилл - 2 нур;
- Кинза - 2 нур;
- Минт - 1 нур;
- кымыз - 0,5 с .;
- Сарымсак - 3 баш;
- борыч - 4 компьютер .;
- Тоз - 2 аш кашыгы. l .;
- Зәйтүн мае - 2 аш. l.
Пешерү
- Яшел юу, кабыгы, тарту.
- Үләннәр, нефть һәм тәмләткечләр белән кушыгыз.
- Сарымсак сарымсак һәм тархун өстәргә.
- Бертөрле массага кадәр катнашыгыз.
- Салкында бетерегез.
Персли белән Кыш өчен Аджика
Перслевиннан искиткеч аппетизатор Зукчини өстәлә белән алынган. Бу яшелчәләр үзләре тәмсез, шуңа күрә хуш исне шунда ук сеңдерәләр. Зучини яшьләрне алу яхшырак, алар йомшак. Кабердән һәм орлыклардан чистарту тәкъдим ителә. Сарымсак һәм үткен борыч күләме аларның тәменә ияләшү яхшырак.
Ингредиентлар:
- Персли - 1 нур;
- Жукчини - 2 компьютер .;
- Сарымсак - 200 г;
- Сораштыру борычы - 120 г;
- Нефть - 150 мл;
- Сиркә 9% - 100 мл;
- Шикәр - 100 мл;
- Тоз - 3 аш. l.
Пешерү
- Zucchini, борыч һәм сарымсак чистартылган, киселгән.
- Яшьләр үсемлек тартып, гринизм җимерелә.
- Казанда көймә.
- 40 минут пешерегез.
- 5 минутка нефть һәм сиркә өстәргә.
- Банклар, ролл.
Перслейдан Кышка пешермичә
Кышкы парслидан соус пешермичә ашыгыч ярдәм кулында пешерергә мөмкин. Банклар стерилизацияләнергә тиеш. Шикәр камышны куярга киңәш ителә, ул тәмле тәм бирәчәк. Кискенлек букның калканнарын һәм үткен борыч тәэмин итәчәк. Яшелчәләр йомшак комбинация ясау өчен төрле эзлеклелеккә тартылырга мөмкин.
Ингредиентлар:
- Персли - 2 нур;
- Сарымсак - 240 г;
- атлы - 3 тамыр;
- Дилл - 2 нур;
- Татлы борыч - 8 дәана .;
- Тавыш борыч - 2 компьютер .;
- Помидор - 2 кг;
- Шикәр - 4 аш. l .;
- Сальт - 4 аш. l .;
- Сиркә - 1 аш кла. l.
Пешерү
- Яшелчәләр, яшелчәләр чиста, кисү, тарту.
- Катнаш, шикәр белән сибегез, тоз белән сибегез.
- Сиркә салыгыз, бер үкенүгә юл тотыгыз.
- Банклар, ролл.
Чыганак ➝