Бөтен гаилә өстәлдә булганда яхшы, һәм һәркем аның тәэсирләрен бүлешә, кайбер хәбәрләр. Сөйләшү өчен иң җанлы булу өчен татлы бәлеш әзерләү өчен, чәйгә, сыеклык кебек җиңел. Бу әзер, әзер, ләкин бик йомшак һәм тәмле. Йорт хуҗалары моны бәяләрләр.
Ингредиентлар:
Камыр өчен:
- Яңа чүпрә - 30 гр.,
- җылы сөт - 150 мл.,
- Шикәр - 3 PPM,
- Бодай оны - 375 гр. + 3 ТББСП,
- Тавык йомыркасы - 3 компьютер.,
- Тоз - Пинч,
- Майттер - 75 гр.,
- Ванил экстракт - 1 к.
Деванслау өчен:
- Креми майы - 150 гр.,
- Шикәр - 150 гр.
Тутыру өчен:
- Майлы крем яки каймак - 250 мл.
Делигатив форма 26-28 см.
Пешерү:
1. Шикәр һәм яңа чүпрә өстәргә. Чүпрә актив салсын өчен, бер-бер артлы калдырыгыз.
2. Касәдә, бүлмә температурасын, тоз һәм тавык йомыркаларын кушыгыз.
3. Ишетүгә китте. Ванила экстракты белән катнашманы резервизацияләгез.
4. Алынган массага актив чүп-чар өстәгез. Яхшы катнаш.
5. Бодай оны төп ингредиентлар белән эзлиләр.
6. Камыр ябышу, шуңа күрә кружка яки кашыкка комачаулау уңайлырак. Чиста сөлге савытны каплагыз һәм "күтәрү" өчен җылы урында яктырткыч. Уңайлы: Камыр камыр камырның бераз калынлыгы булырга тиеш, шуңа күрә сез күбрәк он өстәргә тиеш түгел.
7. Шафлык күләмдә аргач, 3 аш кашыгы он өстәгәндә һәм кабат кушыгыз.
8. Делигатив форма каймаклы майны майлау. Камырны һәм кулны таркатыгыз. Тестны 30 минут торырга бирегез. Киңәш: Камырга таякка ябышу өчен, кулларыгызны аз күләмдә май белән ала аласыз.
9. Торт асты өслегендә, бер-берсеннән ниндидер ераклыкта бөкеләр алыгыз.
10. Дискизу өчен, бер савыт таяк мае белән кушыгыз, шикәр белән кублар белән киселгән. Яхшы катнашма катнаш.
11. Тортның бөтен өслеген юкка чыгару. 18 миллион чамасы якынча 25-30 минут температурада торт пешерегез.
12. Рудди торт мичтән чыгарып, майлы каймакны яки каймакны тутырыгыз. Күп күләмдә тутырудан курыкмагыз. Бәлеш аны тулысынча үзләштерәчәк. Тортны мичкә куегыз. Тагын 5 минут пешерегез. Киңәш: Пирог тутыру өчен майлы каймак булса, йомшак була.
13. Бераз суыту өчен формада әзер бәлеш алыгыз. Аннары форманың ягын бетерегез һәм тортны бөтенләй салкын бирегез.
14. Чәйгә ашыгыч ярдәм кулында торт әзер. Сез өстәлгә генә шалтырата аласыз. Бәхетле аппетит!