Ингредиентлар
Пекин кәбестә - 350 гр.
Эретелгән сыр - 200 гр.
Майонез - 4 аш.
Болгар кабыгы - 50 гр.
Кукуруз (консервланган) - 50 гр.
Полка ноктасы (консервланган) - 50 гр.
Кызыл җәя - 20 гр.
Сарымсак - 1 теш.
Пешерү ысулы
1) Дуслык гадәти дуңгыз шау-шу Мин аңа 4 аш кашыгы өстәрмен. Майонез һәм сарымсак. Барлык катнашмалар.
2) Чималга 50 грамм өстәгез. Татлы борыч, кечкенә куб, 20 нечкә борычлы кызыл җәя, 50 гр. Консервланган кукуруз һәм 50 гр. Консервланган борчак, йомшак кушылыгыз. Тоту артык сыек булырга тиеш түгел, югыйсә кәбестә кискәндә, форманы саклау өчен начар булыр. Тутыру белән сез экспериентларны сынап карый аласыз, яисә ингредиентларны сезнең ошаганга яза аласыз. Мәсәлән, краб таякларын, зәйтүн яки зәйтүн, хам яки колбаса өстәргә, эретелгән сырны каты сыр яки сыр белән алыштырырга мөмкин.
3) Азык-төлек фильмын өстәлгә ике катламга салыгыз. Пекин казронында яфракларда сүнә. Мин бер-бер артлы мыекларны бер-бер артлы куйдым, күбрәк һәм төшүдән башлап. Мин кулланмаган иң кечкенә таблицалар. Eachәр яфрак әзерләнгән масса юкка чыга. Соңгы яфрак элеккесенең башында ятты, һәм сыр массасының калдыкларын юыгыз.
4) Тоткыч ролкага әкрен генә катлагыз, азык-төлек фильмына нык бәйләнгән. Мин туңдыргычта 20 минут чистартам, сез өстәлгә тарта аласыз. Сез Пекин Гурпа Кәбестә куллана аласыз, ул бик матур һәм якты булачак!
5) Кобе кәбестә өлешчә кисәкләргә киселгән һәм өстәлгә хезмәт итә.
Чыганак