Рус миче - теләсә нинди кулинария хыялы. Ризыкны эшкәрткәннәр, рус телендә әзерләнгән, нәрсә турында сөйләгәнебезне белүчеләр. Хәтта гадәти бәрәңге яки кабак өстендә ("формалаштыру"), тимер чүлмәктә, җил ташыкларында - ләззәтнең башы - ләззәт башы, очлары, ярма һәм ит ризыклары турында әйтмичә.
Рәсәйнең мичләрендә ничек юылган
Мин ул вакытларның барлык нечкәлеген белмим, күрәсең, мең еллык маркалы мәрхәмәтле, ләкин мәрьлек мөгамәлә иткәндә дә аның өстендә җылы иде. Кагылганда ким дигәндә, бу реаль булмаган.Революция алдыннан рус мишжалары да борылды. Алар. Чынлыкта, мич җылыту һәм пешерүнең берничә функциясен башкардылар, әлбәттә, төп, ләкин терапевтик һәм гигиена процедуралары шулай ук Россия мылтыгын Россиядә яшәгәнгә мөһим иде.
Россиядәге мунчалар вакыт-вакыт вакыт-вакыт яшәде. Һәм, әлбәттә, Россия халкы аларны турыдан-туры билгеләүдә кулландылар, ләкин мич турында онытмады. Моннан тыш, күпләр өчен күпләр өчен мунча төзелеше инвалид булмаган саналмады. Хәер, ул кем булганын да, әле дә мичне еш кулландылар һәм "юкка чыга".
Мичтә кагыйдә булып, балалар сабыннары, сабыйлар, пациентлар һәм картлар. Ул чыга - диләр -. Моннан тыш, яшь кызлар "Батырлык" курыккан мичтә өстенлек бирделәр. Мунчадагы Россиядәге хорафатларында һәр явызлык, "баннердан" идән астында яшәүче кимикатордан алып, .әр сүзнең. Бананның мунчаларда яшьләр белән эшләгәннәре турында хикәяләр - ул вакытта шунда ук эротиканы, порнография һәм куркыныч фильмнарны алыштырды. Шуңа күрә ни өчен иконалар янында бушлык белән, кызларның каядыр тыныч булдымы дип әйтергә кирәк түгелдер.
Стандарт рус меены ике олы яшьтәге. Шулай итеп, хәзерге идеялардан аермалы буларак, кая борылырга кирәк иде. Тарыктан соң, мич бераз суырганда, аның дат салынында алар домен келәмен һәм барын да ыргыттылар ... Ә домен келәмен һәм барысын да ыргыталар ... Әзер һәм сауна һәм өй уртасында медицина үзәге
Менә шулай, танылган рус этнографы бу процедура тасвирлады, Вячеслав Николаевич Тенишев 1899 елда:
Вологда җиреннән Тотемик округының җентекле мәхәлләсенә кагыла:
"Бани без бик сирәк очрыйбыз, бары тик мунчаларсыз авыллар бар, ләкин без бик иркен һәм иркен утырган мичтә юабыз.
Моннан тыш, ул салам белән тулган; Бөтен гаилә алдында азат итү, бер кеше җылытылган су тимер белән мылтыкка менәләр. Бу кәләпүш, дампер ябык.
Крестьян, крестьян, "сөякнең сыманнары" парга әйләнеп, башын юу "ның юу сәламәтлеге", аннары абзарга су белән юылган.
Препаратлар бик кирәк; Иртә белән генә мичкә су белән тимер кузгезне куйды ... "
Ни өчен Россиядә "кире кагылган" балалар?
Иванушканы көрәкләргә сакланган һәм мичкә җибәргән явыз Бабу Ягуны исегездә тотыгыз? Чынлыкта, бу борыңгы йоласының "Бала эшкәртү" ның борынгы йола яңгырый, ки, аның борынкыннан, бик зарарлы иде, башка урыннарда XX гасырга кадәр калды, хәтта озынрак ...
Этнографлар һәм тарихчылар язуларына өстәп, әдәби исемлекләр бу гамәлдәге бу гамәл турында сакланган, бу безнең ата-бабаларыбыз белән бик еш очрый. Мәсәлән, ул В.Феди Гаврил Романович Державинга буйсындылар, безгә классикларның тормышын кем калдырды. Дөрес, процессуаль детальләр анда күрсәтелми.
Шулай итеп, "баланың җимерелүе" - борыңгы йола. Кайбер урыннарда ул вакытта Рәхмәт сабыйлар булганда ("Эт карт"), ATORY һәм башка авырулар булганда аңа мөрәҗәгать иттеләр. Башкаларда алар яңа туган сабыйлар рәтендәге мичкә җибәрделәр.
Бала туелса, ул вакытыннан алда, әгәр дә зәгыйфь булса яки авырса, бу "доза" карынында "доза" дигәнне аңлата. Әгәр алайса, аны "дөрес шартка китерергә кирәк", шуңа күрә ул исән калмасын өчен, кирәкле тормышчанлык казанды.
Борынгы Слатир традициясендә мич гачен өч дөнья чагыштыруның бер төре иде: күк, җирдәге һәм Мербал, шулай ук атачы белән аралашу урыны. Шуңа күрә алар югалган балане коткару өчен аңа ярдәм иттеләр.
Шул ук вакытта, баланың икмәк пешерү икмәкен тузган, шуңа күрә сабый арыш белән (һәм рыча гына) тест белән алдан әйтелгән иде, авыз һәм борыннар гына түгел. . Камыр, юлда, гади түгел иде, ләкин өч скважинаның таңында, яхшырак - Бабада-Захарха.
Дяматко диетадан сорады, аның урынына бәйләнгән һәм кыска вакыт эчендә өч тапкыр җылытылды (кайнар түгел!) Мич юк иде. Кайбер урыннарда аны әби белән башкаларда - өченче урында - авылдагы иң олы хатын-кыз.
Беркайчан да берүзе тыгылмады һәм һәрвакыт махсус чыгышлар белән озатылмады. Ләкин ярдәмче баланы көрәкләрдән чыгарырга, "Даими, эт, картлык картайды", әллә "дәвамлы, эт карт" җиңү җитте, аннары бүтән очракларда катнашучыларның мәҗбүри диалогында процесс фаразланган.
Аллигория сүзләрен әйтеп кенә түгел, шулай ук ритмга ярдәм итә, анда баланы мичтән җибәрергә һәм кайтарырга кирәк иде. Мәсәлән, ритуал көрәк ана эшләргә тиеш булса, ишек каенанасы белән капа ала.
Өйгә керү сорады, ул сорады: "Нәрсә эшлисең"? Каенга җавап бирелде: "Бакыр икмәге" - һәм бу сүзләр белән көрәкне мичкә күченде. Каенана әйтте: "Ярый, Пекки, Пекки, ял итмәскә" һәм ял итми һәм ата-ана кызы мичтән көрәк килде.
Шундый ук диалог хатын-кыз белән булырга мөмкин, ул кояш буенда өч тапкыр йөри, тәрәзә астында торды һәм шул ук сөйләшүне үткәрде. Әйткәндәй, кайвакыт әни тәрәзә астында торды, мич билге белән тукылды.
Баланың "сату" революцион чөгендеренең берсе булган "пешерүдән ясалган баланың җентекле тасвирламасы бар, һәм Саваркта аны тагын бер тапкыр кабул итә, аннары әнисен кайтара.
"Диңгезчедә, мич суынгач, гутта баланың берсе булганда, Саваркада ишегалдына бара. Гуттагы тәрәзә ачык булырга тиеш, һәм бүлмә караңгы. - Кума, кума кем? Ишегалдындагы Саварктан сорый - i, кума - (үзен исем белән чакырам) - беркем дә юк? Беренчедән соравын дәвам итә - ялгыз түгел, ачы, әй генә түгел; Meәм тау ачы ачы килде, коры нәрсә кабынды - сез, кума, мине ташла! Мин Саваркка киңәш итәм - мин ыргытырга шат булыр идем, мин риза түгел, әйе? "Әгәр сез аның кабынасын ташларга тиеш булсагыз, ул аны утырырга тиеш: Әйе, сез аның чигене, ул аннан пешерәсез, ул Кума Советы җимереләчәк. "
Аннан соң, бала икмәк пешерүе һәм мичкә салынган көрәкне куялар. Элек игелекле, элек ишегалдагында, өйдә әйләнә, сорый, сорый: "- Син нәрсә, кума, син шулай эшләдең? - Коры ату - Сез, Кум, кара, ванка пешермәсме-юкмы? - Баба җавап бирә, һәм ванка, аның, Ларга сөйләшү өчен үкенмәс. - Аны пешерәм, ванканы сатам. "
Аннары Саварда тәрәзәгә өч копексын тапшыра, һәм Эч ана аңа зыян китерә. Бу өч тапкыр кабатлана, Скака, чокыр белән егылып, әни баланы кире кайтара, аның "авыр" дип атала. "Бернәрсә дә сәламәт түгел", - моның өчен җаваплы, һәм тагын бер көрәкне җиткерә. Аннан соң Саваркка балалар йортын ала, анда ул төн үткәрәчәк, һәм иртә белән ул әнисен кире кайтара.
Бу иң олы йолалар Көнчыгыш Европаның күп илләрендә киң таралган иде, Слиавик та, Идел өлкәсе халыкларыннан - Мордов, Чуваш. Мичтә үсемлек, традицион медицина буларак, күп Европа халыклары киң кулланылды: поляклар, словаклар, римиан хатыннар, Джентия, немецлар.
Революцион этнограф һәм җирле тарих В.К. Магнитский үз эшендә "Иске Чуваш Иманны аңлату өчен материаллар" яза: "Менә ничек, мәсәлән, аларга балалар болытлары белән мөгамәлә иттеләр. Бала пациенты көрәк куелган, камыр каты белән капланган, аннары аны тест башыннан япты, авыз өчен тишек генә калдыра. Аннан соң Зохар баланы янып торган күмер өстендә мичтә өч тапкыр кызыкты. "
Аннары, балам "Бөдрә аша бусагадан агачтан төште, анда эт кообби камырын ашады. . Бөтен процедура барышында бердәмлек сериясе укылды.
Бүләк вариантлары күп иде. Кайвакыт бала камыр белән алданган, аның белән көрәк күмү күмер белән капланган мич утыртылган. Ләкин ул барысы да, генерал: икмәк көрәк һәм мичтә ут символы буларак кирәк. Бәлки, бу мәҗүси процедурада иң борынгы йолаларның берсенең яңгырашларын күрергә тиеш, - диде утны чистарту.
Гомумән алганда, бу билгеле бер каты (кайнар салкын) кебек, ул тәнне авыру белән көрәшергә этәрә. Иске Таймертларның шаһитлеге буенча, "чистарту" ысулы бик экстремаль очракларда кулланылган, аннан соң сабый булырга яки сәламәтләнергә тиеш булганнан соң.
Әйтергә кирәк, "Кышкып" йоция совет чорында торгызылган. Ольшовки авылында яшәүче ботинкалары буенча В.И. Валеева (1928), "гыйфнеле", энесе Николай. Бу 1942 елның җәендә булды. Аның абыйсы нечкә генә түгел, ә кычкыра, кычкыру да. Авылда табиблар юк иде.
"Кондивий" әби-әниләрдән җыелган: "Аңа - СУСАБИНГ." Ул бертавыштан һәм дәвалау курсы: "дәвам". Валеева сүзләре буенча, әнисе абыйсына (алты сыйныф) киң агач көгеп һәм "Саза" Николайда утыртылган. Дөрес, мич бөтенләй суытылды. Бу вакытта каенана тәрәзәләргә караган, аларга кушылып, берничә тапкыр сорады: "Баба, Баба, әйберләр нәрсә ул?" - дип сорады: "Баба, Баба, әйберләр нәрсә ул?". Кайсы снок һәрвакыт җавап бирде: "Люш Бек".
Владимир Ионович сүзләре буенча, аның абыйсы көндәшлек белән караган. Бүгенге көнгә кадәр Николай яши, бик яхшы тоя, ул 60 яшьтән узган.
Нигә "иске соры" ны искә төшерү? Gus-аквиналарның әкиятенең әкиятенең әкиятләренең балаларны балалар эзләүдән соң мичкә менгәннән соң гына нәрсә туктаттылар? Мич шартлы булырга мөмкин ... килеп чыккан процесс үзе медицина процедурасы гына түгел, ә еш символикка да түгел иде.
Шулай итеп, мичтә бала мичне яндырып, шул ук вакытта символлар белән беррәттән, кинәт символлаштыра алыр иде:
- Бала, икмәк пешерүе, мич пешерү, бу гадәти пешерү урыны һәм гадәттәге икмәк урыны, шул ук вакытта хатын-кыз карынын символлаштыра;
- Бала символик "тәкъдим итү" ана карынында "сокландырмый";
- Баланы вакытлыча кайтуны миче карынына, һәм аның икенче туганнары символлаштырды;
- Баланың вакытлыча үлеме, аның башка дөньяда торуы, мич белән символлаштырган һәм бу дөньяга кире кайту башка дөньяда.