Сез һаман да искергән икмәк ыргытасызмы?
Икмәк - барысы да баш. Кызганыч, "баш" бик кыска вакытлы. Әгәр дә сез иртәнге, төшке аш һәм кичке аш өчен сандугачларны санамагыз, аннары икмәкнең шактый өлешен ашар алдыннан күпкә тизрәк начарланырсыз. НИ ӨЧЕН ТОРМЫШ ТОРМЫШ? Икмәкне күп ай эчендә ничек диярлек сакларга икәнен ачыклагыз.
Барлык гаиләләр дә ике төргә бүленәләр: икмәк сандвигетларга, икенчеләре - чүп-чар тузган яки начаррак, формада булырга мөмкин. Махсус он аппетит белән аерылмый торганнар, ләкин кораллар һәм сандугачларны тулысынча кире кага алмыйлар, сез, әлбәттә, бу кечкенә хәйлә белән сынап карарга тиеш. Бу икмәкне ярты ел дәвамында яки тагын да күбрәк булырга ярдәм итәчәк. Аның исеме Туңдыру . Ләкин барысы да генә түгел. Туңдыру дөрес. Һәм монда адым саен күрсәтмә.
1 адым
Икмәк яңа булырга тиеш.
Туңдыру өчен икмәк сезгә бик яңа кулланырга тиеш. Иң максимум, төрү яки пешерүне ачканнан соң бер көн. Бер кисәк икмәк уртача калынлыктагы кисәкләргә киселгән.
2 адым.
Пермамция яки инҗир кәгазе турында онытма!
Пешерү битен алыгыз, аны әйләндереп алу кәгазе белән каплагыз, һәм икмәк кисәкләрен куегыз. Фриверда бөтен дизайн тулысынча туңдырыла. Кәгазь катлам мәҗбүри, чөнки ул үлгән (туры мәгънәдә) сугыштан матур икмәк әле дә күңел ачуга.
3 адым.
Аз һава пакетта булачак, яхшырак.
Икмәк бөтенләй туңгач, тиз арада кисәген почта аша почта лок бәйле итеп куя. Бер һаваны пакеттан чыгарырга онытмагыз.
Яңа гына начаррак түгел.
Сандугачлардан ләззәтләнергә теләгәндә, пакеттан ашарга җыеначак кисәкләр саныннан гына алыгыз. Аларны тозерга җибәрегез яки вакыт көтсә, аны "эскиз" дип сын өчен ". Икмәк 95% тизлек кебек тәмле булыр. Һәм, әлбәттә, "кичә" яхшырак.
Бәхетле аппетит!