Совет хуҗаларының файдалы осталыгы күп, ул кирәксез булып чыкты, бу кирәксез булып чыкты.
20-30 ел элек бу барысы да гадәти иде. Әниләр һәм әбиләребез кайнап тордылар, савыктылар һәм каплагычлар, сөйгәннәр һәм кул белән капланган суган сумкалар юылган һәм кара сөттән коттедж сыры әзерләнгән.
Бәлки, сез шулай ук соңгы үткәннең детальләрен хәтерлисездер. Әгәр дә сез алар белән аралашсагыз, без шатланырбыз.
Кирәкле күнекмәләр
Аннан алдау
Барлык карават лайины да ак булмаган. Ак булып кала, ул сабын һәм сода белән кайнап тора. Кыш көне, юу ахырында, урамда кипкәндә кер юу кермәүгә кермичә тоз өстәлде.
Кайдадыр чатырның каядыр агач такталарда ята, аномда әни чиләк суда кайнап торган эчке кием китергән.
Зәңгәр
Заманча агарту күренгәнче, акны зәңгәр өстәргә иртән юганнан соң алынган. Ул мамыктан кинога бирде, зыгыры.
Кранкли
Якларны саклар өчен, ягы, торл һәм өстәл һәм өстәлләр өчен өстәл өчен, аларны әзерләгән крахмал чишелешендә юганнан соң. Аннан соң эшләр басылып киптерелде.
Дарн
Чүп үләне яки гөмбә диярлек кулланылган диярлек. Барлык оекбашларны арттыру, ләкин кайвакыт тезләнгән тезләнгән чалбарда.
Пач
Галим балалар әйберләре түләүләр ярдәмендә еш яңартылды. Хәзер, әйдәп барганда, сатуга әзер гистерләр бар. Кирәкле зурлыктагы, капланган - һәм куллану.
Сөт Коттедж сыры
"Унтрапаков" тышкы кыяфәте алдыннан сөт берничә көн генә сакланырга, аннары скинсало. Ләкин, өйдә ясалган коттедж сыры сөт юкка чыкмасын өчен генә түгел. Ул күпкә яхшырак кибет иде.
Баш авырткан ук укны туктатыгыз
Тыйнаклар озак вакыт иң арзан товар түгел иде, озак, уклар аларда тукталгач, алар тиз тукталды, аннары цикл яки тартып алу. Хәтерлим, әни никахны тырнак белән ничек туктады һәм иң зур көч белән туңып яшен җиңде.
