Моңарчы сатып алган акментоннарның яртысы, бик тәмле түгел, бик татлы түгел. Өч ел элек мин сезгә тәмле карбыз сайларга мөмкинлек биргән юл белән белдем.
Теләсә нинди карбыз якты урын бар. Бу карбыз Бахшеда үскәндә җиргә яткан урын. Шулай итеп, өлгергән карбызның бертөрле, һәм ак диярлек ак түгел. Сары урын - карбыз тәмәке.
Әлбәттә, бу ысул бүтән билгеле иҗтимагый сайлау белән берләштерелергә тиеш:
1. Карбыз яктылык булырга тиеш - аның тыгызлыгы кечерәк, ул пешкән. Шул ук Браунельонның икесе, җиңелрәк булачак.
2. Карбыз "шалтыратырга" тиеш. Үпкәгә кагылышлы үткен "җавап" үткен булырга тиеш, ләкин "җавап" саңгырау булса, карбыз моңа лаек түгел. "Шәфкатьле" эчке киеренкелекне күрсәтә, карбыз эчтән. Бу ашыгып киткән карбыз, ул беренче кисүдә крест һәм ярачак.
Бу карбыз - "Кызлар", аларның койрыктан каршы яктан басып торган кеше зур дип санала. Чынлыкта, кечкенә урын белән "малайлар" шактый тәмле.
Ләкин коры койрык турында - алдану. Коры койрык карамагонның сату алдыннан озак сакланылганын әйтә.
Мин тапларның төсенә игътибар итә башлагач, минем өстәлдә тәмле карбызның проценты сизелерлек артты. :)