Сезгә кирәк булачак:
- җимеш согы;
- АГАР-АГАР;
- форма
Эш башланганчы, форма формалаштырырга кирәк. Алар, теләсә нинди очракта, бу трекларның күләгәсе һәм крокусның күләгәле силикон формалары.
Форма белән карар кабул итү, Мармаладка бар. Без Мармададка без ябыштырмаска тиеш, без бал белән рецептларны чыгарабыз. Табада, без уңайлы төснең 100 мл сокын салабыз һәм 3 г Аты-АГАРга салабыз. Яхшы катнашыгыз һәм барысын да кайнатырга китерегез. Без уттан чыгарабыз, тагын 35 мл бүлмә температурасы согы, аралашу структурасы әзер. Әгәр теләсәгез, сок теләсә нинди төстә кысылырга мөмкин, шулай ук зуррак татлы шикәр өстәргә мөмкин.
Шунда ук кайнар сыек мармададан салыгыз һәм процессны тизләтергә теләсәгез, аны бүлмә температурасында яки суыткычта калдырыгыз. Күп вакыт алма.
Зинһар, шуны Игътибар итегез, Мармалад, бу вакыт эчендә дә туңачак. Күңелегезне төшермәгез, аны эретегез һәм аны формалаштырмагыз.
Әгәр дә сезнең формаларның томтрикасы булса, сез чыгарганда гади, ләкин бик мөһим кагыйдәләрне ташларга тиеш түгел. Ассызыклап, без Молда өлешләрен бераз ачабыз, аннары басыгыз. Аннан соң без аскы төбегезне үзәктә басабыз һәм бер үк вакытта барлык өлешләрне ачып, чыбык чәчәге.
Әгәр дә форманы бетерү вакытында яфракларның берсе, калган Марматадны эретегез, калган Марматадны эретегез һәм йомшаклыкны аның белән ябыштырыгыз.
Мондый мармадад чәчәкләре бик озак сакланырга мөмкин - ябык контейнерда суыткычта. Ләкин, вакыт узу белән, дымлы Маркалидан һәм фигуралардан кайвакыт кулда булырга мөмкин булган әйберләр кимүе турында уйлагыз. Мәсәлән, атналык аерма белән ясалган Мармадка охшаган.
Түбәндә сез үз куллары белән андый мармалад декоратив фигураларын ничек ясарга икәнлеге турында җентекле видеоны күрә аласыз.