Мондый хуҗалар сез әле сынап карамадыгыз! Гаилә өчен супер кичке аш

Бик гади, ләкин шул ук вакытта, шул ук вакытта баклазнентлардан күңелсез, матур ризык - хыял гына! Ингредиентлар иң гади кулланалар, пешерү технологиясендә дә катлаулы нәрсә юк. Нәтиҗә һәм тәм - бөтен тавыш өстендә! Бу баклажантларны яңача әзерләгез - тутыру һәм помидор соусы белән, һәм алар сезнең яраткан кичке аш ризык булырлар!

Сезгә түбәндәге ингредиентлар кирәк булачак:

• 2 зур баклажаннар;
• 250 грамм вакланган;
• 1 уртача лампочка;
• 1 йомырка;
• 3-4 сарымсак;
• 2-3 аш. l. он;
• Спискалар: Кориандер, Зира, Паприка, Тоз.

Соус өчен сезгә кирәк булачак:

• 350 мл су;
• 2 аш кашыгы. l. помидор пастасы;
• 3-4 сарымсак;
• 2 аш кашыгы. l. үсемлек мае;
• 1 \ 2 сә. Тозлар һәм 1 \ 2 с. Сахара.

Пешерүне алу:

1. Баккада, койрыкларны кисеп алыгыз, яртыга кисегез һәм яртыда кисегез.

2. Бакниканы кисегез, ләкин ахырына түгел, гриль, ул шундый эш урыны икәнлеген:

3. Бак атлангын тозлы су белән куегыз һәм ачуыгызны бетерү өчен 15-20 минут вакыт отлап калдырыгыз. Юыгыз.

4. Касә миксына, акылсыз пияз, акылсыз пияз, сарым, тәмләткечләр, йомырка һәм он, барысын да яхшылап кушыгыз.

5. Катлацлагрантларны катнашма белән башлап җибәрегез

6. Эстҗитрантлар буйсынганчы, ике ягына да, майга кызганычка кадәр.

7. Без соус өчен барлык ингредиентларны кушабыз. Соусны табага салыгыз, баклажантларны куегыз, 15-20 минут эчендә кечкенә эсселектә каплагычлар һәм кибетләр белән каплагыз.

Искиткеч баклажаннар яңа юлда әзер! Сез пюзь яки дөге сала аласыз. Бәхетле аппетит!

Түбәндәге видеода җентекләп һәм этаплы рецепт булырга мөмкин: