Кибет киштәләрендә консерватория ассортиментыннан таралучы. Ләкин башыгызны маркирлардан рәсемнәр һәм сары бәя теглары белән башламагыз. Без югары сыйфатлы ит, балык һәм яшелчәләр яшерелгән урынны ничек билгеләргә тырышырбыз.
Адым 1. Банкны карагыз
Тин яки алюминийның тышкы кыяфәте аның эчендә продуктның сыйфатын күп итә ала.
Сызылган яки сызылган банкларда консервланган ризык сатып алмагыз. Транспорт вакытында механик зыян бозуларны күрсәтә. Әгәр дә банк ыргытылган яки бәрелсә, аның эчтәлеге боткагә әверелде.
Консерв банкларда консервланган ризык сатып алмагыз. Бу - тыгыз төрүне бозу билгесе. Консервланган ризыкта, кислород егылганда, алар бактерия утыручысына әйләнәләр.
Шул ук консервланган пыяла савытларга кагыла. Металл каплау сызылган яки шешкән булса, сатып алудан баш тарту яхшырак.
Консервланган ризык ашамагыз, савытны эчке диварларында, сез дат яки кара тап таптыгыз.
Металл каналарның эчке өслеге гадәттә махсус эмаль, лак яки тефлон белән капланган. Банклар эчендәге коңгырт яки кара таплар начар сыйфатлы яктырту турында сөйлиләр. Мөгаен, продукт металл һәм оксидлаштырылган белән элемтәгә керделәр.
Адым 2. Савытны селкетегез
Булкает? Шулай итеп, банкта ит яки балык бар, ләкин күбрәк су.Әгәр дә сардин белән сазлыкны алыштырса, сез кочакларга ничек борылганын ишетәсез, мөгаен, эчендә балык бөтенләй кечкенә. Тыгыз консервланган ризыкны өстен күрә.
Консервланган пыяла белән җиңелрәк: продуктның катнашуын шунда ук аңлыйсыз. Ләкин, пыяла банкы продуктның сыйфатын һәрвакыттан түгел.
Адым 3. Марк куышны тикшерегез
Маркинг - кулланучылар консервланган ризык турында барысын да белә ала торган саннар һәм хәрефләр җыелмасы. Ул төстәге яки металл тышлыкка кагыла яки эфноз белән кулланыла ала.
Соңгы юл яхшырак. Күчерү көненнән соң, иске ярлык бетерелергә һәм яңасын алыштырырга мөмкин. Металл бастыру белән бу игътибар үтмәячәк.
Тиндагы завод маркировкасы эчтән мөмкин. Маркост билгеләре, тыштан шакыды, ялган билгесе.
Gost R 51074-97 буенча, Россиядә ясалган консервланган ризыкларның билгесе өч-ике юлдан тора.
Беренче рәт һәрвакыт продукт җитештерү көнен күрсәтә. Икенче һәм өченче урында, продукт диапазоны, җитештерүче саны (бер-ике сан) һәм ул бәйләнгән индекс сәнәгате.
Әгәр дә завод үзгәрсә, индекс индексы гадәттә Changerзгәреш номеры белән өченче юлга чыгарыла. Тармак индексы түбәндәге хәрефләр белән күрсәтелә:
- "А" - ит индустриясе;
- "К" - җимеш һәм яшелчәләр;
- "М" - Сөт сәнәгате;
- "Б" - балык тоту тармагы;
- "CS" - куллану.
Ассортентмер номеры нинди ит яки балык консервланган ризыкны билгеләргә мөмкинлек бирә.
Мәсәлән, консультация консервланган савыт язылган:
051016.
014157.
1p
Димәк, эчендә 2016 елның октябрендә 157 нче предприятиядә табигый атлантик эрүстрацияле табигый атлантик эрүстрацияле (014 ассортимент саны) дигән сүз.
Ассортимент бүлмәләренә игътибар итеп, консервланган балыклар, чөнки алар ялганрак булырга мөмкин. Мәсәлән, кыйммәтле лосось урынына, сез арзанрак сардинеллны кулланасыз, яисә алсу тозлар белән койрыклар һәм карын саласыз.
Шуңа күрә без популяр йорт хайваннары конструкциясен тәкъдим итәбез.
| Балык тоту консервланган ризыкны карау | Ассортимент бүлмәсе |
| Табигый алсу сальмон | 85д |
| Табигый код бавыр | 010 |
| Табигый | 308. |
| Маккерел Атлантик нефтьтә тәмәке тартты | 222. |
| Тире табигый якланган | 633. |
| Сальмон Атлантик Табигать | X23 |
| Сардин Атлантик Табигать | G83. |
| Килка Каспиан Помидор соусында кабул итмәде | 100 |
| Майда тәмәке салканы | 155. |
Лаборингны шифрлау ярлыкларын өйрәнә аласыз.
Адым 4. Productionитештерү стандартына карагыз
Россиядәге азык-төлек продуктлары GOST яки TU (спецификацияләр) - продуктның сыйфат таләпләре һәм тикшерү процедуралары белән идарә ителә. Гости җитештерелгән һәм дәүләт органнары тарафыннан расланган.Совет чорыннан калган гадәте буенча, кешеләр "Gost" сүзен төрү өчен эзлиләр, консстандартка әйткән булса, констандарт, табигый ит яки балык буенча. Ләкин, моны аңларга кирәк, күп боткалар югары сыйфатлы продуктларга гарантия бирмиләр. Совет кунаклары бөтенләй алыштырылды яки юкка чыгарылды.
Yourselfзеңне чагыштырыгыз. Gost 5284-84 буенча, "сыер ите пешкән" ит консервланган ризыкта ким дигәндә 87%, май - 10,5% тан артык түгел. Gost 32125-2013 "Консервланган итне алыштырырга мөмкин. Ит стиле ", аның белән ит массасының массакүләм өлеше ким дигәндә 58%, май - 17% тан артык түгел.
Пакеттагы "Gost" дип язылган "GoST" балачакның тәмен гарантия бирми.
Күпчелек заманча рослар консервантивларны һәм химик өстәмәләрне кулланырга өндәп. Ләкин алар шулай ук ышанычлы. Әгәр җитештерүче техник шартлар өчен ясалган консервланган ризыкка кушылмаса, артык нәрсә артык түгел, аннары ингредиентларның өлеше бик начар була ала.
Продукциянең авырлыгына өстәп, дәүләт стандарты аның исемен көйли. Әгәр дә сездә кечкенә шрифтта укырга вакыты булмаса, консервланган ризык дип атыгыз.
Матур акыллы исемнәр ("Пиканцей МакКерел", "Өйдәге дуңгыз ите") гадәттә консервланган мөһим.
Адым 5. Manufactитештерүчеләрне карагыз
Аның исеме ишетеләме? Бренд, аннары, аннары телевизордан ябыштырыла? Бу бернәрсә дә аңлатмый. Иң мөһиме - заводның урнашуы.
Әгәр балык консервланган ризыклары бистәләрдә, мөгаен, туңдырылган балыктан чыгарылган булса. Мондый продуктның сыйфаты түбәндәге приори. Идеаль рәвештә, балык консервланган ризык диңгез белән эшләнергә тиеш, мәсәлән, Балтыйк һәм Кара диңгез ярында, Ерак Көнчыгыш.
Ит һәм ит үсемлеге белән бер үк. Илнең зур терлекчелек үзәкләрендә урнашкан җитештерүчеләргә өстенлек бирегез (үзәк кара туфрак, Идел өлкәсе).
Адым 6. Композицияне укыгыз
Консервланган рецептлар күп. Ләкин өстәмә ингрозициясе составында яхшырак.
Идеаль рәвештә, пешерүдә, дуңгыз итеннән кала, дуңгыз итеннән кала, табигый май, су һәм тәмләткечләрдән кала. Нефтьтә Дайра балык, яшелчә мае, тоз һәм борыч. Theәм яшел борчакда ул үзе, су һәм тукталу белән генә булырга тиеш.
Адым 7. Проблема һәм киштә тормышын карагыз
Банк ябылган ай һәм ел мөһим роль уйный. Бигрәк тә консервланган балык, җимеш һәм яшелчәләр булган очракта.Зучини икра яки лексопның җәй яки көзге җитештерү көнендә булганда яхшырак. Ул яшелчәләр диярлек карават белән банкаларга төшкән мөмкинлекне арттыра. Әгәр дә маркировкалау декабрь яки мартта булса, консервланган ризык запаста яткан продуктлардан ясалган.
Путин балыкының кайбер даталарын исегездә тотыгыз:
- Сент-июль урталарында сентябрь ахырына кадәр тау.
- SAIR августтан октябрьдән октябрьдән тотыла.
- Июль һәм августта Балтыйк казылган мылтык һәм салак.
Консервланган ризыкның тормышы җитештерү көненнән башлана. Балык өчен, ул 2 яшьтән артмаска тиеш, ит өчен - максимум 5 ел (пешек - 2 ел), яшелчәләр өчен - 3 ел.
40 адым, бәяләр
Табигать итен һәм балыкларны дәвалау, яшелчәләр үсүе җитештерүчедән югары чыгымнар таләп итә. Шул ук вакытта консервланган ризык әле сатып алучыларга дөрес пакетланырга һәм күнеккән.
Яхшы консервланган ризык бәясе түбән була алмый.
Әгәр дә сез югарыда әйтелгән алгоритмны сайласагыз, бүрәнәләрнең томанга рәхәт хуш ис белән уролыгы уртача авыру, һәм ит жилли тешләргә ябышмаслар, бик югары.
Чыганак