Күптән түгел мин өйдә алган спиртлы эчемлекләр куйдым. Аңлатмалар белән хөкем итү, бу тема кешеләр өчен кызыклы. Бу язмада мин спиртлы эчемлекләрне җентекләп тасвирларга тырышырмын.
Башта бездән браага ясарга кирәк, без спиртлы эчемлекләр куячакбыз. Мин шикәр һәм чүпрә рецептын мин классик кардәшлек рецептын кулландым.
Савыт-саба гидротехник лагерь өчен өч стакан чәчәкле шешә бирде.
Чүпрәсә: 100 грамм
Шикәр - һәр өлешнең 4 килограмм
Язгы су - 13 литр
Бүлмә температурасына кадәр су җылылыгы, шикәр комы уята, аннан соң без шешә тутырабыз
Чүпрә җылырак суда тәрбияләнә һәм соңгысын тутыра
Барлык компонентлардан соң шешәгә тутырылганнан соң, һавага керү мөмкинлеген кисәргә кирәк. Бик күп тугрылык өчен, корсак тасмасы
Шешәләр 10-14 көн җылы урынга куела
Ике атна көткәннән соң, браха гидротехник схемаларда "буферлыкны" туктаткач, сез дистиляция башлый аласыз
Deviceайланманы җыегыз
КУБ Минем 20 литр бар, ул бер шешә бара - дистилляциянең бер өлеше
Кубка әзер Брага куегыз
Менә шулай итеп җайланма мичкә охшаган
Бу шланглар белән гомуми күренеш.
Беренчел дистилляция белән суыткыч баганада кулланылмый, су аны тәэмин итми, чөнки користларның кысылмасы бөтенләй борылган.
Брагың дистурсиясе вакытында пычраклар гел "тудырдылар" Кубада җылытыла. Факт - исән алмаганчы, гадәти микроорганизмнар, исәннәр эшләгәнче, кирәксез бозыклыкларны кайнап торган майлар белән бүлеп бирергә тиеш. Шуңа күрә, беренче дистилялватура максималь җылыту һәм башкару белән алып барылырга тиеш, шуңа күрә чүпрә тиз үтерелә һәм мөмкин кадәр кирәкмәгән матдәләр мөмкин кадәр аз кирәкмәгән матдә итеп бүлеп бирер. Шул ук сәбәп аркасында, фракциядә аерылган икенче дистиляция бик нык тәкъдим ителә.
Максималь дистилла тизлегендә татлы спирт кечкенә крепость булып чыга
Нәтиҗәдә, мин бөтен быена өч 3-литр ярдан чыктым, 60% һәм ике банк 35% чимал спиртлы эчемлекләр өч сәгать чамасы вакыт алды
Хәзер сез икенче дистилляциягә бара аласыз - фракциональ. Керү урынына Брага, спирт-чимал төкерде, крепостька кадәр 2-40%
Кечкенә хәйлә, мин интернеттан өметләнгән кечкенә хәйлә: Әгәр сез 3 чәй кашыгы азык белән спирт-чимал кертсәгез, спирт күп "йомшак" ачыла.
Колоннәттән 75 градуска кадәр, 75 градуска кадәр, краннан су һава суыткычына китерелә
Моның өчен корбаны кыскыч тәртипкә китерде
20 минут парлар агымдагы суыткычка тулысынча җыела - эш режимы
Аннан соң клипны су белән тәэмин итү трубасына кире кайтарыла һәм һәр шемонттан соң паузалар белән әкренләп башлыйлар, баш фракция чыгару нәтиҗәләре барлыкка килә. Бу яктан, "максатлар" на фаскациясе башлана
20 литр куб өчен 150 мл сайлаудан соң, сез "ризык" фракциясен сайлый аласыз.
78-82 граду мәйданында температура стабиллый
Бу нәтиҗә!
Сылап кую
Керү температурасы, системаның кечерәк, продуктның көче югары. Дистиляция процессында Куба температурасы үсә. "Азык" фракциясе Кубада 87 градус температурага сайланган. 87 градустан түбән тоту мөмкин булмаганнан соң, сез кабул итүче контейнерны үзгәртергә һәм "койрык" фракциясен җыярга тиеш.
Икенче дистилиза беренчесенә караганда әкренрәк була, ул якынча 12 сәгать китте, мин нәтиҗәдә чимал спиртлы эчемлекләр белән генә үткәрдем.
Менә шулай булды
Йортта спиртлы эчемлекләр арзанрак дип санала. Хәзер сез якынча шикләрне исәпли аласыз, шикәр-чүпрәкне генә түгел, газ, суыту, суыту, бензин, башка компонентлар китерү өчен су. Ләкин иң мөһиме - лаеклы продукт алу вакыты. Ул бит спиртлы эчемлекләр алып, аннан тәмле эчемлекләр пешерү өчен, вакыт күп булыр. Ләкин үзем өчен мин үз производст эчләрен эчемлек бик тәмле һәм куркынычсызрак дип килдем.
Бу минем беренче язмам, катгый хөкем итмәгез, тәнкыйть җинаятьчелекнең хәтта файдалы. Тема кызык булса, эчемлекләрне турыдан-туры әзерләүне дәвам итәр мөмкин.
Чыганак