Питер мин урам ишегалдларының хуҗаларының бу эчемлекнең ким дигәндә 5 кварталында, туңдырылган сәяхәтчеләр өчен җәзаладым. Миңа сорадылар, һәм мин аны ничек пешерергә икәнен күрсәтермен.
Нигә кадере? Чөнки тәмуг! Нәрсә ул? Атлы растик - хоруилия гаиләсе белән бәйле тәмле хуш исле үлән үсемлек заводы. Аның туганнары горчица, кресс, салат, радиш. Хренадан килеп чыгышы турында төрле гаепләүләр бар. Ул борыңгы Римлыларга һәм грекларга, мисырлыларга билгеле иде. Завод җиңел генә таралалар һәм хәзер кыргый күп илләрдә табыла.
Нортларның күбесе Россия тәмле хуш исле Хреновны карап чыгыйк. 1500 дән. Аның савыт-саба кебек, иң ачы һәм үткен, грекларны кулланган. Hellәһәннәм тәмуг уяу гына түгел, ә җанлылыкны да активлаштыра. Мази ревматизм белән дәвалау өчен ясалды.
Славян халыкларында зал иң таралган тәмләткеч иде. Алар желли, ит ризыклары, кулланылган кәбестә ясалган кәбестә кулланылган. IX гасырдан башлап Славс аны мәдәни завод итеп үстерә. Тора-бара тәмуг Көнбатыш Европага күченде, немецлар аңа берничә үзгәртелгән славян "ТОРМЫШ". Шнаплар, ләкин шулай ук өстәү - соңрак экспорт бирә башлады. Немецларны ияргәннән соң ике гасыр үткәч.
Төньяк Европа кешеләре бу тәмләткечне дә белә иде һәм заводның тамырын һәм яфракларын кулланды. Соңрак, башкалар Британиялеләр белән таныштылар, алар аны кызышуга каршы дару агенты итеп кулландылар, чәч үсешен яхшырту чарасы буларак бит бисмер чигеннән ташлар чыгардылар. Бер гасырдан соң Хена инглиз ашында үзен оештырды. XVI гасыр язма чыганаклары безгә Россия ашларында ул бәйрәм имел өчен алыштыргысыз тәмләткеч буларак бирелгән дип хәбәр итә; Ыргыту, зур корал - кыздырылган дуңгызга.
Азык-төлек белән ул, нигездә, авыр хезмәт белән шөгыльләнүчеләр кулланылды, аннары ул бик яхшы ризыкларныкы булды (устрица, иткә хезмәт итә). Фак көчле эчемлекләр җитештерүдә кулланылган, ачы кортлары һәм доза пижмасы белән тоташкан көчле эчемлекләр җитештерүдә кулланылган. Эчү арыган сәяхәтчеләр белән юкка чыкты. Алар тәмугны яңача һәм кунакханәләр янында тоттылар.
Allәм һәрвакыт җәһәннәм дару продукты буларак кулланылган, әкренләп күп наркотикларга керә башлады. Хәзерге вакытта атлы шомарталар күп илләрдә үстерелә, иң көнчыгышта һәм төньяк Европа, Пенсильвания, Висконсин - Америкалар ел саен 6 миллион консерватлы атлы савытлар ашыйлар).
Аның башка исемнәре бар: Кран, Крин.) Натяг ОТ (АзәрбайҗанБ.), Гютаг ОТУ (кул.)
Шулай итеп, без кышта рәнҗетергә, атлы арака - Хреновуху әзерләргә булдык.
Безгә кирәк:
Арака - 1 литр
Атладиш - Довена, ягъни 200-300 грамм 200-300
Бал яхшырак чәчәк, ул эчемлек төсенә тәэсир итәчәк - 2 ст.
Кара һәм борчак борычы - 3 әйбер
Карнава кипкән - 1 бөдрә.
Пешерү:
Яхшы юу, нечкә барларга кисегез.
Кул җылы.
Тара тәмугында тәмугны тартып алыгыз, бал салыгыз, карнава һәм борыч өстәгез.
Игътибар белән селкенгән ярты аракы салыгыз.
Бал аракы белән кушылганда - калганнарын салыгыз.
Тагын бер тапкыр, ким дигәндә 3 ай, ким дигәндә 3 ай минимумны игълан итә һәм бетерегез.
Креновумны бер атна эчендә әзер дип әйтүчеләр ышанмыйлар. Бу эчәргә кирәк таш.
Яхшы, дөрес Харреновуха ким дигәндә алты ай караңгыда тора. Бу вакыт эчендә ул йомшак, ачык һәм бик файдалы булачак.
Тормыш тәҗрибәсе: Минем бабам эчтән дарулар эчмәде, диде аны аракы белән карадылар.
Бер стакан аракы, чәй кашыгы кара борыч, чәй кашыгы тоз.
Борхншт ашаганчы төрле эчегез.
Әйткәндәй, ул шулай мөгамәлә иткән.
Һәм беркайчан да авырмагыз.
Һәм заводта.
Гомерем буе үлемгә кадәр.
Сезнең өчен, шалтыратмаска!
Сәламәт калыгыз, авырмагыз һәм үзегез һәм якыннарыгыз турында кайгыртмагыз!
чыганак