Ялтыравык ягы яки матер? Продукцияне нәрсә куярга? Хәзер сез моны белсәгез.
Кайвакыт алюминий фольгасы кухняда иң мөһим ярдәмче кебек. Без аны пешерү өчен алып барабыз, аның ашам каннарына төреп, суыткычка салганчы сырда сыр яки киселгән яшелчәләрне тутыра аласыз. Eriитди, бу якты яфрак өчен гаризалар исемлеге чиксез! Аларның фольгасының ике ягы бар: Бриллиант һәм мат. Бу вакытны һәрвакыт уйланырга этәрә: Текстурларның һәрберсенең максаты нинди? Сез мичтә фольга бер әйберне кысу өчен нинди як кирәк? Әгәр дә без яшелчәләрне суыткычка куйсак?
Без сезгә бу турыда уйламаска ярдәм итәрбез. Чынлыкта, кичә мөһим түгел! Фольг җитештерү белгечләре аңа йөзгә ышаналар.
"Бу мөһим түгел - ике як та үз функцияләрен тигез", туңдыру, туңдыру яки туңу, туңдыру яки туңу, ике якның да бер үк ысул белән кулланылса, тышкы аерманың сәбәбе нинди?
"Дим белән якты яклар арасындагы тышкы аерма фольга җитештерү процессы белән бәйле. Соңгы Роллинг этабында ике катлы фольга уза. Килешү, корыч риполлерлар белән элемтәдә торып, ялтыравыклана. Авыр роликлар белән кагылмаган тагын бер ягы матлекты матдәп чыга ", - дип аңлатты белгечләр.
Без нинди юлны сайлыйбыз? Бәлки, без продуктны фольганың материя ягы читенә күчерәчәкбез. Бу төнлә суыткычны ачканда, төнлә суыткычны ачканда, сез соңгы пиццаны алгач, сезнең уйлануыгызны күреп күңелсез хәлдән сакланырга ярдәм итәчәк.
Чыганак