Faydalı ve lezzetli bir kahvaltı ya da atıştırmalık - tüm bunlar, elinizde lezzetli bir ev yapımı peynir olan hızlı bir şekilde çözebilir. Süt ve yoğurttan çıkar. Ve burada hazırlanmanın iki yolu.
İhtiyacın olacak:
- 1 litre süt;
- 1 bardak yoğurt;
- Limon;
- Katılmak için Marley
Yavaş bir tencere pişirme
Suyu, yoğurt ve limon suyunun yarısını yavaş bir tencere dökün ve yulaf lapası veya 80 derece için modu koyun. Serum ayrıldığında, Lor kütlesini hareket ettirerek yaklaşık 3 saat içinde olacaktır. Bunu yapmak için, kevgir gazlı bezi koyun ve tüm serumun felçini bırakın. İşlemi hızlandırmak için yere biraz tıklayabilirsiniz. Akan peynirini buzdolabında yaklaşık 30 dakika bırakın ve sonra tuz ekleyin. Serumu yaklaşık 8 saat içinde tamamen takip et, tüm bu sefer, peynir buzdolabında duruyor. Daha iyi, bir kapakla kapatılırsa, yabancılarla takdir edemeyecek kadar.Bir tencerede yemek
Süt ve yoğurt karışımı, karışımı kaynatın ve sonra limonun yarısı suyunu dökün. Onları hızlıca ve serin karıştırın. Peynir kütlesinin montajı, ilk durumda olduğu gibi yapılır. Peynir pişirme işleminin sonunda daima tuz ekleyin.
Aldığın yağlı süt, yaratılış peynir olacak. Yumuşak kalın bir ürün istiyorsanız, süt için krem ekleyin. Ryazhenka peynir pişmiş sütün tadını verecek.
Bir kaynak