Malzemeler:
● Çavdar ekmeği - 6 lomst.
● Pancar (küçük) - 150 g
● Limon - 1/4 adet.
● Mayonez Zeytin - 6 TBSP. l.
● Tuz ve Şeker (Tat)
● Kişniş (zemin, fısıltı)
● Düşük başlı bir ringa balığı filetosu - 1 adet.
● Jelatin - 1.5 saat. L.
● Jelatin - 70 ml
Yemek pişirme:
1. Pancarlar kaynatmak, temiz, küçük parçalar halinde kesilir *. Jelatin soğuk suda ıslatın.
* Pancarlar şiddetle boyadıklarından, eldivenleri koydum, sonra sizi "kanlı" parmaklarınızla korkutmayacağım.
2. Pancarları karıştırıcıya yerleştirin, mayonez ekleyin, biraz tuz ekleyin, bir çekiç kişnişi serpin ve püre durumuna değin.
3. Limon suyunu dökün ve pancar püresi tadı deneyin. Hoş bir ekşi tatlı tadı olmalı. Jelatin (kaynatmaya getirme!) Ve benim püreye dökün. Blender'i tekrar açın ve yumuşak ihale kütlesini çırpın.
4. Pancar püresi ekmek üzerine döşemeden önce biraz yakalanmalıdır, bu yüzden çavdar ekmeğinden yuvarlak kütükler ise kesin.
5. Bir malosol solegant filetosunun ekmek parçalarına bir kaydırın.
6. Tatlılar için yüksek metal halkalarınız varsa - Harika! Onlarla ekmek boşlukları ve ayrıl ve bırak - sonra köpüğü doldurun. Eğer yoksa - sorun değil! Kırtasiye dosyaları size yardımcı olmak için. Eklemlerin yerleri bir bant veya zımba kullanılarak yapılabilir. Ekmek dökümlerinde şekilleri koyun ve pancar köpüğünü dökün. Bir saat boyunca soğuk olarak çıkarın. Bir sonraki için plan uygularsanız. Gün, sadece porsiyondan önce halkaları çıkarın, aksi takdirde köpük kenarları kaplanır ve kararır. İnce RAS tabakasının tepesini yağlayabilirsiniz. Sıvı yağ. Benim "Cheesecakes", buzdolabında fotoğraf çekimi ve gördüğünüz gibi, taze ve neşeli bir görünüme sahip olmayı durdu. Beslenmeden önce, "Yeni Yıl mumlarını" limon ve yeşilliklerle süsleyin.
Afiyet olsun!