Rus sobası herhangi bir mutfak rüyasıdır. Bir Rus fırında hazırlanan yiyecekleri deneyenler, neden bahsettiğimizi bilir. Her zamanki patates bile, fırçalanmış veya kabuğun içinde ("üniformalarda"), bir Rus fırında bir dökme demir tencerede pişirilir - Çorbalar ve tahıllar ve et yemeklerinden bahsetmemek için zevkin tepesi.
Rusya'daki sobalarda ne kadar yıkandı?
Bu zamanların can yelpazesi becerisinin tüm incestlerini bilmiyorum, görünüşe göre bin yıllık sobaların gizemini tuttu, ancak fırın tedavi edildiğinde bile, üstte sıcaktı. En azından dokunulduğunda yanmak gerçekçi değildi.Devrimden önce Rus fırınları da döndü. şunlar. Aslında, fırın, ısıtma ve pişirmeyi kesinlikle ana, terapötik ve hijyenik prosedürlerin, Rus ocağının Rusya'da hayatta oynadığı gerçeğine de önemli bir ekstarlıydı.
Rusya'daki banyolar, bitkin zamandan var oldu. Ve tabii ki, Rus halkı onları doğrudan randevuda kullandı, ancak fırını unutmadı. Ayrıca, birçoğu için olduğu gibi kendi hamamının inşaatı, engelsiz olarak kabul edildi. Hatta kim olduğu bile, hala fırını kullandı ve "kemikleri yok et".
Kural olarak fırınlarda, çocukların, bebeklerin, hastaların ve yaşlı insanların sabunları. Söyledikleri gibi çıkıyor - kulübe. Buna ek olarak, genç kızlar, "banyo kötülüğünden" korkutan fırınlarda tercih edildi. Banyodaki Rusça batıl inançlarında, "afiş" ni, "afiş" nin zeminin altındaki nemlemede yaşayan kimliğe kadar değişen her kötülük vardı. Bir muzun, banyolardaki genç kızlarla nasıl çalışıldığıyla ilgili hikayeler - o zaman hemen erotik, pornografi ve korku filmlerini değiştirdi. Bu yüzden muhtemelen neden baskılı simgelerin yakınında, lanet kızlar sakin bir yerdeydi demek için gerekli değildir.
Standart Rus fırını serbestçe iki yetişkin içeriyordu. Bu yüzden, mevcut fikirlerin aksine, etrafta dönecek yer vardı. Çıkıntının ardından, fırın biraz soğuduğunda, paslı samanının içinde bir etki alanı halı ve her şeyi attılar ... Hazır ve sauna ve bir sauna ve evin tam ortasında bir tıp merkezi.
Bu, ünlü Rus Etnografisi bu prosedürü nasıl tarif etti, Prens Vyacheslav Nikolaevich Tenishev 1899'da:
Vologda arazisinden ayrıntılı bir açıklama, Totemic İlçesinin Molsky Parish'i ifade eder:
"BANI, ormanın zenginliğine rağmen çok nadiren bulunduğumuz; Hamam olmadan köyler var, ama bizim fırınlarımızda yıkanır, bu da çok geniş ve serbestçe oturmuş bir tane yıkıyoruz.
Dahası, saman ile doludur; Tüm ailenin varlığında serbestçe özgürleştirerek, bir kişi ılık su dökme demir ile ocağa tırmanıyor. Bir süpürge servis edilir ve damper kapalıdır.
Görünür rahatsızlığa rağmen, köylü, "Kemik Lobları" na buharlaştırılan ve kafasını "lylish" olarak yıkamak, daha sonra kulübeye su ile pompalanır.
Hazırlıkların biraz ihtiyacı var; Sabah sadece soba dökme demir su ile yerleştirilmiş ... "
Neden Rusya'da çocukları "reddetti"?
Kürekteki Ivanushka'yı olan ve fırına gönderilen kötü Babu Yagu'yu hatırlıyor musun? Aslında, antiklığına rağmen, çok zararlı ve diğer yerlerde xx yüzyıla kadar kaldı ve daha uzun süren "bir çocuğun rafine edilmesi" antik ritmesinin yankısı budur.
Etnografya ve tarihçilerin kayıtlarına ek olarak, atalarımızla çok yaygın olan bu eylem hakkında edebi bahsedimler korunur. Örneğin, bize klasiklerin hayatını terk eden V.Casevich'in ifadesine göre, çocukluk çağı Gavril Romanovich Derzhavin'e maruz kaldı. Doğru, prosedür detayları orada belirtilmemiştir.
Yani, "Çocuğun Bulunu" eski bir ayindir. Bazı yerlerde, Rahita ("köpek yaşlılık"), atrofi ve diğer rahatsızlıkların varlığında erken bir bebek durumunda ona başvurdu. Diğerlerinde, üst üstelik yenidoğanlarda herkesin fırına gönderildiler.
Çocuğun vaktinden doğarsa, zayıf ya da hasta olsaydı, o zaman bu, maternal rahimde "doz" anlamına geldiğine inanılmaktadır. Ve eğer öyleyse, o zaman "doğru duruma" getirmeniz gerekir, böylece sadece hayatta kalmaz, aynı zamanda gerekli canlılığı kazandırır.
Antik Slavların geleneğindeki fırın, evrenin Triune World olarak bir tür yansımasıydı: cennet, dünyevi ve merbal, yanı sıra atalarla iletişim yeri. Bu nedenle, kayıp bir çocuğu kurtarmak için yardımını tedavi ettiler.
Aynı zamanda, bebeğin kabartma ekmeğinin doğuşu sıyrıldı ve bu nedenle "Refire" klasik versiyonunda bebek, sadece ağzını (ve sadece çavdar) testi ile önceden sarıldı, sadece ağzını ve burun deliklerini serbest bıraktı. . Hamur, bu arada, aynı zamanda basit değildi, ancak suda, tercihen - Grandda Zaharkha'nın üç kuyucuğun şafağına getirildi.
Dyatyatko, diyetin diyetin ekmeği kürekle döşenmesini istedi, ona bağlı ve kısa bir süre için üç kez (sıcak değil!) Fırını, içinde ateş olmadığı için üç kez gönderildi. Bazı yerlerde, bir büyükanne tarafından, başkalarında - annenin kendisi, üçüncüsü - köyün en eski kadın.
Asla yalnız sıkışmadım ve her zaman özel konuşmalar eşliğinde. Ancak, eğer bir büyükanne (asistanın, çocuğu kürekten çıkarmak için), "Kalıcı, otur, köpek yaşlılık" gibi bir şeyi fethetmek için yeterliydi, daha sonra diğer durumlarda, katılımcıların zorunlu bir diyalogu. işlem kabul edildi.
Sadece telaffuz edilen alegorik kelimelerde değil, aynı zamanda çocuğu fırsaneden göndermenin ve iade etmenin gerekli olduğu ritmi de destekledi, böylece boğulmayacaktı. Örneğin, eğer ritüel bir kürek annesi hareket etmesi gerekiyorsa, kapı kayınvalidesine dayanabilir.
Evin girilmesi, sordu: "Ne yapıyorsun"? Kayınbirader cevaplandı: "Bake ekmeği" - ve bu kelimelerle, bir kürekle fırına taşındı. Kayınvalide şöyle dedi: "Pekki, Pekki ve yeniden restore etmeyin" ve kapının dışına çıktı ve ana kızın fırından bir kürek aldı.
Benzer bir diyalog, güneş boyunca kulübe yürüyen bir kadınla oluşabilir, pencerenin altına yükseldi ve aynı sohbeti geçirdi. Bu arada, bazen anne pencerenin altına kalktı ve ocak işareti dokuma.
Bir çocuğun "pişirmesinin" detaylı bir açıklaması var, çocukların "satışı" ile tamamlanan devrimci önlüklerden biri tarafından yapılan ve Savarka'nın bir gecede onu alır ve sonra annesini döndürür.
"Sağır gece yarısı, fırın selleri, kadınlardan biri kulübe içinde bir çocukla kalır ve Savarka avluya gidiyor. Kulübedeki pencere açık olmalı ve oda karanlık. - Sen kimsin, Kuma, kulübede? Avlu Savark'tan sorar - I, Kuma - (kendisini isimle çağırır) - kimse yok mu? Birincisi sormaya devam ediyor - yalnız, acı, oh yalnız değil; Ve dağ-acı bitter bana geldi, kuru şey çatıktı - siz, Kuma, beni at! Savarkka'ya tavsiyede bulundum - atmaktan memnun olurum, yapamam, kulübeden duyarlar - evet neden? "Eğer kaşlarını fırlatırsan, diyet çocuğu atmak zorunda kalacak: o ona oturur - evet, ona, dithing, fırına pişiriyor, o fırına pişiriyor, o dışarı çıkacak, Kuma konseyi duyuyor. "
Bundan sonra, çocuk ekmek pişirmek için kürek üzerine konur ve fırın içine koyar. Eskiden avludaki lezzetli, evde etrafını keser ve pencereye bakıyor, soruyor: "- Ve sen ne, cuma, sen? - Kuru atış pişirme - ve sen, Kum, bkz. Baktın ve Vanka - ve iyi? - Baba Cevaplar, - ve Vanka pişman olmayacak, eğer sadece onun, Lyarka, pazarlık yapacak. - Bakmak, ve Vanka'yı satarım. "
Sonra Savarka, pencereye üç Kopeck'i iletir ve kulübenin annesi ona zarar verir. Bu, üç kez tekrarlanır, SKARKA, kulübeye düştüğü ve annenin çocuğu her döndüğünde, "ağır" olduğu gerçeğini ifade eder. "Hiçbir şey sağlıklı değil", bundan sorumludur ve yine bir çocuğu kürekle iletir. Bundan sonra, Savarkka, çocuğu evi, geceyi geçireceği ve sabahları annesini döndürdüğü yer.
Bu en eski ayin, hem Slav hem de Neslavyanın birçok ülkesinde yaygın olarak dağıtıldı, Volga Bölgesi'nin halklarından - Mordov, Chuvash. Fırındaki bitki, geleneksel bir tıp aracı olarak, birçok Avrupa halkının yaygın olarak kullandığı birçok: Polonyalılar, Slovaks, Romenler, Macarlar, Litvanyalılar, Almanlar.
Devrim öncesi etnographer ve yerel tarih V.K. "Eski chuvash inancının açıklaması için malzemeler" çalışmalarında magnitsky yazıyor: "Örneğin, bir çocuk bulutu için tedavi edildiler. Çocuğun hastası kürek üzerine kondu, bir hamur tabakası ile kaplanmış ve ardından ağzın için sadece bir delik bırakarak testin üstünden kapandı. Bundan sonra, ZoChar, çocuğu yanan kömürün tepesinde fırında üç kez bastırdı. "
Sonra bebeğim "Kürekten kelepçeyi kelepçeden, köpeğin Cobby hamurunu yediği eşiğe bıraktı. . Tüm prosedür sırasında, bir dizi liderlik okundu.
Ödül seçenekleri çok şey vardı. Bazen çocuk hamur tarafından aldatıldı, onunla birlikte kürek, smoldering kömürleri üzerinde taşındı ya da soğutulmuş fırın ekildi. Ancak hepsi ve geneldi: ekmek kürek ve fırında ateş sembolü olarak gereklidir. Belki de bu pagan prosedüründe, en eski ayinlerden birinin yankılarını görmelidir - yangının saflaştırılması.
Genel olarak, hastalığa kavga etmek için vücudu harekete geçiren belirli bir sertleşme (sıcak soğuk) gibi gözüküyor. Eski zamanlayıcıların tanıklığına göre, "refirmation" yöntemi çok aşırı durumlarda başvurdu, daha sonra bebeğin ölmesi ya da ölmesi veya iyileşmesi gerekiyordu.
"Buzlanma" nın ayininin Sovyet zamanlarında canlandığı belirtilmelidir. Olkhovki v.i köyünün bir sakini anılarına göre. Valeeva (1928), "Rebel" ve küçük kardeşi Nicholas. 1942 yazında oldu. Kardeşi sadece ince değildi, aynı zamanda bağırarak ve kaprisli. Köyde doktor yoktu.
"Konsilik" tanı konan büyükannelerden toplandı: "Onda - Suwacing." Oybirliğiyle ve tedavinin seyri atandı: "devam". Valeeva'ya göre, annesi erkek kardeşini (altıncı aydı) geniş bir ahşap kürekle ve fırında birkaç kez "Sazha" nicholas'ta ekdi. Doğru, fırın zaten iyice soğutuldu. Ve şu anda, kayınvalideki kulübe koştu, pencerelere baktı, onlara onlara söyledi ve birkaç kez sordu: "Baba, Baba, eşyalar nedir?". Snoch'un her zaman cevap verildiği için: "Sushez Bek."
Vladimir Ionovich'e göre, kardeşi bir açıklıktan muamele edildi. Şimdiye kadar Nicholas yaşıyor, harika hissediyor, 60 yaşın üzerinde oldu.
Neden "eski griyi" hatırlıyorsun? Ve Gus-Kuğuların masalının nasıl geçtiğini hatırla, sadece ocaklara tırmandıktan sonra çocukların peşinde koştu? Soba şartlı olabilir ... Sonuçta, devam eden işlemin kendisi sadece bir tıbbi prosedür değildi, aynı zamanda daha az sembolik değildi.
Böylece, çocuğun fırındaki, hastalığı yanmanın yanı sıra aynı anda sembolize edebilir:
- Bir çocuğun yeniden pişirme ", ekmeğin, ekmeğin her zamanki yer olan ve aynı zamanda dişi rahimin sembolize edilmesi olan fırında ekmekten hoşlanır;
- Maternal rahimde "Watled değil", bir çocuğun "uydurması" sembolik;
- Çocuğun maternal rahimin geçici dönüşü, fırın tarafından sembolize edilmiş ve ikinci doğumunu;
- Bir çocuğun geçici ölümü, başka bir dünyada kalmak, fırın tarafından sembolize edildi ve bu dünyaya geri döndü.