Birkaç kez yabancı sitelerle karşılaşılan şık tarif. Bize dövülmüş (doldurulmuş) patlıcanın etkisini vereceğini, karşılaştıracağını ve kontrol edeceğiz! Ve favorimizi doldururken, evet daha fazlası!
Masadaki tüm ürünler hazırlanabilir.
Patlıcan 3 adet, yay 1 adet, tatlı biber (kırmızı) 12 adet, baharatlı biber 12 adet, sarımsak 2 diş, yeşillik, kıyılmış 300 gr, kişniş toprak 12 pp.uz, tadı, karabiber tadı, domates suyu 1 cam,
Birkaç patlıcan, bir oklava ile (yolculuğa çık), ancak fanatizm olmadan, patlamamalıdır. Ve bir patlıcan bir çatalla (daha önce olduğu gibi) sadece bir yandan cezalandırılır.
Cepleri ne olursa olsun bir bıçakla keseriz. Ve biz 15 için tuzlu su (1-2 st. Böyle) dakika gönderiyoruz. Bu süre zarfında kıyılmış doldurma hazırlıyoruz. Büyük bir rende ampul eşiği ve kıyılmış et ile bağlanır. İşte tüm baharatlar, ayrıca küçük bir küp tarafından doğranmış tatlı ve keskin biber.
Patlıcan iyi preslenmiş, gülünçlü cepler çok daha fazlasıdır. Patlıcanları sıyırma ve domates suyu dökün, kızarmış patlıcan girmeyen kıyılmış etten köfte bulunur.
Fırında 180 derece, 40 dakika fırında pişirin. Çok lezzetli oldu! Baken patlıcan daha kıyılmış et ve et severler gibi destekçiler yaptı))).
Ve kızarmış patlıcan, pişmiş sebzelerin fanlarını sever, burada dolgular biraz.
Sağlığa hazırlanın, ancak patlıcandan çıkması daha iyidir!