Etleri hızlı ve sorunsuz bir şekilde çözülür.
Akşam yemeğinde sulu bir biftek ya da ev pirzolalarını kim reddetecek? Vejeteryanlar, ancak bu malzeme kesinlikle onlar için değil. Ve uzun bir günün ardından eve gelenler için rahatlamak ve yemek yapmak için çok fazla güç harcamak istiyorum. Böylece havuçların daha az olması ve etin birleştirilmesini beklemek zorunda kalmadıydı, küçük bir numara deneyin. Onunla, kilo miner "erir" birkaç dakika içinde.
Beklerken MOG'de yapmamayı bekler.
Et yemekleri yemek pişirmek için bir sürü zaman harcamak için gerekli değilse, çok daha hızlı gider. Tabii ki, bu amaç için bir mikrodalga fırın kullanabilirsiniz. Ancak profesyonel aşçılar bunu şiddetle tavsiye etmiyorlar ve Santsans çalışanları onlarla SIDITAR: Yüksek sıcaklıkların buz çözümü, potansiyel olarak tehlikeli bakterilerin çoğaltılmasına neden olur. Evet ve et, tam anlamıyla dışarıda hazırlanmaya başlar, çiğ kalıyor. Bu küçük numarayı kullanmak için çok daha kullanışlı ve daha verimlidir.
Büyük bir et, hatta büyük bir et parçasını bile çözmek için şunu yapın:
Aşama 1
Plastiğinde "izleyin".
Dondurucudan et alın ve kesinlikle plastik ambalajda olduğundan emin olun. Bütünlüğü bozulursa, ayrıca paket veya gıda filmine ek olarak sarın.
Adım 2.
Su ile bir tencereyle doldurun.
Büyük bir tencereyi alın ve suyla doldurun. İsteğe bağlı olarak sıcak - oda sıcaklığı doğru olacaktır.
Aşama 3.
Basın.
Et (veya kıyılmış et), fırın için metal bir fırın tepsisine yerleştirilir. Ve yukarıdan, tencereyi suyla bastırın.
Uzun süre bekle.
Zaten 5-15 dakika içinde (ve boyutuna ve en önemlisi, etin kalınlığı) ürünün kalınlığı tamamen düşecek ve ısıl işlem için hazır olacaktır. Her şey, baskı ve sıcaklıktaki basıncı, kelimenin tam anlamıyla iki metal plaka arasındaki tuzağa düşer ve eti eşit şekilde ısıtır. Aynı zamanda, "pişirmeye" başlamıyor.
Bu numara size çok zaman kazandıracak ve et yemekleri daha çok daha lezzetli hale getirecek.