Ben bir öğrenciyken, bir hostelde yaşadım. Ana problemlerden biri yemek için yemek yapmak için hızlı ve ucuzdu.
Bir şekilde casch mutfağında, patates hazırlamak için garip bir yol fark ettim. Komşum bir çatal için çiğ patates çizdi. Buna çok şaşırdım. Ama komşu pişmiş patatesleri denemek için verdiğinde çok lezzetliydi.
Oluklu yüzey, patateslerin tadını şaşırtıcı bir şekilde gevrek bir kabuğun tadını çıkardı. Ek olarak, "kaburga" çeşitli baharatları daha iyi emer. Yemeği daha fazla pikant yapar.
Peki, çizgiden bir komşunun tarifinde patates nasıl yapılır?
Öncelikle patatesleri temizlemeniz ve yıkamanız gerekir. Daha sonra bir kağıt havluyla kurutulur.
Sonra bu "ayin" ana hareketi gelir. Tak ve çizik patatesleri hafifçe kullanın. Çok fazla değil, çok derin oluklar bırakmamak önemlidir.
Yüzeyin biraz oluklu olduğunu söyleyin.
Bundan sonra, sebze dilimlerini kesebilir, baharat ekleyebilirsiniz. Hazırlanana kadar ısıtılmış bitkisel yağ üzerinde daha fazla kızartın.
Genç bir patatesiniz varsa, daha önce temizlenemez. Sadece kabuğun içindeki olukların yıkanması ve yapılması gereklidir.
Bir kaynak