Yemekler için malzemeler:
- Lahana - 1 kg;
- Soğan - 1 adet (120 gr);
- Herhangi bir baharat (örneğin, tatlı bir biber, bir karışım "Kafkas otlar", karabiber);
- Bitkisel yağ - 3 TBSP. l.;
- Tadı tuz.
Yemek Yapma:
1. Lahanayı ikiye bölün. Sonra yarım yarım ve sonra karşıya. Narch'ı temizliyorum.
2. Lahana pişirme formuna kaydırın. Dilimlenmiş bir soğan, favori baharatlar ve tuzla serpilir, karıştırın.
3. Bitkisel yağ dökün, tekrar karıştırın. Fırın içine 40-50 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta gönderiyoruz. Her 20 dakikada bir lahana alır, karıştırır ve fırına gönderin.
Bitmiş lahana kokulu, sulu ve çok lezzetli - yemek yaptığınızdan emin olun!