Şeker Büyüsü: Karamelli 5 Sihirli Dekoratif Püf Noktaları. Bu 5 özgün fikir, tatlılarınızın sadece çarpıcı bir görünüm almasına yardımcı olacaktır. Öyle ki onları yemek bile istemiyorsun! Tabii ki, dekor ve basit çikolata için, ama karamel - gerçekten kraliyet sınıfının dekorasyonu. Öyleyse, misafirler hakkında silinmez bir izlenim bırakmak istiyorsanız, bu hileler sizin için kesindir. Tüm 5 püf noktaları için karamel ihtiyacımız olan ve bunun için: 250 g kum şekeri (veya küplerde şeker) 75 ml Mineralli su 1 çorba kaşığı. l. Parlak bir tat ve koku olmayan bal (ideal olarak - akasya'dan) hazırlanıyor: lezzetli ve karamel çekerek yapmak için, kalın bir dibine sahip bir tencereye ihtiyacımız var. Şekeri dökün, su dökün. Orta ateşte pişirin, bir süre sonra bal ekleyin. Karamel hafif bir kahverengi renk tonu kullanana kadar daha fazla pişirme. Şimdi Caramel Cool: Baloncuklar içinde görünecek. İpucu: Karamel hazır olduktan sonra, tencerenin birkaç saniye boyunca soğuk suya yerleştirilebilir (ancak çok uzun). Böylece, karamel cüret edemez. 1.) İhtiyacımız olan karamelteki fındık: Funduka Kürdan Talimatları: Fındıklı friz - Fırında idealdir. Cildi somunlarla çıkarın. Yapılacak en kolay şey böyledir: somunları bir havluya koyun ve birbirinden üç tanesi. Ve cilt sadece havluda kalacak. Nazikçe fındık kürdanlarını vurun. Somunları karamel'e indirin, çıkın ve karamelin akmasına kadar bekleyin. Karamel ipliği oluşur. Şimdi karamelin fındık kuruması gerekiyor. Karamel kuru olduğunda, somunun diş örtülerini dikkatlice çıkarın ve karamel ipliğinin ucunu makasla keser, böylece çok uzun olmasın. Cupcakes, pasta veya diğer tatlılar için lüks bir dekorasyon alıyoruz. 2.) Bir altın kabuğuna ihtiyacımız olacak: Lanter yağı bir kaşıkla hazırlıyoruz: Halter çeviririz ve yağın yüzeyini ovalıyız. Şimdi bir kaşıkla küçük bir karamel alıyoruz, kaşıkla dolaşıyor, böylece karamel akar ve hızlı temiz hareketler onu gece yarısına kadar dağıtıyor. Karamel sertleşene kadar bekliyoruz ve sonra dikkatlice çıkarın. Sonuç etkileyici bir şeydir! 3.) Karamel Kelebek İhtiyacımız olacak: Kaşık Pişirme Kağıdı Karamelli Şeker Talimatları: Karamelli bir kaşık, bir kelebek çizer: ayrı ayrı kanatlar ve kafa, sadece kabartma kağıdına karamel damlatır. Karamel donduruncaya kadar bekliyoruz. Sonra "Bir kelebek topluyoruz", vücudu karamelli şeker olacak, anten ve kanatlar eklemek için kalır. Karamel'den kelebek hazır! 4.) Bir şeker yuvasına ihtiyacımız var: Büyük kumaşlara sahip yeni bir tarak hazırlıyoruz: Tarak, sıvı karamel ve hızlı hareketlerle çalışma yüzeyine ince karamel çizgileri uyguladık. Karamel biraz kuruduğunda, karamel ipliklerini yuva şeklindeki dikkatlice çevirinSihir! Dondurma topları eklemek için kalır. 5.) Bunun için Tatlı Spiral gereklidir: Rolling Kaşık Nasıl Yapılır: Bir kaşık kullanarak, karamel'i küçük bir rulo üzerinde damlatır. Sürekli olarak oklava çevirin, böylece karamel sarmalda bükülmüş. Sertleşene kadar bekliyoruz ve sonra oklava dikkatlice dışarı çekin.