Karen Ku, Vietnamca yemeklerini ne kadar ustaca dekore ettiğini, birçok ünlü aşçının onu kıskanacağı öğrendi. Bir kadının fantezi Karen'i sürpriz olmaktan yorulmayan birçok aboneye sahiptir.
Kahramanımız Vietnam'da doğdu, ancak 8 yaşında, Ailesi'nde Amerika Birleşik Devletleri'nde taşındı. En şaşırtıcı olan nedir, ama çocuklukta ulusal yemekler tarafından kel değildi, annem sadece çorba ve haşlanmış balık hazırladı. Amerika'ya taşındıktan sonra, Karen hızla yerel yemeklere alıştı ve büyüdüğünde, sadece Amerikan yemeklerini hazırladı. Ancak, eşi Vietnam mutfağını severdi, bu yüzden tüm aile üyeleri genellikle restoranı ziyaret etti. Kadın, aşçıların nasıl yaptığını da lezzetli olamayacağından emindi.
Geçen yıl Karen kocasını kaybetti ve onun anısına, çok sevdiği Vietnam Kushan'ı hazırlamaya başladı. Kadın yemek pişirme kurslarından mezun oldu ve ulusal yemeklerinin Amerikalılardan daha az lezzetli olmadığını fark etti. Ve yemek pişirmek için bir tutku hissetti.
Buna ek olarak, kadın kreasyonlarını çiçek ve Vietnamlı motiflerle süslemeye başladı, ruhu onlara koymaya başladı. İlk başta yemekleri nasıl doğru ve güzelce fotoğraf çekmeyi bilmiyordu ve onları telefonda vurdu. Zamanla Karen, her Kushan'ı profesyonelce göndermeyi öğrendi, böylece mükemmel ve iştah açıcı bir şekilde fotoğrafa baktı.
ABD'de, herhangi bir ürün satın alabileceğiniz Vietnam bölgeleri var. Haftada bir kez Karen, her gün yeterli yemeklere sahip olmak için böyle bir hesaplama ile bu tür bir hesaplama ile gerekli malzemeleri satın alır.
Kahramanımız, Vietnam mutfağının çocukluk anılarını getirdiğini itiraf ediyor. Deniz ürünlerinden gelen herhangi bir Amerikan yemeği bile lezzetli pişmiş, Vietnamca ile karşılaştırmayacak.
