Herhangi bir tatilden lezzetli ve sulu olmadan sunmak zor. Şiş . Ve Kebap, çoğu için, masanın ana dekorasyonudur. Geleneksel olarak, etum üzerinde yırtılacak ete alışkınız, ancak daha fazla ve daha sık bize batıdan gelen gelenekleri benimsedik ve barbekü için ızgara ızgarasını kullanıyoruz.
Ve mesele geleneğinde bile değil, ancak kafes üzerinde yemek pişirmek için oldukça uygun olduğu gerçeğinde, sadece kebaplar değil, aynı zamanda sosis, kaburga, tavuk, balık ve hatta koku ve patates pişirin. Bununla bağlantılı olarak Kendi ellerinizle barbekü barbekü yapmak Bir metal namlunun temel olarak alınacağı yer.
Metal namlu yakıt veya diğer sıvıların altından kullanılabilir. Gereksinimlerinize bağlı olarak, bir varil 200, 100 veya 60 litre kullanıyoruz.
Her şeyden önce, boyayı namlu yüzeyinden çıkarmanız gerekir. Bu durumda, petal disk veya fırçalı bir köşe-astar makinesi kolayca başa çıkıyor. Bununla birlikte, çalışmaya başlamadan önce, namlunun içinde yanıcı bir sıvı olmadığından ve varsa, artıklar varsa, kalıntıların bertaraf edildiğinden emin olmak gerekir ve emniyet çubuğu su ile doldurulabilir.
Mangala Barbekü bacası 70mm'den oluşur. Çelik boru (200L için. Fıçılar için), diz şeklinde, 45 derecelik bir açıyla önceden kesilmiş ve eklemi iyice savaşmak.
Varilde, bir köşe arabasının yardımıyla kapıyı kesti. Kapının boyutu, namlunun çevresinden 1/4'dir. Ayrıca kenarlardan 2 cm bırakmak da gereklidir.
Çalışma sırasında, kapak, mangala içine, yanlarda kapağa, tabelelik, metal şeritlerini kaynaştırarak, her 2-3cm'lik bir nokta alarak.
Namlunun iç yüzeyi kesinlikle petrol kalıntılarından borçludur. Bu durumda çok iyi, yıkama tozu, ılık suda seyreltmeye yardımcı olur.
Barbekü mangala standı, profil borusundan (tercihen dikdörtgen) katlanmış şekilde yapılabilir. Boru boyutu kullanılan namlunun boyutuna bağlıdır (örneğin, 20x30mm, 30x40mm.).
Borulardan, bir çerçevenin daha fazla olduğu, diğeri biraz daha küçüktür (birbirine girilir). Merkezde, cıvatayı tutturuyoruz (cıvatayı bir menteşe olarak hizmet eder), boşluğu sağlamak için diskleri çerçeveleri sağlamak için, çerçeveler serbestçe hareket etmesini sağlamak için unutmayın.
Cıvata ve fındık ile vida kaplamak için döngüler
Namlunun duvarları ince ve keskindir, bu nedenle, emniyete, kapağa ve namluya kendisine, ayrıca kalın metalden daha fazla olan şeridi karşılamak için arzu edilir.
Kapı için bir tutamak olarak, satın alınan herhangi bir kolu kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, kolu 20x20mm profil borusundan pişirebilirsiniz.
Kafayı korumak için, 8 -10 mm çapındaki çelik tel, tüm namludan (üst ve alt sıra) içinden geçirilir.
Alt satırda, her iki tarafta da, tel 7 cm'dir. Namlunun kenarlarından ve bunlar arasında aynı telin segmentinin kaynağını, mangala barbeküsünü aktarmak için bir tutamak alıyoruz.
Ayrıca namlunun alt kısmının yan duvarlarında havalandırma için delik açıyoruz. Ek olarak, mangala barbeküsünün dibinde, yağmur sırasında su tahliye etmek için boşaltma delikleri.
Barbekü için envanteri aslayabileceğiniz taraflardan biriyle kaynaştık.
Bir ızgara olarak, ızgara satın alınabilir veya paslanmaz çelik kafes kullanabilir.
Bir barbekü hazır olduğunda, boyama başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yüzeyi dikkatlice yağdır ve siyah ısıya dayanıklı boyayı boyayın (örneğin, susturucuların boyası
Izgaradaki sıcaklığı izlemeye ihtiyaç duyulursa, termal sensörü kapağa takabilirsiniz.
Kapağı açık duruma sabitlemek için, her zamanki kapı kancasını tutturabilirsiniz.
Barbekü mangal Üretilen kendin Yap Hazır ve şimdi operasyonuna devam edebilirsiniz. Ancak, namlulu duvarların kalınlığının küçük olduğuna dikkat etmek istiyorum, bu yüzden yakacak odunları dağıtmak için bu mangalda istenmeyen Çünkü metal hızla devam edecektir. Bu durumda, yalnızca kömür kullanabilirsiniz. Ya Mangala Barbeküsünün altını kalınlaştırmak için önlemler alın.
Bir kaynak