Çoğumuz, şüphesiz, tüm faydalı özelliklerini kaybettiğine inandıkları için filizlenmiş bir sarımsak atıyorlar.
Ancak bu büyük bir hatadır, çünkü sarımsak lahanası, allisin, alin ve allildisülfür gibi birçok antioksidan içeriyor. Böylece, filizlenmiş sarımsak her zamankiden çok daha kullanışlıdır.
İşte filizlenmiş sarımsak avantajları:
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Yüksek bir antioksidan içerik sağlar, filizlenmiş sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonu önler.Kalp sağlığını teşvik eder.
Filizlenmiş sarımsak ayrıca kanserojenlerin aktivitesini inhibe eden ve ayrıca enzimlerin fonksiyonunu arttıran ve böylece kardiyak ataklara ve kalp hastalığına yol açan plakların oluşumunu önler, bu nedenle filizlenmiş sarımsak sizi böyle hayatı tehdit edici hastalıklardan korur.
Vuruşların oluşumunu önler.
Sarımsak, arterleri genişleten Aoyen ile doludur ve kan pıhtılaşmasını önler. Aynı zamanda kimyasalların podromblerinin aktivitesini inhibe eden ve böylece inmeyi önleyen fitokimyasal maddeler bakımından zengindir.Gıda zehirlenmesiyle yardımcı olur.
Filizlenmiş sarımsaktaki antioksidanlar, viral ve mantar hastalıklarıyla mücadele ediyor, gıda zehirlenmesi durumunda yardım, krampları ve ishal güvence altına almaya yardımcı olur ve çeşitli diğer sağlık yararları sunar.
Kanserin önlenmesi olarak görev yapar.
Bu yararlı sebze ürünü mineraller, vitaminler ve diğer besinler bakımından zengindir, bu nedenle serbest radikaller nedeniyle hasarı etkili bir şekilde önler.Çimlenme, malign hücrelerin gelişimine karşı koruyan ve karsinojenlerin aktivitesini önleyen fitokimiklerin üretimini uyarır. Antioksidanların yüksek içeriği de bu ölümcül hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
Erken yaşlanmayı önler.
Sarımsaktaki antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle etkili bir şekilde mücadele edilir ve böylece erken yaşlanmayı ve kırışıklıkların görünümünü önler.
bir kaynak