Her zaman iyi bir kalite mağazasında ürün yok - kalpte ağrılı süpermarketler bile gecikmiş bir mallarla ayrılmak, çünkü kar kaybı anlamına gelir. Ancak bu alıcıları etkilememelidir.
Editör Konunun ne olduğunu biliyorsanız, farketmesi kolay satıcıların püf noktalarını listeler. Sadece yüksek kaliteli ürünler satın alın ve sağlıklı olun!
1. Et Shop Windows'ta Pembe Arka Işık kullanın
Et pencereleri için LED lambalar Özel pembe arka ışık. O Et ürünlerini daha iştah açıcı ve taze türler verir , et satışı için en iyisidir.
Dükkan penceresinde bir parça etten hoşlanıyorsanız, bir satın alma isteyin çıkar ve göster sen.
2. Et "tazeleyiciler" ile tedavi edilir
Bu katkı maddeleri ("freshi") etin rengini stabilize eder, hasar sürecini durdurur ve tadını iyileştirin. Sağlığa zararlı değildirler, ancak tamamen doğal ve taze et satın almak istiyorsanız, çeşitli kuralları izleyin:
- Kanıtlanmış satıcılardan et satın alın ve kalitesini belirleyeceğinizi öğrenin. Taze etin kesilmesi olmalı görünüşte yoğun, dokunuşa elastik ve "soyma kabuğu" nedeniyle neredeyse kuru . Taze et ayrıca belirli bir doğal kokuya sahiptir - değilse, uyarıcığın bir nedenidir.
- Et, et dükkanı camın arkasında olduğu mağazalarda et satın almak daha iyidir ve işini ve temizliğe uygunluğu gözlemleyebilirsiniz.
3. Taze yiyecekler aynı ile karıştırılır, ancak raf ömrü sona erdirilir.
Mağazada farklı raf ömrü olan ürünler, plastik bir tepsiye karıştırabilir ve paketleyebilir. Filmin altındaki koku hissetmez ve ambalaj tarihi olan etiketin daha "taze" ile değiştirilebilir. Bu tür manipülasyonlar şekerler, kurabiye, et kesimleri, ekşi krema, salatalar ve diğer mevduat ürünleri ile yapılır.
Öyleyse ürün almaya çalışın ambalaj üreticisi.
4. Yabancı safsızlıklar kıymaya katılır
Mince'de ekleyebilir ve Toz-spreyi ve koruyucular ve daha ucuz et sakatlığı (yağ, akciğerler) ve buz . Kıyılmış etin kalitesini kontrol edin, bu nedenle süresi dolmuş raf ömrü olan et geri dönüştürülebilir.
Yapabileceği yerlerde kıyma al Seçilen etten seninle yap Aynı zamanda, et değirmeni tamamen yıkandığından emin olun.
5. Yemek pişirmek için ürünler eklenir, raf ömrü sona erer
Süpermarketteki pişirme bölümleri öncelikle alıcıların rahatlığı için değil, mağazayı kayıplardan kurtarmak için yapılır. Pizza, salatalar ve kekler düşüş Raf ömrü sona eren ürünler: Satılmayan tavuk ızgarası, kollu ekmek ve kurabiye ve diğerlerinden ufalanan. Et ve kuşlar yarı mamul ürünler - kebaplar için marinat, vb.
Onları pek mümkün değil, ancak dikkatli olun - eğer satın alınırsa, Hemen yiyin Ve buzdolabında birkaç gün saklamayın.
6. Dondurulmuş ürünler soğutulmuş tipte satılır
Et ve balık sık sık soğutulmuş olarak doldurulur ve satar. Ürünler bir kez donmuşsa ve kurallara göre yeniliyse, korkunç bir şey yoktur. Ancak bazen buz çözme, ortaya çıkan sıvıda farklı akan oda sıcaklığında meydana gelir. Mikroorganizmalar , fakat Üst katman, buz içinde kaldığında bozulmaya başlar..
Bu tür ürünler, yüzeyde, etin üzerinde ekstra bir nem veya don verir - elastikiyet yok (bir parmakla basıldığında, şekli geri yüklemez) ve balık - mukus. Ürünlerin tazeliği nasıl belirlenir, burada daha fazlasını okuyun.
7. Raf ömrü ve paketleme tarihi ile etiketler yeni ile değiştirilir
Mağazalarda olur Etiketleri geç Malların raf ömrünü değiştirmek için.
Etiketler 2-3 katmana yapıştırılırsa, uyarılar, - belki de ürün gecikmiştir. Raf ömrünün olduğu malları satın almak daha iyidir. işaretli üretici . Ayrıca etikette belirtilen tarihe dikkatlice bakın, - Ambalaj malları tarihi Taze olduğu anlamına gelmez, raf ömrü tarihine göre belirlenir.
Ve nihayet, birkaç genel ipucu:
- Çekimi unutma. Ancak, düşük kalitede malları iade edebilirsiniz, - delil olarak, video gözetim kamerasından bir giriş gerektiriyorsunuz.
- Kutu ofisinden ayrılmadan kontrolü kontrol edin. Ne kadar uzun, aldattığınız en muhtemel - aşırı bir pozisyon veya ucuz bir ürün deneyeceğiz.
- Paketlenmiş ürünleri ekstra ödeme yapmamak için çevirin. Örneğin, meyveler ıslatılabilir ve etiketteki ağırlık aynı kalır.
- Ürünler için belgeleri istemek için tereddüt etmeyin.
- Kanıtlanmış yerlerde ürün satın alın.
- Kötü kaliteli hizmet ve mallar hakkında şikayet edin!
bir kaynak