"Babushkina" cast-iron pots / balat - ang pagkakataon na ibigay ang iyong paboritong kasirola

Anonim

Ang bawat hostess ay marahil sa isang lugar sa kusina na nakaimbak ng "Babushkin" cast iron dishes! Na ang cast iron, na maaaring mabili ngayon, ay hindi ihahambing sa kalidad na noon. Ngunit kung paano maghanda ng masarap na pagkain kapag ang mga pinggan ay natatakpan ng isang hindi kapani-paniwalang nasunog na layer ng taba? Posible bang magbigay ng pangalawang buhay sa iyong paboritong kasirola? May isang exit! Sa ganitong paraan, ang iyong lumang paboritong pagkain ay magiging tulad ng bago!

Para sa payo na ito, kailangan kong makahanap ng isang tipikal na halimbawa ng isang lumang cast-iron pan na may isang medyo disenteng layer ng nasunog na taba sa mga pader nito.

Kaya, para sa simula, kakailanganin namin ang pinaka-simple sa unang sulyap, at ito ay:

1) PVA Glue Universal (ordinaryong average na garapon, mayroon akong 125 g) 1pc

2) Economic SOAP 72% 1PC.

Kaya, upang magsimula sa isang malaking grater, lagyan ng pasukan ang pang-ekonomiyang sabon.

Sa isang malaking kapasidad (sa aking kaso, isang malaking malalim na pelvis) Ibuhos ko ang tubig at dalhin ito halos sa isang pigsa. Sa puntong ito, babawasan ko ang apoy at ibuhos sa pelvis sa puzzle at PVA glue. Lahat ng lubusan na paghahalo upang ang sabon ay dissolves. Sa resultang solusyon, babaan ko ang "pinatay" ang pan ...

At ... huwag matakot ... lutuin ko ito ng 2 oras sa katamtamang init, pagbuhos ng tubig kapag bahagi ng solusyon ay magwawaldas.

!!! Sa oras ng gawaing ito, binuksan ko ang tambutso. Hindi ito sinasabi na magkakaroon ng malakas na amoy! Ang apartment ay isang bata, samakatuwid, tulad ng sinasabi nila, mula sa kasalanan ...

Sa expiration ng 2 oras, pinagsama ko ang buong solusyon at sa ilalim ng jet ng tubig ay bahagyang pinalamig ang pan mismo.

Gusto kong iguhit ang iyong pansin na ang solusyon na ito ay gumagawa ng malambot na taba mismo. Ang ilan kung saan siya nagsimulang gumuho. Hanggang sa perpektong lumiwanag, dinala ko ito sa karaniwang paglilinis ng metal sponge. Ang proseso mismo ay umabot ng 30-40 minuto.

Maniwala ka sa akin, ang pamamaraan na ito ay ang pinaka mahusay at simple, at pinaka-mahalaga ay hindi mahal!

At narito ang resulta - ang mga pinggan ay kumikislap at humihingi ng pagluluto sa kanyang hapunan!

Isang pinagmulan

Magbasa pa