Tila na tulad ng isang simpleng bagay na ang pagbili ng mga itlog ay maaaring maging sanhi ng maraming mga katanungan. At tila ito ay malinaw mula sa kung ano ang maaaring repelled kapag ito ay eksklusibo tungkol sa mga uri ng mga itlog, ngunit kamakailan ito ay lalong posible upang matugunan ang mga pagkakaiba sa presyo sa pagitan ng puti at kayumanggi itlog ng parehong iba't-ibang at laki - bakit ang ilan pa mahal kaysa sa iba?
Ang katotohanan ba ay karaniwang alamat na ang mga brown na itlog ay malusog at mas kapaki-pakinabang kaysa sa puti, o ito ba ay isa pang bitag ng nagmemerkado? Alamin ang katotohanan gamit ang pagsusuri ngayon.
Pagkakaiba sa Chicany.
Pagdating sa lilim ng itlog, ang susi sa reyster ay ... sa lahi ng mga chickens. Kaya, ang mga manok na may puting balahibo at liwanag Earims ay nagdadala ng puting itlog, at mga di-master na may mapula-pula-kayumanggi na balahibo at pulang mga tuldok ng tainga ay nagbibigay ng kayumanggi itlog. Mayroon ding mga breed na lumampas sa panuntunang ito, na nagbibigay ng motley at kahit na maasul na itlog, ngunit ang ganitong mga uri ng mga itlog ay hindi karaniwan sa mga istante ng tindahan.
Totoo ba na ang mga brown na itlog ay mas mahusay kaysa sa mga puti?
Ang sagot ng mga eksperto ay: ang kulay ng mga itlog ay hindi isang tagapagpahiwatig ng kalidad. Pagdating sa panlasa at nutritional properties, walang ganap na pagkakaiba sa pagitan ng puti at kayumanggi itlog. Sa kabila ng katotohanan na madalas na brown itlog ay mas mahal, sila ay ganap na katumbas ng puti.
Totoo ba na ang mga brown na itlog ay mas makapal?
Ang opinyon ng mga espesyalista tungkol dito ay talagang: ang kuta ng shell at ang kapal nito ay ganap na magkapareho sa parehong puti at kayumanggi itlog. Kung napansin mo na ang itlog shell ay tila tougher, pagkatapos ay ang dahilan ay ang edad ng manok, hindi ang kulay ng itlog. Bilang isang panuntunan, ang mga batang manok ay naglalagay ng mga itlog na may isang solidong shell, habang luma - na may mas payat na mga shell.
Kaya bakit ang mga brown na itlog ay kadalasang mas mahal?
Maaaring mukhang na ang presyo ng kayumanggi itlog na magkapareho sa puting kalidad ay hindi higit sa haka-haka sa kanilang higit pang "natural" at natural na hitsura, ngunit ang palagay na ito ay hindi ganap na totoo. Marahil may mga tagagawa na naglalaro dito, ngunit kadalasan ang sagot ay ang mga manok na may mapula-pula kayumanggi balahibo, nagdadala ng mga brown na itlog, mas malaki kaysa sa puting manok at nangangailangan ng mas maraming feed. Ang mga karagdagang gastos na ito ay nabayaran na na nahulaan mo, mas mataas na presyo sa grocery store.
Isang maliit na pananalig
Sa lahat ng sinabi mayroong isang maliit na reserbasyon. Kung sakaling sinubukan mo ang mga itlog ng mga manok sa bahay, malamang na sila ay kayumanggi at naiiba mula sa shop richer lasa at maliwanag na dilaw na yolk. Kahit na sa kasong ito, hindi kinakailangan upang iugnay ang pinakamahusay na lasa na may isang kayumanggi tint ng shell - ang pangunahing punto dito ay ang kapangyarihan at feed, na nakatanggap ng isang manok, dahil ito ay ang kadahilanan na ito ay gumaganap ang pinakamalaking papel sa pagbuo ng kulay ng yolk at lasa ng itlog sa pangkalahatan.
Isang pinagmulan