Nakita ko ang recipe na ito sa mga pahina ng isang forum. Sa totoo lang, interesado ako sa isang recipe. Dahil mahal ko ang mga homemade sturdy drink, well, sa isang mahusay na kahulugan ng salita!
Kaya, ibinibigay ko ang salita sa may-akda ng mensahe:
Masarap, kapaki-pakinabang na alak para sa kaluluwa - "100 dahon"
Ito ay tinatawag na "100 dahon", ngunit ito ay isang vile exaggeration - ang mga dahon sa ito lamang 99! Sasabihin ko matapat - hindi ko igalang ang aking mga homemade cuffs dahil sa kakulangan ng isang mayaman na palumpon (mabuti, o hindi bababa sa ilang palumpon!). Ito ay isa pang bagay. Ang lasa ng kanyang mayaman, manipis, samyo - hihinto ka ... sa isang salita - isang bagay! Igalang at igalang ang aking Matuka, na naka-attach sa recipe na ito minsan na mula sa Roman-Corsacians mismo, kung saan siya ay magiliw. (Hindi ko ipinagyayabang ito, ako ay nagpapahiwatig ng marangal na pinagmulan, antiquity at refinement ng recipe!)))))))))
Mga sangkap (sa 1.5 liters ng inumin):
● 33 cherry sheet;
● 33 mga sheet ng itim na kurant;
● 33 solong lilator;
● 1 tasa ng itim na rowan berries;
● 0.5 l vodka (o diluted alcohol);
● 1 tasa ng asukal na buhangin;
● 1 tsp. sitriko acid (o lemon juice sa panlasa).
Ang pagkakaroon ng mga estates ay maaaring makuha ang lahat ng ito sa merkado sa grandmothers. Na-verify na mga kakilala - mined! Kung hindi sa pagbebenta, maaari kang sumang-ayon at sa susunod na araw ang mga suburban grandmothers ay magdadala ng ninanais.
Proseso ng pagluluto.
Hugasan ang mga dahon at berries, nakatiklop sa isang malaking kawali, ibuhos 800 ML ng tubig, isara ang talukap ng mata at ilagay sa isang mahina na apoy.
Haluin upang pakuluan at pakuluan ang tungkol sa 30 minuto.
Cool, itapon ang mga dahon at berries sa colander at bahagyang pisilin ang kutsara.
Pagkatapos nito, ang masa ng buhay-berry ay maaaring itapon, hindi na natin ito kailangan.
Sa natitirang, ang ruby-amoy-smelling cherry ruby likido magdagdag ng asukal at sitriko acid, bahagyang magpainit upang sila matunaw.
Sa hindi isang mainit na decoction ibuhos 0.5 liters ng bodka, o 200 mg ng alak + 300 mg ng tubig (ako umamin matapat, ako ay lamang ang parehong alak ... mula sa paghuhugas ng sinusoid nanatili!)))))))
Sa totoo lang, posible na uminom. Ngunit kung gusto mo ito hindi lamang masarap, ngunit maganda din, pilasin ang nagresultang silindro. Ginagamit ko para sa funnel na ito na naka-plug sa pamamagitan ng koton.
Lahat! Sa iyong salamin, ang kagila-gilalas, malinis, tulad ng isang deck ng isang buwaya na ruby drink ...
Isang pinagmulan