Ngayon ang mga recipe ng organic at lola sa peak ng katanyagan. Kung higit sa 30 taon na ang nakalipas Pagbubuhos ng mushroom ng tsaa Posible upang matugunan lamang sa tirahan ng Sobyet, ngayon ay binaha niya ang Estados Unidos at Europa. Ito ay ibinebenta sa mga bote na may iba't ibang lasa at nag-advertise bilang isang malusog na alternatibo sa mga tradisyonal na carbonated na inumin. Ngunit ang pagbubuhos ng Combuchi ay hindi lamang umiinom, kundi pati na rin upang mag-apply sa pagluluto.
Ito ay isang medyo paraan ng badyet upang pag-iba-ibahin ang iyong menu at gawing mas kapaki-pakinabang ang mga pinggan. Sasabihin ng mga editor ang tungkol sa 5 mga paraan upang magamit ang mushroom ng tsaa sa pagluluto.
Ano ang isang kabute ng tsaa
Ang mushroom ng tsaa ay may iba't ibang mga katangian ng pagpapagaling: antibacterial, painkillers, anti-inflammatory. Bilang karagdagan, ito ay maaaring mabawasan ang kolesterol sa dugo at lutasin ang presyon ng dugo. Sa katutubong gamot, ang mga katangian ng pagpapagaling ng isang mushroom ng tsaa ay ginamit: may mga urinary bubble disease, tiyan, bato, atay at pananakit ng ulo.
Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap: alkaloids, bitamina, enzymes, glycosides, aromatic sangkap, din asukal, acetic acid at alkohol. Kaya maghanda sa batayan nito ang ulam at seasonings upang ibigay nila ang epekto ng pagpapagaling sa iyong katawan.
Tea Mushroom sa Pagluluto
- Homemade vinegar
Upang maghanda ng isang mahusay na suka sa bahay, kailangan mong ibuhos ang tsaa ng tsaa ng tsaa at asukal sa karaniwang paraan at umalis upang malihis sa loob ng 3 buwan. Pagkatapos ng panahong ito, ang nagresultang pagbubuhos ay dapat na pinakuluan sa loob ng isang oras, pilay, cool at ibuhos sa mga bote. Para sa isang maanghang lasa, maaari kang magdagdag ng mga buto ng mustasa sa suka, sa pagkalkula ng 1 tbsp. l. Butil bawat litro ng likido.
- Sarsa para sa karne
Maaari mong lutuin ang mabangong sarsa na magiging mahusay upang makadagdag sa lahat ng pagkain ng karne. Grinding 100 g ng Greek nuts, magdagdag ng 3 durog na cloves ng bawang at 100 g ng tinapay, kampo sa gatas. Magdagdag ng 100 g ng tinunaw na mantikilya, 1 tbsp. l. Suka mula sa tsaa kabute at asin. Lubusan na ihalo ang lahat - handa na.
- Okroshka
Sa halip na ang karaniwang tinapay na kvass o kefir, ang okroshka ay maaaring mapakain ng isang 3-araw na pagbubuhos ng isang kabute ng tsaa. Ito ay lumiliko ang isang super-solong nakakapreskong sopas.
- Marinade para sa Kebab.
Sa tulong ng tsaang suka mula sa unang recipe maaari kang gumawa ng karne magiliw at bigyan ito ng bahagya nakahahalina ng scohan. Sa 1 kg ng karne ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang ikatlong baso ng langis ng gulay, 4 tbsp. l. Tea vinegar, asin at paminta sa panlasa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti at umalis sa karne sa pag-atsara sa loob ng 4 na oras. Ang skewer ay nakakakuha ng napakasarap!
- Tinapay
Sa isang 3-araw na pagbubuhos ng mushroom ng tsaa, maaari kang maghanda ng isang buckle para sa baking rye bread. Upang maghanda, ihalo ang 150 ML ng tsaa kvass na may 150 g ng rye harina at isang kutsarita ng asukal o pulot. Ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa isang pares ng mga oras at gamitin bilang tinapay sourdough.
Sa kabila ng mga positibong katangian Tea Mushroom Contraindicasan. Mga taong may diyabetis at talamak na mga sakit sa fungal. Sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan, inirerekomenda na uminom ng pagbubuhos ng kabute ng tsaa, na inihanda batay sa tanging itim na tsaa, pagdaragdag ng honey dito. Sa kaso ng indibidwal na di-pagtitiis o mahinang kagalingan, itigil ang pagkuha ng pagbubuhos ng tsaa kabute at lahat ng mga pinggan sa batayan nito.
Isang pinagmulan