Ang mga ito ay mga pie mula sa olga smirnova!

Anonim

4303628_podsolnyh1_2_ (700x589, 366kb)

4303628_tvorozhnyiypirogtsvetok_2_ (700x512, 310kb)

Narito mayroon kang ilang mga kagiliw-giliw na mga ideya mula sa olga smirnova mula sa site "mga pie"

Recipe para sa mahusay na pagsubok (hindi mula sa site):

2.5 ppm lebadura

540 g ng harina

0.5 ppm Sololi.

5 tbsp. l. Sahara

5 tbsp. l. Alisan ng tubig. Mga langis (melt. Gramo 100 at ibuhos sa kuwarta)

1 p vanilla. Sahara

2 itlog (daluyan)

110 ML. kulay-gatas

105 ML. tubig (knead, hayaan ang 2 beses, sa bawat oras na magkaroon ng kuwarta)

Ngunit maaari mong gamitin ang recipe ng pagsubok ng site

Kalahating litro ng mainit na gatas,

3 st. Mga suplay ng asukal,

1 st. Ang gayong lebadura ay tuyo,

1 tsp. asing-gamot (gawin opar),

Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng isang tasa ng langis ng gulay,

Flour 5-6 baso. Hugasan namin na rin, hayaan itong pumunta 2 beses)

Ang reservoir ng kuwarta ay nag-roll up at pinutol ang kutsilyo para sa pagsubok sa mga parisukat na may gilid ng 6-7 cm. 1 kutsara ng pagpuno ay inilagay sa gitna ng parisukat at tumagal ng kabaligtaran sulok, ito ay lumiliko bilang isang resulta ng Isang maliit na bangka, puno ng cottage cheese. Sa isang lubricated buttered round form, ilagay ang "sevenction" mula sa mga bangka, pagkatapos ay punan ang puwang sa pagitan ng unang petals, at pagkatapos ay ang natitirang espasyo. Ito ay lumiliko ng magandang bulaklak. Ibinibigay namin ang pagsubok nang maayos upang umakyat, na may isang pampadulas na itlog at magpadala ng oven para sa 20-25 sa isang pinainit hanggang 180 degrees.

№2.

4303628_pirogsvtorogomiyagodami_2_ (700x524, 289kb)

Pinapayuhan ko ang kuwarta na hindi mula sa site, ngunit ito:

2.5 ppm lebadura

540 g ng harina

0.5 ppm Sololi.

5 tbsp. l. Sahara

5 tbsp. l. Alisan ng tubig. Mga langis (melt gramo 100 at ibuhos ang lahat sa kuwarta)

1 p vanilla. Sahara

2 itlog (daluyan)

110 ML. kulay-gatas

105 ML. tubig

Pagpupuno (lahat whipped sa isang blender):

Cottage Cheese 250 gramo

1 itlog

Asukal sa panlasa

Vanillin.

Gumulong sa isang bilog na reservoir ng kuwarta sa pamamagitan ng 15-20 cm. Higit pang lapad ng hugis, kung saan ay maghurno kami ng cake. Ilagay ang kuwarta sa hugis at pagpuno ng isang kutsara na nakalagay sa masa na mas malapit sa mga gilid ng form. Susunod, i-on ang curd stuffing test at ayusin ang isang bahagyang. Mayroon kaming cake na mukhang isang malaking dibdib. Sa gitna, ibuhos namin ang jam (ginamit ko ang jam mula sa strawberry ng kagubatan, ito ay matamis), at sa mga gilid ay naglalagay ng sariwang-frozen o sariwang berries (mayroon akong plum at prambuwesas). Ang maasim na lasa ng berry ay ganap na shams ang tamis ng jam. Well, tulad ng para sa aesthetics, ito ay talagang ang pie ay masyadong maganda)

Gaya ng dati, binibigyan namin ng pagsubok ang pagsubok upang umakyat at pagkatapos lamang, pagkatapos ng lubricating ang itlog, nagpapadala kami sa oven para sa 20-25 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.

Numero 3.

4303628_podsolnyh1_2_ (700x589, 366kb)

2.5 ppm lebadura

540 g ng harina

0.5 ppm Sololi.

5 tbsp. l. Sahara

5 tbsp. l. Alisan ng tubig. Langis (gr. 100 melt)

1 p vanilla. Sahara

2 itlog (daluyan)

110 ML. kulay-gatas

105 ML. tubig

Bilang isang pagpuno para sa cake, ginagamit namin ang jumped. Roll sa 2 magkatulad na round layer ng laki ng kuwarta. Sa gitna ilagay ang pagpuno. Ang mga gilid ng cake na magiging petals, lubricate oil, ibuhos ang asukal at poppy. Susunod, gumawa kami ng mga pagbawas tulad ng ipinapakita sa figure at bawat petal deploy 180 degrees sa isang direksyon. Ang core ng sunflower ay nagpapakita ng isang platito ng isang angkop na lapad. Magpatuloy tayo at maghurno ng 20 minuto sa isang well-warmed oven sa isang temperatura ng 180 degrees.

Pleasant Appetite!

Magbasa pa