Mabuti kapag ang buong pamilya ay nasa mesa, at lahat ay nagbabahagi ng mga impression nito, ilang balita. Para sa pag-uusap na maging ang pinaka-kaluluwa, maghanda ng isang matamis na pie sa tsaa, liwanag tulad ng fluff. Ito ay simple at mabilis sa paghahanda, ngunit napaka banayad at masarap. Pinahahalagahan ito ng mga sambahayan.
Mga sangkap:
Para sa kuwarta:
- sariwang lebadura - 30 gr.,
- Warm milk - 150 ML.,
- asukal - 3 ppm,
- Trigo harina - 375 gr. + 3 tbsp,
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.,
- asin - pakurot,
- mantikilya - 75 gr.,
- Vanilla Extract - 1 tsp.
Para sa dekorasyon:
- Creamy oil - 150 gr.,
- Sugar - 150 gr.
Para sa punan:
- Taba cream o kulay-gatas - 250 ML.
Deligative form 26-28 cm.
Nagluluto:
1. Magdagdag ng asukal at sariwang lebadura sa mainit na gatas. Gumalaw at umalis nang ilang minuto upang maisaaktibo ang lebadura.
2. Sa mangkok, ihalo ang mantikilya ng temperatura ng kuwarto, asin at manok.
3. Nagpunta sa homogeneity. Fragravize isang halo na may vanilla extract.
4. Magdagdag ng aktibong lebadura sa mass na nakuha. Ihalo nang maayos.
5. Humingi ng harina ng trigo at kumonekta sa mga pangunahing sangkap.
6. Ang kuwarta malagkit, kaya ito ay mas maginhawa upang makagambala sa isang wedge o kutsara. Takpan ang mangkok ng malinis na tuwalya at panatilihin sa isang mainit na lugar para sa "pag-aangat". Angkop: ang kuwarta ay dapat na isang bit makapal ng kuwarta para sa pancake, kaya hindi ka dapat magdagdag ng higit pang harina.
7. Kapag ang kuwarta ay nagdaragdag sa lakas ng tunog, magdagdag ng 3 tablespoons ng harina at ihalo muli.
8. Deligative shape lubricate ang creamy oil. Ilagay ang kuwarta at magkalat ng kamay. Bigyan ang pagsubok upang tumayo nang 30 minuto. Tip: Upang malakas na manatili ang kuwarta, maaari mong lubricate ang iyong mga kamay sa isang maliit na halaga ng langis.
9. Sa ibabaw ng maasim ng cake, gumawa ng isang daliri ng recess sa ilang distansya mula sa bawat isa.
10. Upang palamutihan, ihalo sa isang mangkok ng cooled mantikilya, hiwa sa mga cube, na may asukal. Paghaluin ang mahusay na halo.
11. iwisik ang buong ibabaw ng cake na may nagreresultang masa. Maghurno ang cake sa isang preheated oven sa isang temperatura ng 18 milyon tungkol sa 25-30 minuto.
12. Ruddy cake Alisin ang oven, at punan ang greasy cream o kulay-gatas. Huwag matakot ng isang malaking halaga ng punan. Hithitin siya ng pie. Ilagay muli ang cake sa oven. Maghurno ng isa pang 5 minuto. Tip: Pie ay makakakuha ng banayad kung ito ay mataba cream bilang isang punan.
13. Kumuha ng handa na pie sa form upang palamig ng kaunti. Pagkatapos ay alisin ang mga gilid ng hugis at bigyan ang cake upang ganap na cool.