Ang bawat isa na nag-aalaga sa kanilang kalusugan, alam kung gaano kahalaga ang lubusang paghuhugas ng pagkain pagkatapos ng pamimili. Tila, hindi namin mag-iisip ng mas madali, kailangan lang na buksan ang kreyn at kapalit ng produkto sa ilalim ng stream ng tubig. Ngunit sa simpleng bagay na ito ay may mga nuances at kahirapan.
Frozen na gulay
Ang mga frozen na gulay sa maliwanag na mga pakete ay higit na pinadali ng buhay ng isang gumaganang tao: maaari lamang silang mapuno sa kawali at agad na pakuluan. Ngunit narito ang iyong lihim. Bago ang hamog, ang mga gulay ay inihanda, kabilang ang itinuturing na tubig, na isinumite sa ilalim ng malakas na presyon. Samakatuwid, marami ang hindi naghuhugas ng mga frozen na gulay bago gamitin, at angkop kung ang ulam ay inihanda sa mataas na temperatura. Gayunpaman, kung mas gusto mo ang mga gulay ng Al Dente, dapat mong hugasan ang mga ito nang lubusan at magluto tulad ng sariwa, lalo na kung sila ay nagyelo sa kanilang sarili o binili para sa timbang. Sa kasong ito, ang mga billet ay bukas sa bakterya at mga kamay ng ibang tao.
Larawan
Ang lahat ng mga uri ng bigas ay dapat na flushed 3-4 beses bago pagluluto, lalo na mahaba-butil. At ang punto dito ay hindi posible na alikabok o iba pang polusyon, ngunit sa almirol, na nasa ibabaw ng mga butil. Ito ay dahil dito, ang naghanda ng bigas ay lumalabas sa isang malagkit na sinigang at mukhang hindi masama, habang ang pre-hugasan ay mukhang huwaran - mga butil sa butil. Gayundin ito ay worthwheeling at iba pang mga starchy cereal - mais o trigo - maraming beses, sa transparent na tubig, para sa mas malawak na paghahanda ng natapos na ulam.
Mussels at oysters.
Anumang seafood sa sinks ay dapat na lubusan rinsed, kahit na binili mo ang mga ito sa isang nakapirming form. Ang katotohanan ay ang buhangin at algae mula sa tubig ay maaaring makaipon sa lababo mismo. Ang polusyon ay hindi nakikita ang ibabaw kapag naghahanda at maaaring idagdag ang iyong ulam, ngunit hindi mo kailangan ang mga "seasonings" sa lahat.
Milk at Dairy Products.
Ang mga pakete at mga bote na may gatas, pag-inom ng yogurt at iba pang mga likidong produkto ay kailangang hugasan bago buksan. Ang gatas sa supermarket shelf sa anumang form ay magagamit para sa mga kamay ng iba pang mga mamimili na naglilipat ng kapasidad sa paghahanap ng petsa ng produksyon o isang angkop na pakete. Pagkatapos ay ang lalagyan ay pinagsama kasama ang tape sa box office, na ang kadalisayan ay malayo rin sa perpekto. Sa lalong madaling buksan namin ang isang pakete o isang bote, ang pasukan para sa bakterya mula sa ibabaw ay magiging libre, kaya pinakamahusay na upang banlawan ang packaging nang lubusan bago magbukas.
Isang isda
Hugasan ang hilaw na isda ay hindi kinakailangan kung hindi mo ito kakainin sa form na ito. Kapag nagluluto, ang lahat ng bakterya sa fillet ay nawasak sa ilalim ng pagkilos ng temperatura, ngunit sa panahon ng paghuhugas maaari silang lumipat sa anumang mga ibabaw sa kusina. Ngunit pagkatapos na hatiin ang isda, kinakailangan upang hugasan ang iyong mga kamay ng mabuti, isang pagputol at kutsilyo.
Repolyo
Kulay, broccoli, pula o puti - repolyo sa anumang kaso kailangan upang banlawan nang lubusan. Sa kaso ng cauliflower at broccoli, kailangan mong i-disassemble ang mga tinidor at sipsipin ang bawat inflorescence nang hiwalay. Sa isang pula at puting repolyo, mas kawili-wili pa rin ito. Una sa lahat, kapag hinuhugasan, siguraduhin na yumuko ng 2-3 itaas na layer na may mga dahon, tulad ng alikabok at buhangin ay maaaring maitago sa likod ng mga ito. Mula sa mga kahihinatnan ng pagkakalantad sa mga tinidor ng bakterya o insekto, maaari mong alisin ang tubig na may pagdaragdag ng suka. Ilagay ang repolyo sa tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay banlawan ng tubig muli - at ang gulay ay ganap na malinis.
Mga inumin sa mga bangko
Ang pag-inom ng garapon ng soda o juice ay napakabuti, lalo na sa isang mainit na araw: Ang lalagyan ng lata ay nag-aambag sa mahusay na paglamig ng inumin, na ginagawang mas masarap. Gayunpaman, huwag magmadali upang mag-apply ng isang garapon sa mga labi: Ang mga inumin sa mga tindahan ay madalas na naihatid sa mga maalikabok na machine, at ang garapon ay magagamit sa istante sa anumang mga kamay. Kung maaari, hugasan ang talukap ng mata o lahat ng packaging o punasan ang napkin, at ang pinakamahusay na paraan upang ibuhos ang mga nilalaman sa isang baso.
Sheet salads.
Iceberg, Arugula, Ordinaryong Bansa Salad - Lahat ng berdeng dahon gulay ay napaka-masarap at kapaki-pakinabang. Ngunit kung bumili ka hindi handa na tinadtad dahon, ngunit isang tinidor o bush sa isang palayok, pagkatapos ito ay mahalaga upang banlawan ang mga gulay lubusan. Upang mapupuksa ang buhangin at lupa sa pagitan ng mga dahon, kailangan mong dalhin ang salad gamit ang iyong mga kamay at magbabad para sa ilang minuto sa malinis na malamig na tubig. Pagkatapos ay alisin ang mga dahon sa labas ng tubig at mabulok sa mga tuwalya ng papel upang ang mga baso ay labis na likido. Lahat - Maaaring kumain ang salad.
Mansanas
Ang pinaka malinis ay palaging magiging lokal na pana-panahong prutas na hindi nangangailangan ng espesyal na paghawak para sa paghahatid, ngunit kung ang mansanas ay hindi nais sa panahon, ang pangunahing bagay ay upang hugasan ito ng tama. Ipinakita ng mga pag-aaral na kung umalis ka ng prutas sa tubig na may pagdaragdag ng soda ng pagkain sa loob ng 12 minuto, kahit na ang mga pestisidyo ay malinis mula sa kanilang ibabaw. Ang mga naturang mansanas ay ganap na ligtas.
Ang bawat tao'y may sariling mga lihim ng pagluluto o tradisyon sa pagluluto ng pamilya. Sabihin sa amin kung ano ang buhay nuts para sa paglilinis ng mga produkto o pagluluto pinggan Alam mo ba?