Ang mga pangunahing species na nakatanggap ng mahusay na karapat-dapat na katanyagan ay pagawaan ng gatas, gelatinic at mastic mula sa Marshmello. Hindi sila naglalaman ng mga kumplikadong sangkap at medyo simple sa paghahanda.
Gatas ng Mastic Recipe para sa cake.
Para sa kanyang paghahanda ay kakailanganin mo:
- sugar powder;
- may pulbos na gatas;
- Condensed milk.
Ang mga sangkap na ito ay konektado sa mga pinggan sa ratio ng 1: 1: 1 at burado sa pagkakapare-pareho ng malambot na plasticine. Ang nagresultang masa ay hindi puti ng niyebe, kadalasan ito ay cream o light beige - inaalis nito ang paggamit nito para sa paggawa ng mga figurine ng "malinis" na mga kulay, ngunit ito ay nakakain at medyo kaaya-aya.
Recipe gelatin mastic para sa cake dekorasyon
Ang ganitong uri ng dekorasyon ay mas kapansin-pansin, ngunit mas banayad, na nagbibigay-daan sa iyo upang magpait ang mga numero ng mahusay na trabaho. Para sa pagluluto ay kailangan mo:
- Gelatin;
- tubig;
- Sugar powder.
1-2 tablespoons gelatin ay babad sa malamig na tubig para sa ilang oras, pagkatapos nito ay dinadala sa buong paglusaw ng mga clots at pagkuha ng isang homogenous na pagkakapare-pareho. Hindi maaaring pakuluan ang gelatin - mawawala ang malagkit na mga katangian nito at nakakuha ng hindi kanais-nais na amoy. Pagkatapos ay 2-3 tasa ng pulbos ng asukal na ipinakilala sa mga pinggan at maingat na inilatag. Upang bigyan ang ninanais na kulay, ang anumang pagkaing pagkain ay angkop - kung mayroon itong likidong anyo, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga pulbos upang hindi makagambala ang pagkakapare-pareho. Gayundin, ang dekorasyon ay hindi gumagana nang tahimik, maaari kang magdagdag ng ilang lemon acid o limon juice. Mula sa naturang materyal para sa pagmomolde, ang maselan na petals ng mga kulay at maliliit na numero ay perpekto.
Paano gumawa ng mastic para sa cake mula sa marshmallow?
Marshmello ay air marshmallow kendi, madalas na dalawang kulay, ayon sa pagkakabanggit, ang mga ito ang batayan. Upang ihanda ang ganitong uri ng mastic para sa cake sa isang pakete ng Matamis (100g), magdagdag ng isang kutsara ng tubig at magpadala ng maikling panahon sa microwave oven upang madagdagan ang lakas ng tunog. Unti-unti, pumasok sa nagresultang masa ng 1.5 tasa ng sugar powder, hindi nalilimutan na patuloy na gumalaw, unti-unting nagdaragdag, kung kinakailangan, pulbos. Ang species na ito ay pinaka-maginhawa upang gamitin para sa pagmomolde maliit na elemento.
Paano gumawa ng tsokolate mastic para sa isang cake?
Ang uri na ito ay mas karaniwan, ngunit hindi gaanong karapat-dapat. Kakailanganin ng tsokolate at likido honey sa proporsyon ng humigit-kumulang 2: 1. Maingat na inilatag ang mga sangkap at ang nagresultang masa ay handa nang gamitin. Maaaring gamitin ang tsokolate parehong itim at puti o magdagdag ng pangulay - hindi ito makakaapekto sa plasticity, ang kulay nito ay magbabago.
Maraming kapaki-pakinabang na tip:
- Upang gumana sa materyal na ito mayroong isang bilang ng mga espesyal na tool: Curly kutsilyo, molds at pinagputulan na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga tunay na masterpieces
- Sa proseso ng pagluluto, ito ay kinakailangan upang gamitin ang pinaka-pare-parehong asukal pulbos maliit na paggiling, kung hindi man ang reservoir ay rush habang nagtatrabaho sa mga ito.
- Laging laging may suplay ng masa sa kamay, kung kinakailangan upang idagdag ito upang makuha ang ninanais na pagkakapare-pareho. - Ilapat ang mastic na halaga lamang sa isang tunay na tuyo na batayan - ito ay maiwasan ang Tanya ng banayad na materyal, at upang ikonekta ang mga elemento ng mga numero, sila ay bahagyang moistened.
- Handa dekorasyon, na, ayon sa ideya, ay dapat na solid, kailangan mong umalis sa hangin at ilagay sa cake lamang bago paghahatid, upang ang kahalumigmigan ay hindi palayawin ang mga ito.
- Ang mga patak ng kahalumigmigan na gumanap sa figure ay madaling maalis sa pamamagitan ng pag-flush ng napkin.
- Kung ang mass thickened, ito ay sapat na upang init ito ng sapat.
- Ang natapos na masa para sa dekorasyon ng cake, kung kinakailangan, ay maaaring maimbak sa refrigerator sa 2 linggo, at sa freezer - hanggang sa buwan.
- Ang natapos na mga tampok ay ganap na nakaimbak sa hermetic packaging.
Huwag matakot sa mga eksperimento, ilapat ang kaalaman sa pagsasanay, paglikha ng mga masterpieces sa pagluluto, at higit sa isang beses marinig ang exclamation ng paghanga para sa mga bisita, apektado hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang kagandahan ng iyong cake!