Iyan ay ganap na hindi nakikita! Apple Pies - isang mapanganib na bagay: Nangyayari ito, interesado ka, kumain ng limang piraso nang sabay-sabay, at pagkatapos ay pinutol mo ang isa pang maliit, at pa rin, at pagkatapos ng ilang sandali na may panginginig sa takot, naiintindihan mo na ang mga pie ay tinadtad sa nakaraang buwan - Narito ang mga ito, lahat sa baywang, na hindi na ito ay inilalagay sa mga paboritong maong. Nakataas, sublit Homemade Apple Pies. ... kung paano panatilihin kung sila ay kaya mabango, tulad ng inihurnong sa paraiso, at masarap, na parang hindi makalupa? Ang sagot ay halata: huwag labanan. Hindi na kailangang mock ang iyong kapangyarihan ng kalooban, may isa pang solusyon: maaari kang magluto "Invisible" apple pie. . Mahusay na kompromiso, sinasabi ko sa iyo! Pie? Oo. Apple? Syempre. Mga kotse sa baywang ng taba titik? Hindi-a. Isipin? Narito ito, kaligayahan sa dalisay na Apple-Pogs! Ang pokus ay ang pagsubok sa cake na ito ay mas maliit kaysa sa mga ordinaryong pastry. Siyempre, hindi mo ito tatawagan ng isang ganap na mababa-calorie, ngunit ang kakulangan ng luntiang mga form ay umaakit. Hindi ito kailangang makipag-usap tungkol sa lasa - ito ay walang kamali-mali: "Invisible" apple pie. Sa pangkalahatan, tila sa akin ang tuktok sa isang bilang ng mga katulad na mga recipe.
5 mga kataka-taka tungkol sa mga mansanas:1. Ang tinubuang-bayan ng halaman na ito ay ang teritoryo ng modernong Kazakhstan, ang pangalan ng lungsod ng Alma-ata ay literal na isinalin bilang "ama ng mansanas".
2. Ang paraiso hardin ay matagal na itinatanghal sa anyo ng isang mansanas halamanan. Ito ay prutas na ito na natikman sa isang pagkakataon sina Adan at Eva.
3. Ang pinuno ng mundo sa produksyon ng mga mansanas ay .... China!
4. Sa Ingles, ang salitang "mansanas" ay katulad ng mansanas, nangyari ito sa ngalan ni Apollo - pinaniniwalaan na sa sinaunang Gresya ang puno na ito ay ang sagradong puno ng Diyos na ito.
5. Kung magtapon ka ng isang mansanas sa tubig, hindi ito malulubog - ang prutas na ito ay 25% ng hangin.
Sa pangkalahatan, ang mga lyrics ay sapat, lumipat tayo sa kusina at lutuin ang magandang ito "Invisible" apple pie. Dahil ito ay mahusay, at bawat minuto ng pagkaantala retracts ang oras ng iyong pagpupulong sa himalang ito!
Mga sangkap para sa kuwarta:
60 g ng harina;
90 ML ng gatas;
70 g ng asukal;
2 itlog;
4-5 mansanas;
2 tbsp. l. mantika;
1 tbsp. l. cognac;
1/2 h. L. soda;
1/2 h. L. mga asing-gamot;
Mga sangkap para sa punan:
30 g ng mantikilya;
2 tbsp. l. durog nuts (mayroon akong buong cedar);
70 g ng asukal;
1 itlog.
Nagsisimula kami sa pagsubok. Sinisira namin ang mga itlog.
Natatalo namin sila sa isang makabuluhang hininga (walang kahanga-hangang foam ay hindi kinakailangan, ito ay sapat na lamang na ang mga itlog ay natatakot).
Nagdagdag kami ng asin, soda, brandy (kinakailangang kondisyon - kung hindi man ang tapos na pie ay magiging mas katulad ng isang matamis na torta na may mga mansanas), harina (mayroon akong lahat ng butil, gusto ko ito sa cake na ito, maaari kang kumuha ng katulad na bilang ng karaniwan ). Ibuhos namin ang langis.
At ihalo.
Malinis na mansanas, alisin ang core.
Gupitin ang pinaka manipis na hiwa. Ang thinner mo devour, ang "invisible" ay magiging isang cake.
Ibuhos ang mga mansanas na may kuwarta. Ihalo.
Inilagay namin ang masa sa langis ng lubricated at nakasalansan ang hugis ng baking.
Inilagay namin ang oven preheated sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.
Habang ang pie ay matigas, ihanda ang bay. Linisin ang mantikilya.
Magdagdag ng asukal, itlog.
Ihalo.
Ibuhos ang natapos na pie na may nagreresultang masa, magwiwisik ng mga mani. Bumalik kami sa oven para sa isa pang 5-7 minuto.
Maaari lamang namin tasting pagkatapos ng kumpletong paglamig - sa mainit-init na form, ang cake ay binibigyan ng mga itlog. Ngunit pagkatapos ng gabi, para sa almusal ... mmm, kung ano ang isang kasiyahan!
Bon Appetit!