Ang ganitong meryenda mula sa talong ay maaaring maging isang ganap na ulam, lalo na kung ang isang tasa ng bigas o litsugas ay inilalapat dito. Ang mayamang lasa at crispy crust, pati na rin ang isang hindi pangkaraniwang pagpapakain na may isang ganap na simpleng recipe gumawa ng mga eggplants natatanging! Subukan na lutuin ang mga ito ngayon!
Mga sangkap para sa masarap na eggplants:
- karot - 1 pc;
- Talong malaki - 1 PC;
- Sausage - 1 pc (maaaring mapalitan ng pinakuluang karne ng manok, sausage, atbp.);
- Green Bow - 2-3 feather;
- Chicken Egg - 2 pcs;
- harina - 100 gr;
- Asin at pampalasa sa panlasa;
- Langis ng gulay para sa Pagprito.
Pagkuha ng pagluluto:
1. Ang mga eggplant ay pinutol sa mga lupon at umalis sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto.
2. Pinong gupitin ang mga karot, sausage, green sibuyas.
3. Ang mga eggplants gupitin ang gitna.
4. Gupitin ito ng makinis, idagdag sa iba pang mga sangkap. Hinati namin ang dalawang itlog, asin, magdagdag ng pampalasa upang tikman, ihalo. Magdagdag ng 100 gramo. Harina, ihalo ang huling oras.
5. Sa kawali, lubricated na may langis, sa katamtamang init na naglalagay ng mga lupon ng talong.
6. Inilalagay namin ang pagpuno sa loob, takpan ang takip at ibibigay sa inihaw at kunin sa ibaba (mga 5 minuto).
7. Bumabalik kami, maging frozen sa kabilang banda.
Maglagay sa isang plato at kumain sa mesa!
Magbasa nang higit pa tungkol sa recipe para sa eggplant cooking, tingnan ang video sa ibaba: